无油无糖100%纯玉米面发糕（零失败免烤版）

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用料  

无油无糖100%纯玉米面发糕（零失败免烤版）的做法  

1. 准备所需食材

2. 玉米面粉加入2.5克干酵母

3. 再加入2个鸡蛋

4. 少量多次添加牛奶。

5. 搅拌至面糊呈酸奶状

6. 放温暖处醒发至两倍大

7. 醒发好的面糊搅拌排气

8. 上面放入红枣，水开上锅蒸40-50分钟

9. 冷却后脱模

10. 切成小块即可食用

11. 组织还挺细腻松软的，入口有淡淡的玉米甜味还有还有甜甜的红枣香味，非常适合减肥控糖人士食用。

小贴士

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