芝麻糖🍬
过年从老家带回来的芝麻糖很香很好吃 可是吃完了 于是自己做点
用料
白砂糖 | 100克 |
白芝麻 | 100克 |
核桃 | 50克 |
红枣 | 3颗 |
燕麦 | 适量 |
自己喜欢的坚果也可以加,花生啊,开心果啊之类的 |
芝麻糖🍬的做法
材料很简单,家里基本都有的,别的教程里都放了麦芽糖,我家没有,放了两颗大白兔,不影响做法🍬
1.白砂糖小火熬化(没来得及拍,我有点熬过了,变成了焦糖色…)
2.加入所有材料翻炒(速度要快,不然就凝固住了)
3.准备油纸一张,把炒好的芝麻糖铺在油纸上4.擀面杖隔着油纸,擀平芝麻糖,切块即可
蛮好吃的,糖熬过了,成了焦糖味芝麻糖
小贴士
洗锅很麻烦😓
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