水果酒（草莓酒）

2018年元旦菜单
@2018年01月07日(酒的变化，后续会更新，敬请期待)

用料  

水果酒（草莓酒）的做法  

1. 食材准备
   @新鲜草莓洗净，去掉绿叶子，并用厨房纸吸至表面无水
   @新鲜柠檬洗净，厨房纸吸至表面无水，去皮切片

2. 灌酒
   @玻璃密封罐开水消毒，晾干无水，或用厨房纸吸至无水
   @依次将新鲜柠檬切片，冰糖，新鲜草莓放置玻璃密封罐
   @加满朗姆酒，并封盖
   @贴上制作当天日期
   @放置阴凉通风处
   

3. @一周后，2018年01月14日，草莓掉色啦，冰糖几乎全化了，柠檬下层是酒稠些，柠檬上层酒稀一些，颜色也是(泡好后两天草莓就开始褪色，冰糖也化了)

小贴士

@关于食材：确保新鲜草莓无磕碰，表面无水

@关于工具：确保玻璃密封罐干净，内壁无水

@关于费用：食材共计87元，其中新鲜草莓29元，新鲜柠檬9元，朗姆酒47元

@关于时间：制作耗时约60分钟；预计成品总时长4周左右