葡萄饮料
不想再喝带各种添加剂的饮料了,所以自己动手做。
用料
葡萄 | 1000克 |
冰糖 | 150克 |
水 | 2000毫升 |
葡萄饮料的做法
将2000毫升水,150克冰糖放入锅中,我用的是特百惠炒勺。上面置一可以漏液体的帘。
将清洗好的葡萄粒摆在帘上。开火,水开后转小火。
待葡萄粒已爆裂开,葡萄汁完全滴入到锅中,大约半小时,关火。
将葡萄粒取出,放一小盒子中,冷却后是一非常好的休闲食品,葡萄皮里的营养不可小瞧噢。
此时拿下帘子,锅内已经形成饮料了。
倒入可以密闭的饮料瓶中,我用的也是特百惠的。冰镇后效果更佳。
正好装两瓶。
小贴士
一定要用巨峰葡萄,以前尝试过红宝石葡萄,做出来的味道淡,颜色也淡。只有巨峰颜色好,口感好,酸甜酸甜的。锅和帘子都要清洗干净,做到无油污,这样做出来的饮料才没有异味。由于没有添加剂,尽量在三天之内喝完。
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