面包快乐吃
长期减肥的面包脑袋,
爱面包爱生活,
持续更新ing!
用料
面包/法棍/贝果/恰巴塔 | 1-2片 |
鸡蛋 | 1个 |
蟹棒 | 2根 |
香蕉 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
花生酱 | 适量 |
红豆 | 适量 |
肉松 | 适量 |
火腿 | 适量 |
希腊酸奶 | 适量 |
紫薯雪花粉 | 适量 |
蛋黄酱 | 10克 |
焙煎芝麻酱 | 10克 |
蔓越莓干 | 适量 |
甘蓝 | 3片 |
金枪鱼 | 适量 |
口蘑 | 5个 |
培根 | 适量 |
鸡腿肉 | 100g |
笋干 | 适量 |
面包快乐吃的做法
1.草莓酸奶三明治
用过滤后的酸奶or希腊酸奶抹匀吐司片,整颗草莓或者半颗草莓铺上后,对半切开。有切面想法的注意方向。不减肥的可以用乳酪或者淡奶油。2.榴莲吐司片
榴莲热量太高了,只能在面包片数量上找回来了。这款献给姨妈期的集美们,哪怕减肥也要呵护好自己的身体!我用的冻榴莲,解冻后抹在吐司片上(我用的桃李生吐司片)烤箱180度5分钟,又香又甜,配一杯热可可,不要太美好!3.红豆乳酪三明治
这款是我很爱吃且常吃的一款,可以用吐司片,也可以用贝果、汉堡、盐面包。红豆馅是自己煮红豆水,水喝完,红豆不舍得直接扔掉,用不沾锅炒干后继续使用的,十分方便;乳酪我用的百吉福成人奶酪,三角款、一杯芝士也都可以,kiri更可,减肥星人推荐用小包装的,一次10g-15g。4.汤圆三明治
这款也是我爱吃的,我不仅爱吃面包,还爱吃黏的,这个做法结合了我最爱的两种碳水!汤圆用水煮熟,同时烤面包片(有多士炉的很方便,没有的用烤箱180度5分钟),然后组装就完事了,这款比较甜腻,建议配黑咖啡或者无糖咖啡。5.花生酱香蕉三明治
香蕉+花生酱yyds!是我减肥期也不能割舍的吃法!贝果,吐司,盐面包,汉堡,通通切开夹起来!懒人可以直接把香蕉掰两半,勤快一点的可以切片,切片比较好组装,但吃到嘴里都一样好吃。花生酱推荐大家买纯花生酱+海盐的,不要买太多添加剂的。这个做法麻烦一点,要把花生酱加点牛奶什么的隔水搅拌好,然后抹在面包片上,再加香蕉片啊,脆燕麦啊啥的。
6.岩烧乳酪吐司片
简单做法,把芝士片(我用的低脂的)加点牛奶隔水融化搅拌均匀后抹在吐司片上,180度5分钟,上色到你喜欢的颜色就行。有扁桃仁或者杏仁片的可以撒上点,我没有,放了点蓝莓干。7.蛋饼肉松吐司片
用不粘锅摊鸡蛋,鸡蛋液稍有凝固后把一片吐司放到蛋液上(也可以把一片直接对半切开后再放上去),鸡蛋彻底凝固后,对折从锅里取出,表面撒沙拉酱,然后撒肉松就可以了。8.秋葵蟹柳滑蛋三明治
请原谅我用这张带包装的图,因为吃的时候忘了拍照,而秋葵味道实在不得我心,不准备再做这款了。秋葵洗净用水焯1分钟后取出控水,蟹棒我直接用了三整根,滑蛋的做法基本就是鸡蛋液加一点点牛奶黑胡椒,摊锅里后,用铲子从四周慢慢向中间推,小火慢慢煎熟即可。组装时随意,切的时候大家一定要注意,切面应该是跟秋葵蟹棒摆放方向垂直,我那天切得时候脑子进水了,切错了方向!9.辣味鸡腿三明治
这个切面是不是还不错!!!用的低脂辣酱,然后加了煎蛋黄瓜片西生菜和自己腌制的一点奥尔良鸡腿肉,配咸柠七,nice!10.地瓜肉松贝果
地瓜蒸熟加一点牛奶压成泥,和肉松搅拌好就OK,地瓜甜的话不用另外加糖。11.火腿煎蛋贝果
太喜欢三明治里的西生菜了,所以今天西生菜放了130g,满满当当的。做这款我一直用焙煎芝麻沙拉酱。12.紫薯芋泥肉松三明治
最近被安利了宝庚堂的紫薯雪花粉和芋泥粉,简直是懒人减脂神器!各取10g,用热水缓慢搅拌成泥,秒溶,厚厚一层抹在面包片上,加点海苔肉松,微微的甜咸口!13.培根芝士吐司片
这个吃法是最近刚学的,一片西生菜撕成小片,和培根玉米粒一起加点黑胡椒炒软,然后放到一片吐司片上,有马苏里拉的直接撒,我用的是片状干酪,给它切碎了撒上去了,还磨了点欧芹碎,进烤箱180度5分钟或者芝士融化即可。14.紫薯芋泥咸蛋黄奶砖
在b站上看到的做法:1.制作紫薯芋泥蛋黄(再次安利宝庚堂的紫薯雪花粉和香芋粉,太傻瓜操作了,加水就可以了,成泥后扣个咸鸭蛋的蛋黄怼碎)2.三片全麦吐司,然后糊上厚厚的紫薯芋泥蛋黄3.将整个做好的三明治糊上浓稠的酸奶,一定得稠一点的,最好是希腊酸奶,太稀就把面包打湿变软了4.裹完酸奶到奶粉、豆浆粉、蛋白粉等你喜欢的某种粉里滚几圈,然后就大功告成!(还是推荐用不那么好溶解的豆浆粉,我本来酸奶就有点稀了,还裹了很好溶解的蛋白粉,不太成样了)一餐一整个属实有点吃不完,我分了两顿吃的,第一顿没吃到鸭蛋黄的存在,第二顿吃到了。15.热压红糖肉桂苹果三明治
这是我第一次尝试这么吃,超级好吃,面包热压了以后脆脆的,红糖和肉桂粉融化了包裹住甜甜的苹果,棒极!16.蔓越莓鸡肉三明治
介个也是看B站学来的,鸡胸肉加葱,料酒,黑胡椒放水煮熟后捞出,怕烫,我用叉子把鸡胸肉刮成丝,放了12g蔓越莓干,10g好乐门超低脂蛋黄酱,磨了一点黑胡椒,很好吃!如果不喜欢蔓越莓酸甜的味道可以少放点。17.培根芝士太阳贝果
把贝果切开,但不切断,夹上芝士片和培根,烤箱180度7-10分钟,出炉撒点欧芹碎18.紫甘蓝鸡蛋火腿贝果
今早的横切面很难忍住不炫一波。19.金枪鱼鸡蛋三明治
小胖子橄榄油浸金枪鱼50g+一个煮鸡蛋+好乐门超低脂蛋黄酱13g,nice!20.金枪鱼玉米沙拉恰巴塔
水果玉米粒40g+小胖子油浸金枪鱼80g+西生菜100g+好乐门蛋黄酱20g,通通塞进一整只恰巴塔里,注意恰巴塔不要切断,不然料多会夹不住。21.口蘑培根贝果
5个口蘑去蒂后加黑胡椒炒软,培根2片煎熟,组装即可。我堆堆乐能力有限,如果有能力的,可以再多炒几个口蘑。22.笋干鸡腿恰巴塔三明治
买的袋装笋干,用水冲洗两次后下锅,加鸡腿肉酱油一起翻炒,恰巴塔横切开,加一点罗马生菜,再加一点黄芥末蜂蜜酱,完美!23.杂粮乳酪三明治
一根奶酪棒+自己做的杂粮饭,微波炉加热1分钟,搅一搅抹一抹切一切!24.香蕉紫薯三明治
紫薯雪花粉搅一搅成紫薯泥+烂香蕉一根,嚯嚯嚯,切面颜色不错!25.泡菜火腿三明治
家中常备火腿片!不用酱,直接放点辣白菜就酸辣酸辣的了。今天去汗蒸,带着三明治,吃完再冲个澡,回家就躺着舒服休息了。26.辣白菜金枪鱼恰巴塔三明治
强推雄鸡标这款金枪鱼罐头,是比较完整的一块肉,配上酸辣口的辣白菜,不腥不腻。每次周末早上空腹运动后,都特别喜欢用恰巴塔做这个三明治犒劳自己,不要太棒!27.土豆泥金枪鱼恰巴塔三明治
早上炖土豆鸡腿时把鸡腿吃光了,剩下点土豆直接用勺子怼碎,加了金枪鱼罐头,再加10g左右蛋黄酱搅匀。28.肉松玉米沙拉三明治
玉米粒+肉松+沙拉酱yyds!29.蓝莓黑巧三明治
一块黑巧+蓝莓酱隔水融化后抹面包,因为我的蓝莓酱是无糖的,所以做出来是酸苦的,喜欢甜的姐妹记得放糖。30.芝士鸡肉三明治
100g鸡胸肉用黑胡椒+酱油腌制入味,喷少量油用锅煎熟即可,加一片芝士片,棒极!31.芝士虾滑开放恰巴塔
虾滑半袋用锅煎熟,加上一片芝士片,有欧芹碎的撒一点,绝!32.香蕉榛子酱开放恰巴塔
榛子酱比花生酱还好吃!
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