蛋挞皮可以这样用,快速就变苹果派,快学起来吧!超级简单
八月十五月儿圆,每逢佳节倍思亲……今年中秋天一直下雨,恐怕也已经无法赏月了,但家人间的团聚还是少不了的。中秋佳节除了吃月饼,何不再做一些点心与家人朋友一起分享呢?
用料
苹果 | 2个 |
黄油 | 20克 |
蛋挞皮 | 8个 |
鸡蛋液 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
冰糖 | 30克 |
水 | 500克 |
盐 | 1克左右 |
蛋挞皮可以这样用,快速就变苹果派,快学起来吧!超级简单的做法
苹果去皮去籽
煮苹果丁
下冰糖
下黄油、盐 ,收干水份。
等水份收干后,就可以起锅啦!
苹果泥装入蛋挞皮中
放入烤箱烘烤,180度烤20分钟,中途再取出刷一次鸡蛋液,撒黑芝麻
再烤5分钟,就出炉啦!
小贴士
1.蛋挞皮不要太早从冰箱拿出回温,提前5分钟左右就可以啦,同时拿出来后需要取掉锡箔纸包装,解冻后就不容易取下来,会弄坏。 2.烤的时候温度如果掌握不好,可以多观察,以免烤糊。
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