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滷蛋怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的滷蛋精選專題是專門提供滷蛋的相關精彩內容的地方,這裏的滷蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質滷蛋的相關知識,分享一些滷蛋方面的經驗知識。

  • 滷蛋禽豆腐食譜做法大全,超簡單的滷蛋禽豆腐做法步驟

    滷蛋禽豆腐

    那天煲湯之後多了幾個雞爪出來就滷了一下,還挺好吃的,於是今天特別滷了一鍋。我覺得這個滷起來最好吃的還是雞爪。雞胸肉的話這樣子做吃起來也OK,不過我覺得雞胸肉最美味的吃法還是早餐雞肉卷,我的做法是這樣的給你參考:用...

  • 家常丸子滷蛋的做法和圖解,家常丸子滷蛋怎麼做更好吃

    家常丸子滷蛋

    用料鮮豬肉餡鹽生抽老抽水澱粉蔥末薑末土豆胡蘿蔔泡髮香菇生粉雞蛋糖家常丸子滷蛋的做法鮮豬肉餡500克,用鹽,生抽,老抽,水澱粉,蔥末,薑末攪拌均勻,加點水沿同一方向再打一會兒一個土豆,一個胡蘿蔔去皮,泡髮香菇3-4個,分別用打碎...

  • 快滷蛋食譜做法大全,超簡單的快滷蛋做法步驟

    快滷蛋

    大家經常選購超市那種真空包裝的滷蛋,感覺吃着不太放心,現學一快手滷蛋的方法分享給大家用料雞蛋6個老抽三勺花椒10顆大料2個香葉5片桂皮兩小塊紅糖一勺半醬油兩勺快滷蛋的做法煮雞蛋六顆爲配料標準量,七分熟即可,剝皮後...

  • 農家自制香菇腐竹(滷蛋方法同步)紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    農家自制香菇腐竹(滷蛋方法同步)紅燒肉

    用料豬肉1小塊五花肉1斤腐竹適量姜3片八角1小塊大蒜5瓣老抽3勺鹽適量醬油適量生抽適量農家自制香菇腐竹(滷蛋方法同步)紅燒肉的做法第一步:先將香菇泡發,腐竹泡發(滷蛋同步方法)第二步:泡發後清洗乾淨第三步:五花肉先撩水緊出...

  • 用排骨湯滷蛋的做法和圖解,用排骨湯滷蛋怎麼做更好吃

    用排骨湯滷蛋

    用排骨麪前面步驟裏的高壓鍋燉排骨。這裏有寫:用料雞蛋10個排骨湯約3碗八角1個生抽1勺黃冰糖1勺鹽適量用排骨湯滷蛋的做法先蒸熟雞蛋,我是用蒸的,煮的話我覺得皮不好包。雞蛋洗乾淨上蒸屜,大火10分鐘就好了。蒸好了過涼水...

  • 宿舍版滷蛋食譜做法大全,超簡單的宿舍版滷蛋做法步驟

    宿舍版滷蛋

    用料雞蛋蠔油醬油黃豆醬水宿舍版滷蛋的做法先把雞蛋煮熟剝殼然後放少許油把調好的料放進去加點點水收汁...

  • 漂亮的滷蛋食譜做法大全,超簡單的漂亮的滷蛋做法步驟

    漂亮的滷蛋

    喜歡吃滷蛋,家裏的寶貝不喜歡吃雞蛋,變着法兒的做啊,看到廚友@恩澤寶貝,受到啓發。稍加改動一下,做出隨心所欲的漂亮滷蛋。用料雞蛋鹽醬油五香粉滷水汁紗布烘焙用的油紙印花模具漂亮的滷蛋的做法印花模具將雞蛋放入水中煮7...

  • 電飯煲版懶人滷雞腿滷蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯煲版懶人滷雞腿滷蛋

    一學就會🔥的懶人滷雞腿滷蛋0基礎看一遍也會做,超級好吃用料雞蛋6個雞翅中8個大蔥1根姜6片電飯煲版懶人滷雞腿滷蛋的做法❶煮至全熟雞蛋剝殼備用❷蔥姜切段切片備用❸雞翅中開水焯水後冷水洗淨❹一併扔進電飯煲加6勺生...

  • 懶人版五香滷蛋滷豆腐,越泡越入味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版五香滷蛋滷豆腐,越泡越入味

    前幾天看到中餐廳裏推出了滷味系列,滷肉滷蛋滷豆腐拼盤,看起來很誘人。自己在家滷起來。用料五香滷料50克雞蛋14個豆腐2塊老抽(可選)1勺水500克懶人版五香滷蛋滷豆腐,越泡越入味的做法先將雞蛋煮熟。冷水下鍋,水開後煮3分鐘...

  • 臺式控肉滷蛋飯的做法和圖解,臺式控肉滷蛋飯怎麼做更好吃

    臺式控肉滷蛋飯

    控肉就是一大塊五花肉,其實和滷肉飯差不多,只不過滷肉是五花肉丁做的~下次有機會再做滷肉飯吧~用料滷蛋五花肉滷豆腐酸辣瓜條鹽冰糖料酒醬油大料蒜蔥薑辣椒臺式控肉滷蛋飯的做法先準備材料吧:五花肉洗淨;蔥切段;薑切片;辣椒...

  • 川味啤酒滷蛋的做法和圖解,川味啤酒滷蛋怎麼做更好吃

    川味啤酒滷蛋

    用料雞蛋9個啤酒一聽500ml醬油適量胡椒麪適量花椒粒20顆左右乾花椒適量鹽適量雞精適量白糖適量川味啤酒滷蛋的做法先把雞蛋過冷水煮開,煮十分鐘就可以了把煮好的雞蛋過冷水剝殼,剝好的雞蛋用小刀花幾個口子,入味在鍋中倒...

  • 花菜滷蛋食譜做法大全,超簡單的花菜滷蛋做法步驟

    花菜滷蛋

    雞蛋可以和好多菜滷製用料1-5菜花1個花菜滷蛋的做法雞蛋煮熟花菜炒制塌秧放生抽滷製煮雞蛋15分鐘左右小貼士可以滷製很多菜...

  • YW滷蛋食譜做法大全,超簡單的YW滷蛋做法步驟

    YW滷蛋

    我倆做糖醋排骨的時候不知道怎麼的就想起了做滷蛋,想法出奇一致啊用料雞蛋八個生抽老抽白糖桂皮半塊花椒一小把八角四個香葉若干幹辣椒六七個鹽YW滷蛋的做法雞蛋冷水入鍋,煮熟後剝皮放涼,備用小鍋裏放入弄好的雞蛋,加水沒...

  • 日式拉麪中的滷蛋的做法和圖解,日式拉麪中的滷蛋怎麼做更好吃

    日式拉麪中的滷蛋

    由於自己很愛吃日式拉麪中的滷蛋,在日本的クックパット上搜尋許久找到了這款。吃下來朋友們都說很美味,建議我發到下廚房給大家共享。所以就有了這篇。一般大家都覺得滷蛋做起來可能很難,其實看了我的菜譜就知道了,非常簡...

  • 日式鰹節溏心滷蛋的做法和圖解,日式鰹節溏心滷蛋怎麼做更好吃

    日式鰹節溏心滷蛋

    一向只愛吃鹹蛋黃的我,偶爾遇到了溏心蛋就徹底愛上了它。經過幾次試驗,我終於找到了製作溏心蛋的最佳配比。吃日本料理時,最愛面上的日式拉麪蛋,動物蛋白的鮮香綿密繞齒纏。造就出這樣的美味最最重要的是滷料。試驗下來,發...

  • 紅燒肉燉滷蛋(電飯鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉燉滷蛋(電飯鍋版)

    肥而不膩,糯軟鹹香。滷蛋是精華啊~圖省事可以不用看火不擔心糊鍋。燉肉的時候可以悠哉悠哉幹別的事兒啊~用料五花肉500g雞蛋六個(隨意)蔥、姜、辣椒、花椒適量大料、桂皮、香葉適量冰糖適量料酒少許老抽、生抽1:1紅燒肉燉...

  • 有愛的滷蛋食譜做法大全,超簡單的有愛的滷蛋做法步驟

    有愛的滷蛋

    用料雞蛋8~10個小蔥1把薑片6蒜瓣8桂皮1節八角2個花椒30粒茶葉6克生抽4勺老抽2勺冰糖10粒五香粉1勺有愛的滷蛋的做法1、雞蛋煮熟,放涼水,涼後剝殼用青菜葉子剪出自己喜歡的圖案,也可以用香菜葉茼蒿葉子,原有的葉子形狀不用...

  • 吃膩了水煮蛋,煎蛋,茶葉蛋,滷蛋,可以換換這款10分鐘快手營養肉沫蒸雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吃膩了水煮蛋,煎蛋,茶葉蛋,滷蛋,可以換換這款10分鐘快手營養肉沫蒸雞蛋

    簡單營養快手,我家小朋友隔幾天就要吃,好吃的舔碗……早餐,午餐,晚餐都適合用料雞蛋2個蔬菜(可隨喜更改)適量芝麻油適量生抽適量蔥花1根鹽適量肉沫適量吃膩了水煮蛋,煎蛋,茶葉蛋,滷蛋,可以換換這款10分鐘快手營養肉沫蒸雞蛋的...

  • 好吃到過分❗️溏心滷蛋韓式拌麪,5分鐘做好的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到過分❗️溏心滷蛋韓式拌麪,5分鐘做好

    一直覺得韓式拌飯是最簡單好吃的,原來拌麪更驚豔呀👍🏻👍🏻5分鐘就能搞定,調個靈魂醬汁,煮點麪條加進去攪拌攪拌,放上衛龍78°溏心滷蛋,輕鬆搞定超超超級好吃韓式拌麪,吃完太滿足了!·🌼需要材料麪條,黃瓜絲,辣白菜,溏心蛋🌼制...

  • 啤酒滷蛋(超好吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    啤酒滷蛋(超好吃)

    這一款滷蛋,用料簡單,實踐起來也非常輕鬆。可如果成功了,會比外面的滷蛋更好吃。吃貨們,趕快行動起來吧!用料啤酒一聽雞蛋兩個醬油適量糖少許啤酒滷蛋(超好吃)的做法用料圖。(由於我家只有黑啤,所以只能用它來代替普通啤酒了)將...

  • 不用煮的滷蛋(浸泡法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用煮的滷蛋(浸泡法)

    “微在漲姿勢“的新款菜譜,做出來超好吃!不用煮,方便又省力!(^_-)原方是用雞蛋滷的,家裏有鵪鶉蛋所以直接拿來用了。用料鵪鶉蛋1份溫水生抽4勺五香粉1勺冰糖1塊不用煮的滷蛋(浸泡法)的做法鵪鶉蛋下鍋5分鐘煮熟,撈出剝殼備用。...

  • 溏心滷蛋超簡單的做法和圖解,溏心滷蛋超簡單怎麼做更好吃

    溏心滷蛋超簡單

    溏心蛋一直是最愛,很容易成功的方法,大家試試吧!用料雞蛋老抽50毫升生抽15毫升糖1湯匙五香粉1湯匙料酒15毫升醋15毫升溏心滷蛋超簡單的做法煮溏心蛋:將雞蛋洗乾淨,放在鍋中,加水沒過雞蛋,開煮,水開後煮5分鐘。到時間後迅速用...

  • 蠔油滷蛋食譜做法大全,超簡單的蠔油滷蛋做法步驟

    蠔油滷蛋

    無需八角、桂皮、香葉吧啦吧啦等等香料的幫襯生抽蠔油和冰糖就能出色得完成任務既簡單又營養而且很入味(之所以用鴨蛋因爲長輩說鴨子在水裏遊所以蛋是清涼補的夏秋吃最好用料鴨蛋10顆生抽蠔油冰糖蠔油滷蛋的做法備料:生...

  • 滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋

    五香滷蛋很好吃,五香滷鵪鶉蛋也很美味,而且寶寶也很喜歡吃哦!用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨,煮熟...

  • 悶燒牛腱子➕滷蛋的做法和圖解,悶燒牛腱子➕滷蛋怎麼做更好吃

    悶燒牛腱子➕滷蛋

    上海疫情下“淺嘗”學做第一次。記錄細節方便以後復刻。味道很不戳喲!用料牛腱500克料酒40克生抽40克老抽30克冰糖15克鹽5克黃豆醬2勺蠔油1勺桂皮1塊香葉2-3片八角3個花椒15粒姜2-3片大蔥半根辣椒1個蘋果1個悶燒牛腱子...

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