椰蓉小方(奥利奥小方,牛奶砖?)
用料贼简单!
用料
牛奶 | 1盒 |
椰蓉 | 看着来撒 |
玉米淀粉 | 看着来撒 |
椰蓉小方(奥利奥小方,牛奶砖?)的做法
1.牛奶倒锅里,玉米淀粉倒锅里,玉米淀粉放五六勺,不多它粘稠不起来,然后搅拌,开慢火(有奶粉的同学再倒些奶粉,奶味更浓)啊啊啊啊啊啊啊啊就在这里一定要记得放白砂糖!!我好几次忘记放了就不好吃了!!
2.边煮边搅拌,不要停,过程很快的,不然会焦掉或者粘锅,如果煮三五分钟了还没有粘稠的感觉,不要犹豫,多撒几勺玉米淀粉,继续搅拌
3.直至粘稠,再煮两三分钟,底部有点儿微光粘锅了就可以起锅了(事先在你要放的容器底部撒上椰蓉,再盛上来,再撒点儿椰蓉)
4.等待它凝固,放冷藏后再拿出来食用效果更加,可以切块,也可以整坨就着吃,喜欢的可以再把研碎的奥利奥粉撒上去,大功告成
(PS:如果想做南瓜小方,可以在第一步的时候,加蒸熟的南瓜泥进去一起煮,出来就是南瓜味的小方啦)
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