红豆/肉松馅料面包

偏淡，偏干，需要改进。

用料  

红豆/肉松馅料面包的做法  

1. 1.主面团揉至延展后加入黄油。
   2.出膜后室温发酵1小时。

2. 1.一发中途准备馅料。
   2.发酵完毕后擀卷一次并松弛10分钟。
   3.松弛后加入馅料，整型，表面刷清水防干。
   4.烤箱30℃二发40分钟。

3. 发酵后表皮割花，刷清水后入烤箱。
   烤箱温度175℃，25分钟，放中层。