消耗蛋白
用料
多余的蛋白 | N |
消耗蛋白的做法
为什么会有需要消耗的蛋白?一定是因为做了某种甜品,这时候为了消耗蛋白再做一种的话,首先可能没精力了,其次可能吃不下那么多东西。这时候我的最佳选择是把这个想法扼杀在摇篮里!炒蛋白诞生了!蛋白没油,多放点油不然跟容易粘锅。也可以再加一两个全蛋。当一道菜或者加到面里。
如果非要折腾,再往下看。白面包,白面包揉面不要加蛋黄颜色更白,更天使❄️
让它消失在任何吐司中,对于需要颜色偏白的吐司效果更好。
天使蛋糕(卷)。天使蛋糕上色真的好看😍
蛋白糖
双皮奶
薄脆饼干
火焰阿拉斯加,这个真的很麻烦,最后还要点火,还超甜(不能减糖),以后不打算再没事找事😓
给鱼片上浆
拌肉馅时拌进去,或者腌制肉类也可以拌进去,但不能多
马卡龙
做虾滑
小贴士
附消耗淡奶油
消耗蛋黄
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