超简单糯米枣糕
甜品2.27W
疫情封城在家老婆想吃啥咱就做啥孩子想吃啥咱就做啥,糯米粉在家时间长了怕坏
用料
糯米粉 | 适量够吃就好 |
白砂糖 | 根据自己的口感加或者不加或者少加 |
红枣 | 切成小条适量 |
水 | 适量温水 |
油 | 少量 |
超简单糯米枣糕的做法
材料准备好后一先把切好的枣与糯米粉搅拌一下,然后放进白砂糖再搅拌一下,
准备温水慢慢倒进糯米粉中搅拌,这样凉了也很好吃,搅拌完成不是表面看起来非常湿的感觉
倒一点点油锅中不粘锅就行,不用倒太多太多了就成炸年糕了,用水把手打湿把糯米揉成团,然后放锅中按扁厚度一厘米后度左右这是我个人的口感,双面煎数,但煎的时候要盖上锅盖好上熟
出锅用烤盘纸或苞米叶隔开,要不就黏在一起了,成功开吃
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