黑芝麻白米糕

用料  

黑芝麻白米糕的做法  

1. 将粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻，一同放入一个大碗里，搅拌均匀，加入一碗水，搅拌成均匀的米浆

2. 小蛋糕模抹上油，将米浆倒入蛋糕模中，八分满即可

3. 大火烧开后，将蛋糕模放入蒸盘上，大火蒸15分钟即可

小贴士

1、米浆中也可放入些类似葡萄干的干果
2、蛋糕模抹上油，方便脱模
3、米浆倒入蛋糕模中，不要全满，因为蒸熟后米浆会膨胀的