小美板肉松小贝
有了小美以后就喜欢做小甜食
什么都想试试
老大生日快到了
我要准备拉
我这个配方是做16个的量
大家可以自行减少或者增加。
用料
牛奶 40 | 克 |
细砂糖 80 | 克 |
低筋面粉 100 | 克 |
沙拉酱 | 1只 |
鸡蛋 | 8个 |
黄油 | 40克 |
肉松 | 1包 |
小美板肉松小贝的做法
第一步
小美一定得无油无水➕蝴蝶拌
鸡蛋8个和80g糖粉全部倒进去
10分钟45度速度4,结束后再来个5分钟3.5速度打发黄油隔水融化后➕牛奶混合。这时候预热烤箱170度。
现在放入筛好得100g低筋面粉
再倒进黄油➕牛奶得液体
时间4秒速度3混合,取出蝴蝶棒,用刮刀把周围得刮下来在25×40得盘子里铺好油纸,把蛋糕液倒进去,记得要震几下哈排出气泡
烤箱170度,烤35分钟左右。烤箱里拿出来,放在架子上冷却
冷却后,用小圆形得东西,压下去拿起来
用剪刀在中间剪一半,放入沙拉酱铺平,然后2片合起来。这2片得中间和上下面涂上满满得沙拉酱再滚上肉松。
好吃得肉松搞定拉!
小贴士
在弄第一步得时候有10分钟时间,我们可以把黄油隔水融化,这样不浪费时间哦。
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