【鲜奶麻薯椰子冻】一次解锁两个完美比例食谱

好看又好吃的甜品，适合美好的夏日时光😊

用料  

【鲜奶麻薯椰子冻】一次解锁两个完美比例食谱的做法  

1. 首先制作椰子冻，用到的材料有这些

2. 吉利丁粉中倒入一部分牛奶（30-50克），使得吉利丁粉吸饱水分便会形成如图的块状

3. 锅中加入除了吉利丁粉以外的所有材料小火加热至微微冒泡
   接着加入搅匀的吉利丁继续加热搅拌

4. 如果液体开始冒泡就关火，尽量不要使液体沸腾，搅拌至吉利丁完全溶解

5. 将液体倒入容器中，放入冰箱冷藏5小时以上

6. 准备各种配料
   红豆豆沙馅：豆沙加入淡奶油搅拌均匀，置放备用

7. 奥利奥去除内陷，打碎备用

8. 接下来制作麻薯

9. 所有材料倒入锅中，小火加热并不停搅拌，搅拌至粘稠关火，

10. 倒入一个小碗，放入冰箱冷藏备用

11. 等椰子冻凝结成固体就可以随意组装了
    一层红豆豆沙馅+一层麻薯
    一层奥利奥碎+一层麻薯
    怎么组装都好吃

12. 完成✅