【芒种之饮】蓝莓酸奶
六月是莓子成熟的季节,各种浆果如草莓、蓝莓、树莓、蔓越莓等相继成熟,它们都是抗氧化、增强免疫力的超级水果,而且颜色鲜亮,姹紫嫣红,味道酸甜,回味悠长。
蓝莓小巧玲珑,是西式甜点最常用的的食材之一,它果香浓郁,味道酸甜,有助消化,生津润肺,还具有强心、抗癌、软化血管等功能。
新鲜的蓝莓、香甜的果酱,再加上冰爽的酸奶,绝对是炎炎夏日的消暑佳品,不仅健康美味,而且深浅搭配,秀色可餐,光是看着都让人的食欲大涨。
用料
蓝莓 | 10颗 |
酸奶 | 1杯 |
树莓酱 | 1茶匙 |
【芒种之饮】蓝莓酸奶的做法
将蓝莓洗净待用;
酸奶倒进玻璃杯,如果家里有酸奶机可以自制酸奶,风味更佳;
加入一小勺树莓酱,轻轻搅拌;
然后撒上新鲜蓝莓即可。
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