自制香浓顺滑玉米汁 |最佳比例
按这个比例来做玉米汁,香浓顺滑,保证你喝了一杯还要!
按2-3碗的量来讲哈。
1根水果玉米,自带甜,起码渣都少。
1小把小米,用手抓就行,多点浓,少点稀,就是这么个意思。
没小米就大米,但还是小米好。
牛奶跟清水比例按1:1放。不要全牛奶,太腻,也容易糊底。
冰糖适量,也可以不放,玉米本身有清甜了。
用一个靠谱的破壁机,启动米糊功能就OK啦。
如果你的破壁机不给力,那就辛苦点做好后过一次筛吧。
一般20多分钟,香浓顺滑的玉米汁就到嘴了。
比市售的好喝多了,而且绝无添加,都是真材实料。
用料
水果玉米 | 1根 |
牛奶 | 300克 |
清水 | 300克 |
小米或大米 | 1小把 |
冰糖 | 适量 |
自制香浓顺滑玉米汁 |最佳比例的做法
玉米切下颗粒,不要太多根部,否则渣多,口感不好。
小米、玉米加入破壁机
牛奶和水的比例按1:1
启动破壁机米糊功能,20多分钟即可喝上!
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