小美版 坚果酱（复刻 Nutella）

用料  

小美版 坚果酱（复刻 Nutella）的做法  

1. 将混合坚果和可可粉放入主锅，设置15秒/速度9，打磨。

2. 用刮刀棒把食材刮到锅底，反复15秒/速度9，打磨到喜欢的细腻程度。

3. 可以一边打磨，一边加入橄榄油，蜂蜜，花生酱。

4. 调整橄榄油和蜂蜜的量，直到自己喜欢的甜度和稠度。

5. 装入干净干燥的瓶子，放入冰箱冷藏，可保存1-2个月。取用时的黄油刀或者小勺也要干净无水无油。

6. 完成，完美！

小贴士

1，做出来总量约300克，如果吃不完，可以分小瓶装和朋友分享。

2，最后可以添加肉桂，香草精，做出独一无二的口味。速度3调和即可。

3，橄榄油可以用花生油，芝麻油代替。

4，混合坚果可以换成某种自己喜欢的单一坚果，如果坚果是生的，先烤熟或炒熟。

5，可可粉可以用巧克力代替，相应的蜂蜜要少放点。

6，一边做一边尝，配方里的食材配比都可以改的，做出自己喜欢的最佳坚果酱。