不用淡奶油的香酥蛋挞,超简单,赶快学起来吧!!!
肯德基卖蛋挞要将近十块钱一个,天呐,今天我来教你自制蛋挞比肯德基还好吃100倍,赶紧和我来做吧,吃完一个让你停不下来哟,快快来和我学吧,超级简单哟!!!
快来和我学,保证让你好吃到停不下来,这是最简单的全蛋蛋挞啦!下个视频,我教你做巧克力爆浆夹心蛋挞
用料
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 120克 |
炼乳 | 20克 |
白糖 | 10克 |
不用淡奶油的香酥蛋挞,超简单,赶快学起来吧!!!的做法
先来制作蛋挞液,分离蛋清蛋黄,只用蛋黄,蛋清不用。
蛋黄中加入纯牛奶,加入炼乳,加入白糖。
把蛋黄,牛奶,炼乳,白砂糖,搅拌至无颗粒状。
将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中。
放烤盘上放入烤箱200度烤15分钟,用我这个方子能做三个至四个蛋挞。烤箱的温度可以根据烤箱的脾气来调整,因为每个烤箱都是不一样的,如果发现火大了,会调小火,如果感觉火小了,可以再调大火一些,不过我觉得200度已经是挺大火了。
这样香喷喷的蛋挞就做好了,比肯德基是不是好吃呢?赶快做起来吧,省钱又简单,你难道还不做吗?隔壁家的小孩馋的口水都要掉下来啦,香喷喷的超好吃哟😍😍
是不是很美味呢?😍😍😍😍
蛋挞液吃起来口感QQ的很爽滑,特别好吃😀😀
小贴士
切记,鸡蛋只要蛋黄,不要蛋清炼乳,可以根据自己的口味加白糖,也可以根据自己的口味加喜欢吃甜的,多吃一点,不喜欢吃甜的,少放一点,但是必须得放去腥味,蛋挞皮可以是买的,可以是做的,我在这里是用买的蛋挞皮。如果喜欢吃拉丝的呢,可以带躺蛋挞液中放芝士,如果喜欢吃巧克力的下一个视频,我教你做,烤蛋挞的时候,蛋挞皮会刺啦刺啦的冒油,别担心,这属于正常现象。烤好的蛋挞上面会有些许的胡巴,别担心,那也属于正常现象,可以放心的吃,那样会更好吃
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