完胜甜品店的椰蓉牛奶小方!一次成功!
甜品店的椰蓉牛奶小方真的不便宜哦!自己动手,丰衣足食,关键的关键是简单易学,一次成功!你确定不自己试试?
用料
牛奶 | 200克 |
细砂糖(或木糖醇) | 15-20克 |
玉米淀粉 | 25克 |
椰蓉 | 若干 |
完胜甜品店的椰蓉牛奶小方!一次成功!的做法
所有的材料大合影!因为一时找不到长方形的玻璃容器(便于整形),所以,就用铝箔锡纸盒。因为等会要加热,所以装盘整形最好不要用普通塑料制品。将椰蓉铺满容器底部。
提前将椰蓉铺满容器底部,以便将加热后的稠稠的混合品倒入。
在奶锅里,依次倒入牛奶、糖(可用木糖醇)、玉米淀粉,用搅拌勺搅拌均匀。然后将奶锅拿到上煤气灶,中小火,记住一定要不停地搅拌,加热到一些稠后,立刻关火,不要太浓稠,否则不好整形。千万,不要像我顾着跟儿子说话,过稠了,结果整形就不好看。😂😂
倒入已经铺好椰蓉的长方形容器进行整形,我这个是还没整形拍的照片。整形完毕,等待冷却后,放冰箱冷藏5小时就可以。
冷藏5小时后,取出来倒扣,切成方块状,再让它们到椰蓉粉里滚一滚。
哈~美味的牛奶小方就成功啦!受欢迎程度:100%😋😋😋好吃,简直停不下来!😘
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