小朋友都爱的牛奶冻
甜品1.24W
从抖音团团爱干饭里面,团妈给团团做的奶酪里面学到的。
我这里减少了芝士和糖,就是牛奶冻。
另外我用的是水牛奶,微微甜。
如果用纯牛奶也是可以的。
用料
水牛奶 | 400克 |
玉米淀粉 | 40克 |
小朋友都爱的牛奶冻的做法
水牛奶2盒,一共400克
倒入锅中,不要开火。
注意不要开火。放入40克玉米淀粉,一定要搅拌完全融化之后,在开火,小火慢慢熬,同时铲子搅拌。
搅拌到这种粘稠状态马上关火。
装到小杯子里。
放入冰箱冷藏2小时。冷藏之后。
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