好吃又简单的雪花酥教程
做了N次未失败的雪花酥教程来了,拖的时间太久了
用料
棉花糖 | 300克 |
饼干 | 300克 |
蔓越莓 | 40克 |
奶粉 | 110克 |
黄油 | 90克 |
花生碎 | 40克 |
好吃又简单的雪花酥教程的做法
制作雪花酥需要的材料
开小火将90克黄油放锅里融化
全程都是要用小火
等黄油融化之后倒入称好的棉花糖
棉花糖融化成这样就可以放入奶粉
关火将奶粉倒入进去搅拌均匀,搅拌均匀过后就直接把饼干、蔓越莓、花生碎倒入进去
材料搅拌均匀就可以倒出来了
用模具定型成这种长方形,然后两面都均匀的散点奶粉,以防粘连,然后等自然晾硬,晾硬之后切起来不会粘刀变形,最好是天气好的时候制作,天气好晾干快一点,等晾干之后,就可以切块了
最终成品,可以用密封罐装起来,也可以用包装纸装起来。
小贴士
这个配方下了可以做一斤多的雪花酥出来,有喜欢的可以收藏呦。
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