湯汁怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的湯汁精選專題是專門提供湯汁的相關精彩內容的地方,這裏的湯汁相關內容,小編都精心編輯,精選優質湯汁的相關知識,分享一些湯汁方面的經驗知識。
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湯汁飽滿的大肉餃
週末在家閒來無事,包百來個餃子🥟🥟吃不完的就放在冰箱速凍起來用料豬肉500克麪粉500克香油2勺鹽50克醬油5勺料酒2勺生薑1只大蒜1個湯汁飽滿的大肉餃的做法五花肉絞成肉末,加生薑汁、大蒜、香油、蔥蔥、醬油醃製一刻鐘,...
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油炸臭豆腐(美味湯汁製作)
超級喜歡臭豆腐,但路邊攤的不敢吃,只好自己動手,解解饞。我覺得吧,臭豆腐都差不多,但湯汁很重要。蒜蓉必不可少,但如果放多了就會把臭豆腐的臭味掩蓋,物極必反。用料蒜1只(一整隻)蔥適量香菜適量小紅辣椒適量蒜蓉辣醬個人口味...
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豬肉湯汁元宵
喜歡親手製作享受美食,麪食是愛之一,湯糰更在其中,吃慣了傳統的芝麻餡豆沙餡,試試鹹味的豬肉香菇餡吧!靈感來自於做肉包時攪拌豬肉餡。果然,湯汁鮮美,肉餡扣彈鮮嫩。吃了還想吃,幾個熟人想買,送了點給她們,做做太費事。尤其是冬...
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韓式湯汁蒸鮑魚
韓式的清蒸鮑魚關鍵在於蒸鮑魚的水要加很多的料用料鮑魚不限,人數而定大蒜3瓣剁成泥洋蔥半隻蔥一顆姜少許香油少量大豆油少量香油少量醬油少量韓式的牛肉粉一大勺韓式湯汁蒸鮑魚的做法鮑魚洗淨,用刀或者剪刀在鮑魚的表...
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彩椒黃瓜三文魚|魚嫩湯汁清新下飯
三文魚這樣做熟也很好吃,保留三文魚自身味道,加入彩椒黃瓜的清新,湯汁鮮美下飯!用料三文魚500g生薑4片黑胡椒1小勺彩椒2個黃瓜半根鹽適量糖5克黃油15克生抽2勺彩椒黃瓜三文魚|魚嫩湯汁清新下飯的做法三文魚切塊(若買的沒有...
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番茄汁鱈魚燉豆腐【湯汁下飯】
輕輕鬆鬆一道菜就能嚐到海鮮番茄火鍋的味道🥘一起跟着做起來吧,下飯又營養用料鱈魚2塊,1斤西紅柿5個豆腐1塊鹽適量生抽2勺料酒2勺老抽1勺糖半勺香菜3根番茄醬1-2勺香油1勺番茄汁鱈魚燉豆腐【湯汁下飯】的做法🔛準備食材...
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味道鮮美,營養湯汁妙不可言——上湯娃娃菜【孔老師教做菜】
上湯娃娃菜是一道很有名氣的廣式傳統菜餚,主要食材是娃娃菜,成品香濃、味鮮,口感濃郁!娃娃菜所含營養價值成分與白菜相近似,不同之處在於,娃娃菜所含鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2-3倍,燉煮後的娃娃菜有助於消化,促進腸壁...
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夏日開胃早餐,好吃到連湯汁都不剩——酸湯餛飩【孔老師教做菜】
今天分享一款酸湯餛飩的做法,超級無敵好吃,特別適合夏日當早餐。夏天的早晨來一碗熱辣的酸湯混沌,酸辣的味道喚起一整天的好精神!關於餛飩,古代中國人認爲這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱爲“渾沌”,依據中國造字的規則,後...
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🔥湯汁濃郁,巨下飯的家庭版宮保雞丁好吃到舔盤!
今天給大家分享一道巨下飯的又好吃家常菜“宮保雞丁”香辣入味,簡單零失敗,大人孩子都愛吃,一起來學吧!❤️用料雞胸肉300克蒜苗3根青椒1個幹辣椒適量熟花生米1包姜適量輔料:花生油1勺鹽2克胡椒粉2克雞粉3克芝麻油2克生抽2...
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(海虹湯汁)蒸水蛋
蒸水蛋,是我最喜歡的一道菜,也是唯一的拿手菜😁有時候,燒完海虹,剩下的汁水,用來蒸個水蛋,真是鮮得不要不要的。用料雞蛋(或者其他什麼蛋,隨意)2-3個煮海虹後剩下的湯汁(或者溫水)適量(海虹湯汁)蒸水蛋的做法今天正好燒了海虹,就想...
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番茄炒蛋(無蔥,湯汁濃)
用料番茄雞蛋油鹽料酒生抽白胡椒粉番茄炒蛋(無蔥,湯汁濃)的做法番茄洗淨切塊雞蛋加少許鹽和料酒打成蛋液熱油炒雞蛋全熟後盛出再給鍋內加少許油倒入番茄炒勻加一小碗水(大概沒過番茄的一半高度)放1茶匙生抽小火煮三五分鐘...
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上海菜第一彈 | 這碗油爆蝦連湯汁都好吃到爆
作爲一個上海寧,大餅從小耳濡目染,深得麻麻的廚藝真傳。不謙虛的說,上海菜也就專業四級水平吧~禁不住小夥伴兒的攛掇,大餅決定開個上海菜特輯,不定期給大家推薦美味又家常滴上海菜。畢竟不能浪費了咱這專業優勢不是O(∩_∩...
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湯汁拌飯很絕❗油麪筋燒娃娃菜|簡單美味
今天給大家分享炒雞簡單的家常菜素菜——油麪筋燒娃娃菜。油麪筋軟嫩有嚼勁,吸滿了湯汁。娃娃菜的甜味都在湯汁裏,用湯汁拌飯,hin下飯!用料娃娃菜1顆油麪筋5個鹽適量生抽2勺湯汁拌飯很絕❗油麪筋燒娃娃菜|簡單美味的做法❶...
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酸辣過癮!好吃到連湯汁都不剩~酸湯餛飩
👍今天分享一款超簡單的酸湯餛飩,酸酸辣辣超開胃,一口一個太滿足了,好吃到連湯汁都不剩,喜歡的趕緊試試~用料餛飩300克紫菜一丟丟香菜1根蔥花1勺蒜末1勺熟芝麻適量辣椒麪1勺酸辣過癮!好吃到連湯汁都不剩~酸湯餛飩的做法碗中...
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-大蝦蓋飯-(小龍蝦做法的湯汁版同理可通往做小龍蝦~)減肥人羣解饞!不加主食就是一道超級下酒菜-啤酒蝦-
減肥八個月,17年八月得病出院後體重從140回覆到150,在之後的半年中體重飆升到182斤!我只有一米六……後來在朋友的帶領下決定減肥,截止今天上傳菜譜已經瘦了32斤……減肥的路還在繼續!但是不能虧了我這張嘴😄平常上班就湊...
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湯汁絕了|超下飯的金針菇肥牛
用料肥牛適量金針菇半把姜3片蒜2瓣料酒適量鹽適量生抽適量老抽適量水澱粉適量湯汁絕了|超下飯的金針菇肥牛的做法金針菇切根,沖洗乾淨、浸泡十分鐘後瀝乾水分,焯水備用。肥牛卷焯水備用。焯水時可加幾片生薑和少許料酒...
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💯好喝開胃‼️連湯汁都不剩的捶肉冬瓜湯㊙️
用料裏脊肉400克冬瓜適量澱粉3勺蔥1根姜4片香菜2根鹽適量胡椒粉適量生抽2勺西紅柿1個💯好喝開胃‼️連湯汁都不剩的捶肉冬瓜湯㊙️的做法裏脊肉切成厚片取一片肉兩面都裹上澱粉放案板上,用擀麪杖輕輕敲打敲打大約2分鐘,肉變...
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香煎鯽魚(帶湯,湯汁下飯一流)
用料鯽魚1條鹽少量澱粉2勺紅辣椒1個青辣椒1個蒜3瓣(切蒜末)姜3片(切薑末)料酒1勺生抽2勺老抽0.5勺香煎鯽魚(帶湯,湯汁下飯一流)的做法第一步:醃魚,魚洗乾淨,吸乾水,兩邊背上各自劃幾刀。身上抹少量鹽醃製。第二步:煎魚。(竅門,魚身...
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廚師長教你:“油爆小河蝦”的家常做法,殼脆肉嫩,湯汁飽滿
用料小河蝦400克大蔥白1根生薑1小塊植物油適量料酒50克老抽約3克生抽醬油5克白醋約2克食用鹽2克白糖約8克廚師長教你:“油爆小河蝦”的家常做法,殼脆肉嫩,湯汁飽滿的做法首先我們準備鮮活的小河蝦400克準備大蔥白1根切成...
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每一根面都掛滿湯汁的豆角燜面🍜
陰雨的天氣總是悶悶的讓人壓抑,美好的週末就這麼宅在家裏荒廢了。。。心情很不爽,很不爽,很不爽!似乎唯有吃可以緩解鬱悶😅😅😅吃了一天的零食,晚飯不想再糊弄。。。一心只想吃豆角燜面,可是。。。家裏只有豆角,沒有面,沒有五...
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【番茄肥牛】肉嫩湯鮮,女朋友吃得湯汁都不剩
有多少人在外面吃番茄肥牛,就爲了喝上一口香濃酸甜的番茄湯,今天把做法分享給大家,超級簡單,新手也能做。金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年經驗的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!用料肥牛卷500克番茄2個土豆1...
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臺灣篇-雞絲飯 雞肉不柴、湯汁鮮美。
我還沒見過臺灣雞絲飯是什麼樣子的,做出來這樣也不知道是否能靠靠邊。我之所以叫他臺灣雞絲飯是因爲臺灣朋友給我的,做出來應該不正宗了。所以比較懂的你們千萬不要教育我哈,我也是需要時間成長的。做這道菜的時候還挺疑...
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連湯汁都不放過,入口即化豆腐做法
用料日式豆腐4條醬油1勺蠔油1勺大蒜1瓣澱粉1勺鹽適量青紅椒各1個連湯汁都不放過,入口即化豆腐做法的做法準備好食材青紅辣椒,蒜切成末碗中放入一勺蠔油一勺醬油半勺鹽一勺澱粉加入清水攪拌均勻日式豆腐切好,放入澱粉拌均...
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茄汁花菜,好吃到湯汁都不放過!
最近比較喜歡乾煸花菜,今天做一個茄汁花菜,生活也需要經常不一樣的嘗試呀!用料花菜1個粉番茄2個大蒜2瓣生抽2勺蠔油少許,一點點鹽2克茄汁花菜,好吃到湯汁都不放過!的做法花菜按照紋路,提前切小點,淡鹽水侵泡十五分鐘以上;番茄...
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湯汁都不剩!雞汁燜豆腐
蒸雞後的雞汁(雞膠原蛋白、雞凍)利用起來,好吃到湯汁拌飯!用料嫩豆腐2塊,一塊切成12塊蔥3根切段雞汁1小碗(按需放),分兩次放鹽適量生抽適量湯汁都不剩!雞汁燜豆腐的做法熱鍋,熱油下豆腐,上面薄薄撒一點鹽耐心煎至兩面焦黃(喜歡的...