海带莲藕排骨汤
菜谱1.62W
味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。连藕中带有铁、钙等营养元素,及其大豆蛋白、木薯淀粉等营养元素,因此连藕具备补气养血的功效,从而莲藕排骨汤的作用就具备益血生肌这一点了。常吃莲藕排骨汤这一菜肴,可以具有柔肝宁心安神,养血力的作用。
用料
海带 | 50克 |
排骨 | 500克 |
莲藕 | 200克 |
姜 | 4片 |
葱 | 1根 |
盐 | 2勺 |
海带莲藕排骨汤的做法
排骨洗干净,入凉水放姜葱水开后过凉水冲洗干净。
海带剪短成条,洗净用温水泡30分钟。
莲藕洗干净切片。
所以的材料放入汤锅中大火烧开,转小火炖1-1:30分钟。
加盐出锅,汤浓味香!健康营养。
小贴士
如果朋友们喜欢辣味的可以加一点胡椒粉。
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