蒜蓉炒豆角怎麼做更好吃

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蒜蓉炒豆角

像一杯酒像一首老歌用料豆角200克蒜2瓣蠔油20克生抽適量油適量蒜蓉炒豆角的做法準備材料們。豆角洗淨，切段。待用。燒開水，加入豆角，淖水1-2分鐘。一則去豆腥味兒。二是可以讓豆角一會兒更快煮熟。漏去水，裝盤待用。熱油...
蒜蓉炒豆角

要清透纔好看，沒想到蒜糊了用料豆200克蒜蓉少量勺蒜蓉炒豆角的做法蒜蓉哦水焯一下，大概2分鐘。加油後加蒜蓉，我火太大蒜蓉糊了。炒起來加一點點🤏水，大致3-5分鐘後起鍋。又是樸實無華的一餐...
蒜蓉蠔油炒豆角

五分鐘出菜！好吃到無法想象簡單又美味下飯好拍檔用料豆角一把（看人數和食量）蒜蓉3勺蠔油適量生抽適量鹽1小勺白砂糖適量蒜蓉蠔油炒豆角的做法豆角洗淨去頭去尾切段（半根手指長最好）放一旁備用鍋裏放油（根據你的豆角量）燒熱放...
蒜炒四角豆

查了一下：龍豆，即四棱豆。又稱四角豆、揚桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等。原產於熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林；在中國主要生長在海南、西雙版納等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，別具風味。富含蛋白...
豆角炒蒜薹

用料蒜薹250克酸豆角250克小米椒1個肉糜適量豆角炒蒜薹的做法蒜薹，豆角都切成小粒。酸豆角滾水焯，撈出後熱鍋炒幹水汽，盛出備用。熱鍋冷油，放入肉糜，翻炒加醬油炒香，加入蒜末薑末和小米椒碎，繼續翻炒，加蒜薹加鹽再炒。炒到七...
蒜蓉扁豆角

用料扁豆角1把蒜沫2小勺鹽1/2小勺雞湯素1/2小勺蔬汁鮮適量蒜蓉扁豆角的做法準備材料，摘好豆角切絲熱水中加一些鹽，下豆角煮3分鐘左右，撈出過涼水備用熱鍋放適量油，加入蒜末炒香放入豆角翻炒，加鹽、雞湯素，最後放入蔬汁鮮ok...
蒜蓉清炒四季豆/刀豆/豆角健康少油版本蒜香微辣

夏天是四季豆成熟的季節。網上的食譜大多是乾煸四季豆，用很多的油來煸炒，我每次在餐廳吃總覺得不太健康，雖然是挺好吃的。我自己就用了普通少量的油，主要透過加一些水來燉煮，把四季豆煮軟煮熟，同時也煮入味。食材：3-4人份準...
蒜蓉豆角絲

四季豆不容易進味，所以一般都是乾煸或者燉肉，吃起來纔能有點味兒。但我發現了一種清香的吃法也很好吃，就是用蒜蓉炒，吃起來嫩嫩的，清爽，但又有味道，很下飯。豆角類的都要注意一定要炒熟，不然容易出問題。還有就是四季豆比較吸...
拍蒜炒豆角

在大廚小館吃過幾次拍蒜炒豆角，但是可能因爲着急上菜，每次蒜都炒的夾生，吃着胃燒，就想着回家自己做着試試唄用料扁豆角蒜食用油耗油鹽拍蒜炒豆角的做法扁豆角斜角切細絲蒜用刀壓一下，這樣好入味，喜歡吃的話，就多放些蒜不必太...
家常菜蒜蓉豆角，肉沫炒長豇豆

用料豇豆適量肉沫適量蒜3瓣鹽適量姜5片生抽1勺蔥2根油適量黑胡椒適量家常菜蒜蓉豆角，肉沫炒長豇豆的做法長豇豆先清洗乾淨，切成段肉沫加蔥，料酒，黑胡椒，鹽，生抽攪拌均勻鍋裏倒入食用油，將蔥薑蒜放入鍋裏爆香，加入肉沫翻炒，炒出...
蒜蓉四角豆

海南的四角豆，脆脆的，特別好吃。得益於互聯網和物流業，現在天南海北的東西都能隨便吃到。用料四角豆300克左右大蒜切末四瓣鹽蒜蓉四角豆的做法四角豆清洗乾淨把兩邊的兩根筋拉掉，和四季豆一樣的處理方法斜切水燒開，淖水半...
蒜蓉炒長豆角

一次在農村家宴上吃過，然後就愛上了這種味道，現在基本上隔個4-5天就要做一次，家裏人都很愛吃用料長豆角10根蒜4瓣花生一小把幹辣椒絲一小把蔥3-5根鹽一小勺雞精一勺蠔油一勺蒜蓉炒長豆角的做法準備如圖食材長豆角用手拽...
素炒蒜蓉長豆角

習慣了餐桌上要有綠色的菜，總吃綠色葉子菜有點膩了，所以換個蔬菜，既滿足了綠色又滿足了新鮮！用料長豆角12根蒜3瓣姜3片鹽適量雞精適量素炒蒜蓉長豆角的做法長豆角去頭尾洗淨切小段燒開水，加一勺鹽，焯一分鐘，撈出控水姜切絲，蒜...
炒豆角(蒜蓉辣醬)

自用菜譜，懶得拍圖，用的別人的，有問題可聯繫哦～用料豆角一把生抽2勺耗油1勺蒜3瓣小米辣2個蒜蓉辣醬1勺炒豆角(蒜蓉辣醬)的做法涼水燒開，下入豆角。煮至變色。盛出過涼水，備用。油熱，下入蒜末和小米辣。加入豆角。加入生抽，蠔...
黑蒜炒豆角

家裏人之前嚐鮮買了罐黑蒜，吃了一個就扔在一邊了，我就用來炒菜啦，其實黑蒜沒有想象中的難吃啦，只是網上的人都生吃所以比較難啃，煮菜還是蠻好吃的用料蒜3瓣黑蒜2-3個豆角夠吃的量辣椒1個蠔油2勺醬油1勺鹽適量糖一丟丟豆豉...
蒜蓉豆角

豆角切絲易熟易入味，口感好！用料豆角500g蒜6瓣鹽，味精適量花椒少許蒜蓉豆角的做法過程很簡單，沒拍圖豆角切絲，在滾水裏焯3分鐘左右撈出。水裏記得放油和鹽，保證菜品的顏色。鍋內放油，下花椒爆香後，倒入豆角翻炒，放入適量鹽。炒...
蒜蓉豆角炒茄子

說起這道菜菜，還有一個小故事。那天在微博中看到紫晶魯菜館的高總髮了一道菜－－蒜蓉豆角炒山茄，做法也很簡單，第一眼看到就喜歡上了，因爲燦爛和陽陽同學最喜歡吃茄子了！紅燒茄子百吃不厭呀！這個蒜蓉豆角炒山茄，看着圖片就好香！一...
蒜薹炒豆角

用料蒜薹，豆角切段切姜，蔥、紅辣椒圈蒜薹炒豆角的做法鍋中放油小火煸炒小片姜，紅辣椒圈，蔥放切好的蒜薹，豆角煸炒一會放鹽花椒粉放醬油炒至斷生快出鍋，放雞精...
豆鼓蒜蓉炒豆角

用料豆角半斤蒜子3粒豆豉少量醬油少量鹽1小勺糖1小勺豆鼓蒜蓉炒豆角的做法豆角洗淨切段待用蒜子切粒豆豉切粒先將豆角白灼2一3分鐘，不用蓋豆角白灼後過冷水浸泡片刻鍋裏熱油後加入蒜蓉同豆鼓番炒幾下，加入豆角一起炒，加...
蒜炒豆角

很能下飯的菜哦用料蒜蓉蒜片薑片豆角媽媽自制辣椒餅蒜炒豆角的做法豆角洗好了切斷，準備蒜蓉薑片蒜片。最重要是媽媽牌的辣椒餅適量，並剁碎！油熱鍋，爆香蒜和姜。差不多倒入辣椒餅碎翻炒。然後倒入豆角翻炒。放鹽調味。炒得...
蒜蓉小米椒炒四角豆

用料四角豆300克小米椒1個蒜2瓣鹽適量蒜蓉小米椒炒四角豆的做法1.刨去四角的邊葉，斜切爾小塊，忌切厚塊。2、備好蒜蓉和小紅米椒。3、冷水裏加點鹽和幾滴油煮沸後下切好的四角豆，煮40秒後撈出放入冷水浸泡片刻浸泡冷冰後...
蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）

這是一道健康的菜，蒸菜營養成分幾乎不會流失，喜歡蒜香味的童鞋可以嚐嚐，夏天我最愛吃的一道菜，分享給大家用料土豆1顆茄子1顆豆角幾根西紅柿1顆青椒1顆蔥薑蒜適量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法準備食材，愛吃啥多放啥，沒有...
蒜蓉素豆角

清脆爽口的豆角搭配少量蒜蓉用料豆角蒜生抽鹽雞精蔥薑蒜蓉素豆角的做法將豆角清洗乾淨後用開水焯掉毒素（生豆角是有毒的哦），而後放在涼水中。將豆角摘好，並將其掰成3-4釐米長的小條，切與掰的口感會不同，另外豆角最好先焯水...
豆醬蒜蓉炒豆角

聽說秋老虎來了，怪道那麼悶熱。實在沒胃口的時候，這味簡單的小菜不愧是送粥良品。用料青豆角蒜蓉黃豆醬豆醬蒜蓉炒豆角的做法青豆角摘洗後泡水半小時後瀝乾水分待用。兩瓣蒜切成碎末。熱鍋冷油爆香蒜末，下豆角段煸炒至微...
蒜炒長豆角

用料蒜3瓣長豆角一把鹽適量蒜炒長豆角的做法豆角掰成段，蒜拍碎備用。油燒熱，加入蒜炒香。下入長豆角翻炒片刻，顏色略變，加入適量的鹽，繼續翻炒。轉中火，加入適量的水，生抽，蓋鍋蓋燜3分鐘左右。豆角熟了，加入適量雞精，糖即可出鍋...