水牛奶消耗甜品(木瓜桃胶炖牛奶)
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下午茶甜品,补充能量,继续苦逼的啃书~
用料
水牛奶 | 200克 |
木瓜 | 半个 |
冰糖 | 适量 |
桃胶 | 适量 |
水牛奶消耗甜品(木瓜桃胶炖牛奶)的做法
取半个木瓜去皮去籽切成小块;桃胶提前用清水泡发,通常泡发过夜,用手掐没有硬心就算是泡发好了,然后洗去杂质备用;
木瓜块下锅,加入一小碗水(约200mL),加入适量冰糖煮开;
煮开后加入泡发好的桃胶,中小火炖煮20分钟左右;
中小火哟,期间要不时搅拌,以免粘锅;
然后加入水牛纯奶;
中小火煮开就可以了。
来试试吧,简便又好吃,还不耗时~
小贴士
1.要中小火熬煮,还要不时搅拌,以免粘锅;
2.加入牛奶后也要中小火,牛奶也很容易煮糊的。
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