简单美味广式番薯糖水

广东的11月中，还没到冬季，最多也就属于秋天吧，温暖干燥，是一年中最好的季节，带孩子们去山里玩，挖了些一点红红薯回来，又甜又香，今天做了暖融融的番薯糖水给孩子们，这个广式的番薯糖水和我们一般做法略有区别，要用油和姜提前把番薯炒一下，这样番薯更香儒而不散，来一起尝试一下吧！

用料  

简单美味广式番薯糖水的做法  

1. 番薯洗干净去皮。

2. 切滚刀块，或者切片都可以。

3. 姜块不去皮，洗干净，用刀拍散。

4. 800克水倒入汤锅，加热。

5. 锅内倒少许油，就是比平时炒菜少一半的样子，油热后加姜翻炒一会。

6. 倒入番薯，继续翻炒。

7. 翻炒至金黄。

8. 倒入汤锅，中火煮15分钟左右。

9. 倒入3包纯牛奶，一定不要各种口味牛奶，一定是纯牛奶，开锅即可，如果喜欢甜可以此时放糖，因为我们挖的红薯比较甜，所以我没再加糖。

10. 美美的来一碗，香甜可口！我都是一次2碗起步！