椰子咖喱

咖喱世界的水太深了。我要好好研究一下。

用料  

椰子咖喱的做法  

1. 鸡肉、土豆、油炸豆腐片切成小块，洋葱一半切成薄片一半切成扇形，茄子切成四等分，蒜姜切成末。鸡蛋煮一煮。

2. 加入适量油，开弱火炒☆的材料

3. 弱火，炒出香味，加切成薄片的洋葱炒一炒

4. 放★的调料和切成扇形的洋葱，一直弱火炒

5. 放鸡肉炒

6. 放○的调料和土豆、秋葵、油炸豆腐片。

7. 煮熟，尤其是土豆。用另外一个锅，煎熟南瓜和茄子，鸡蛋切一半。 最后盛出咖喱，配上煎好的蔬菜和鸡蛋就完成了。