多彩芋圆
喜欢甜品没道理~
走到各地都喜欢品尝当地的特色甜品~
尤其是这个多彩芋圆...
五颜六色像极了多彩的世界,美丽而又温暖~
用料
红薯 | 100克 |
紫薯 | 100克 |
南瓜 | 100克 |
木薯粉 | 300-400克 |
冰淇淋薯 | 100克 |
白糖 | 适量 |
多彩芋圆的做法
各种瓜 一起上锅蒸熟~碾成泥~
各种瓜 一起上锅蒸熟~碾成泥~
各种瓜 一起上锅蒸熟~碾成泥~
南瓜水分多,可以加淀粉上锅炒一下~
否则加木薯粉太多会偏硬影响口感~加入适量的木薯淀粉揉成硬度合适的面团~
加入适量的木薯淀粉揉成硬度合适的面团~
分别切成大小均匀的小剂子,用手揉搓一下尽量让它们圆滚滚~
下锅煮熟~
出锅咯……
真的Q弹好吃哦……
喜欢吃甜的亲们可以在面团中适量加入白糖,也可以在煮制过程中加入冰糖在锅内~
自制芋圆甜蜜时光~
不过我这次买的红薯 紫薯 冰淇淋薯 全部都🈶️丝... 🈶️点影响口感😂
小贴士
面团硬度适中,建议只用木薯淀粉~
其他淀粉口感不佳~
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...