快手窝窝头
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窝窝头是一道简单易上手的面食,做法便捷,又方便食用,搭配咸菜就能吃,很适合做便当外带食用哦。可以与不同的蔬菜🥬搭配揉面,非常健康!
用料
面粉 | 适量 |
红薯叶子 | 三把 |
食用油 | 少量 |
食盐 | 少量 |
快手窝窝头的做法
将红薯叶子摘下,洗干净,最后将水挤干拿出。
不好意思忘拍照,将挤干水份的叶子,放砧板上切一下,不要切碎哦,快手切两下就行。
再将切好的红薯叶子放入盆中,加入一小勺盐和少许食用油,用手把盐油和均匀,注意不要捏菜,不然捏出的水会吃面粉。
倒入少量面粉,一定少量,慢慢与菜叶子揉捏一起。揉到粘手就行,再揪下一小块,捏成窝窝头的形状。
放入蒸锅,蒸30分钟就行。
蒸好后可搭配咸菜食用,味道棒棒哒
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