奥利奥奶油小冰棒~附没有冰棒模具的小窍门
今年得春天格外不同寻常,但是春天一定会来,夏天也不会迟到,做一个小冰棒憧憬下夏天的味道~
小小一支,吃起来不会觉得负担和罪恶。有模具的您还是用模具方便,没有的话就试试我这种小窍门吧!
用料
牛奶 | 250克 |
奶油 | 100克 |
糖 | 15克 |
炼乳 | 10克 |
淀粉 | 15克 |
奥利奥 | 五块 |
海盐 | 一克可不加 |
奥利奥奶油小冰棒~附没有冰棒模具的小窍门的做法
这个大合照忘记拍炼乳哈
牛奶一盒
加入淀粉搅拌均匀
加糖搅拌均匀15克
加淡奶油,我这个只剩了小半盒,你们做的时候最好加大半盒哈
海盐一点点 可不加
炼乳两小袋
奥利奥的夹心用刀刮进锅里 开火一起煮化奶糊
奥利奥块放袋子里擀面杖擀碎
要有点大颗粒好吃 看个人喜好哈 你可以擀得更细
奥利奥放入晾凉的锅里搅拌
再倒入碗里和小纸杯里 这里做了两种型号
一双筷子分成四根
插入小纸杯里 用小朋友得项圈捆上 把筷子立在中间 就可以放进冰箱里了
这是大概三个小时后的样子 冻得不是很硬 类似于冰淇淋得口感哟
这个纸杯的好处是撕掉就脱模了 特别方便 还不用洗模具 哈哈 还很迷你可爱吧
冻得不是特别久 所以轻松就可以咬了 我这个淡奶油少了 所以会有点碎冰得口感 请多加点淡奶油哈 不过这也已经很好吃了
一口回到夏天🉐海边 小朋友吃分量正好 大人怕胖这分量也正正好
小贴士
请大家按照我这个配方适当减牛奶,加奶油的量哈,口感会更绵软!想吃硬的冰棒那种就多加牛奶,少奶油!
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