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🍬红糖红枣发糕🍬

甜品2.71W
🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃

继南瓜发糕之后决定尝试红糖发糕  然而并没有开花🌼  好忧桑( ノД`)  

可能是因为没等糖水冷却就加到面粉里了  也可能没装九分满  总之过两天二刷!

不过奶奶表示味道很好  她超爱~

配方可做3个小玛芬杯  口感嘛  比较厚实  像馒头哈哈哈😛

用料  

温水 100克
红糖 30克
低筋面粉 125克
泡打粉 3克
红枣 3颗

🍬红糖红枣发糕🍬的做法  

  1. 红糖用温水化开,冷却备用😄

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红枣去核,切碎备用☺️

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 低粉和泡打粉过筛,用蛋抽混合均匀😊

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将红糖水、红枣倒入粉中,用蛋抽使劲搅拌5分钟😆 (红枣留一些,装饰用)

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面糊会很稠,是锻炼臂力的好机会💪

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将面糊装入裱花袋,倒入玛芬杯,八分满,表面撒些碎红枣做装饰🤗

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 水烧开,大火20分钟🔥,水加足,期间不可掀盖哦!

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蒸好啦🤓

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 为啥木有爆头咧😅  不管啦  好吃就行(●°u°●)​ ”

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放凉了之后的内部组织,比较厚实有嚼劲😝 满满的红枣哦

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 快手哦😉

    🍬红糖红枣发糕🍬的做法步骤图,怎么做好吃 第12张