美味佳餚館

實用怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的實用精選專題是專門提供實用的相關精彩內容的地方,這裏的實用相關內容,小編都精心編輯,精選優質實用的相關知識,分享一些實用方面的經驗知識。

  • 濃縮意大利醋{自制}超簡單,實用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    濃縮意大利醋{自制}超簡單,實用

    這個菜譜來自之前的一家意大利餐廳,那時候都是自己做濃縮醋,用來,做沙拉,化盤用,以及搭配一些主菜食用,比如,羊排,做着非常簡單。用料紅酒500ml黑醋500ml蜂蜜500ml濃縮意大利醋{自制}超簡單,實用的做法紅酒選擇雜牌便宜點都行,...

  • 空心菜炒的發黑不翠綠,學會這2個技巧,做出來顏色翠綠,實用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空心菜炒的發黑不翠綠,學會這2個技巧,做出來顏色翠綠,實用

    用料空心菜1把大蒜2瓣幹辣椒1個鹽5克味精適量空心菜炒的發黑不翠綠,學會這2個技巧,做出來顏色翠綠,實用的做法買回來的空心菜切去老根,把老葉、爛葉去掉,用水沖洗乾淨,放在盆裏將空心菜的杆和葉子分開,杆切成段,和葉子放在盆...

  • 韭菜鵝蛋火腿包,實用!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜鵝蛋火腿包,實用!

    有蛋有肉,營養豐富,一次做好,多次吃。這個做法解決了包子包不好看😁,大小也基本一致用料鵝蛋2個自制火腿腸1根韭菜100克花椒油1勺生抽2勺鹽適量錫紙盒100ml/個若干自發粉800克韭菜鵝蛋火腿包,實用!的做法準備2個大鵝蛋放適...

  • 🐷糖醋小排🐷,家用簡單實用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🐷糖醋小排🐷,家用簡單實用

    非常簡單的一個做法,不用炒糖色,味道不輸店裏,趕快動起手來吧用料排骨500克料酒5勺醋3-4勺老抽3勺姜5-6片八角適量冰糖適量鹽適量糖半勺開水請自行斟酌🐷糖醋小排🐷,家用簡單實用的做法🔢排骨浸泡出血水,放入鍋中,加兩片姜,...

  • 滷烏雞(家庭實用版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷烏雞(家庭實用版)

    月子也可以吃的雞哦(´-ω-`)!用料烏雞1只姜10片料酒2勺生抽3-5勺八角2個香葉3片桂皮1塊芝麻油適量滷烏雞(家庭實用版)的做法烏雞切塊,開水瀝乾備用。(放片姜到開水中,烏雞燙一遍)用芝麻油熱火,薑片冷油就放進去,可以炸出香...

  • 鹹鴨蛋(簡易實用版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹鴨蛋(簡易實用版)

    ❤常年必備品~❤此方子簡單實用~❤很適合喜歡吃,又不想特地跑出去買的家庭版製作哦~❤時不時的就拿來配稀飯,很是爽口,一次一般都做個二十幾個,一半自己吃,一半給老孃送去,也是沒幾天就幹完了,所以一般都是還沒吃完的時候就循環...

  • 家常炸醬~簡單實用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常炸醬~簡單實用

    家常炸醬麪,簡單易學。用料豆瓣醬適量蔥花切末蒜切末胡蘿蔔切末花生油適量豬肉末適量家常炸醬~簡單實用的做法肉末是攪得肉我又剁了幾下,熱鍋上油,油溫不要太高放入肉末炒至發白就好肉末發白以後放入蔥末放入蒜末,然後翻炒...

  • 實用換算表食譜做法大全,超簡單的實用換算表做法步驟

    實用換算表

    許多傳統食譜是以體積來測量食材用量,記錄一些常見的換算方式。用料備忘筆記3實用換算表的做法1茶匙=5毫升;1茶匙鹽=6克。1湯匙=3茶匙=15毫升;1湯匙水=15克;1湯匙糖=12克;1湯匙冰糖=8克;1湯匙黃油=14克;1湯匙油=14克;1湯匙麪粉=8克。1杯...

  • 桃酥(自用實驗備份)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    桃酥(自用實驗備份)

    用料麪粉175克雞蛋1個小蘇打3克泡打粉1克豬油80克糖70克桃酥(自用實驗備份)的做法豬油白糖混合打蛋機打,加入雞蛋打麪粉小蘇打泡打粉過篩2加入1烤箱155度20分鐘小貼士嘔,小蘇打齁到我了,要減少,泡打粉增加試試只用蛋黃,麪粉1...

  • 三杯雞(易學實用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三杯雞(易學實用)

    好吃😋簡單用料雞半隻姜15片蒜6瓣蔥3根生抽2茶匙冰糖適量老抽1茶匙白酒一茶匙三杯雞(易學實用)的做法薑切片,蒜粒,蔥白,蔥葉分段備用雞砍塊,洗淨備用鍋燒熱後倒油,放薑片,蒜粒爆香倒入雞塊爆炒,放蔥白,倒白酒少量,生抽,老抽適量,放...

  • 超實用——板栗脫殼術的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超實用——板栗脫殼術

    用料板栗克超實用——板栗脫殼術的做法買回來的板栗,拿剪刀在頭部夾一下。(有的人用刀劃十字,那樣不僅容易劃到手,而且超累)不要把殼去掉,就是要連殼纔好剝全部倒入鍋裏,加冷水煮開關火,剝一個撈一個,不然會涼掉。跟雞蛋一樣好...

  • 酸菜魚(家庭實用版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜魚(家庭實用版)

    費話不多說。酸菜魚我一般選用黑魚,因爲黑魚肉質細嫩,味道更好,營養更豐富。至於用草魚的也很多,看個人喜好。一般情況下,出於對成本的考慮,我們在外邊吃的魚,各個飯店用的魚也不一樣,用料酸菜300克大蔥半根花椒20粒小蔥6根香...

  • 超實用!不用工具輕鬆切片(不用切片器)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超實用!不用工具輕鬆切片(不用切片器)

    要想做出漂亮的蛋糕,烘焙工具最好啥都要有,但是咱是業餘選手,不能啥都置辦回來,所以🉐有效的利用家裏都資源,讓它們共享起來用料深盤子刀超實用!不用工具輕鬆切片(不用切片器)的做法首先準備一個深得盤子,基本家裏平常盛菜的盤...

  • 實用蛋包飯食譜做法大全,超簡單的實用蛋包飯做法步驟

    實用蛋包飯

    想吃,就去做用料雞蛋4個米飯適量胡蘿蔔1根豌豆按需求玉米粒按需求香腸2根鹽適量實用蛋包飯的做法香腸切丁胡蘿蔔切丁豌豆蒸熟去夾玉米煮熟留籽加適量鹽,對了,這張圖片裏忘記加澱粉了,加點澱粉是爲了增加蛋皮的粘合度,加完...

  • 「超實用」懶人蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【超實用】懶人蛋撻

    家裏莫得電子秤,但是已經買好了原料。作爲懶人的我真的不想再跑一趟,所以就自己估摸着做出了很棒的蛋撻。畢竟,這樣隨意的蛋撻更方便(其實就是懶)咳咳……順便說一句,因爲懶人只顧着吃,所以忘了拍照。不過新手可以試試看,很實...

  • 炒板栗(簡單實用版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒板栗(簡單實用版)

    板栗好吃但是好多人都不會炒,難炒熟或者炒得外焦裏嫩!一吃滿口糊味!下面我來介紹最簡單最實用的炒板栗方法!用料板栗500到1000克用了不心疼的普通壓力鍋1個炒板栗(簡單實用版)的做法首先用菜刀將板栗殼切一個小十字架,這有利...

  • 實用蝦油食譜做法大全,超簡單的實用蝦油做法步驟

    實用蝦油

    夏天拌麪最好新鮮的青島大蝦剝的時候分仔細蝦頭熬油蝦黃蝦肉分別炒好可以做三蝦面用料蝦頭50只食用油150克實用蝦油的做法一直小火熱鍋冷油慢慢熬出香味蝦黃面真是御用級別了...

  • 超實用的軟包面(多種應用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超實用的軟包面(多種應用)

    我一個朋友問我麪包怎麼做的...我就順便發一下咯...這是一款工業化的麪包配方製作簡單...希望大家喜歡...用料A部分(粉類材料)高筋麪粉1000克1糖200克20%燕子酵母10克1%奶粉25克2.5%改良劑5克0.5%鹽5克0.5%B部分(液體材...

  • 春捲(實用簡易版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春捲(實用簡易版)

    用料材料:韭菜、雞蛋、鹽、麻油、味精、春捲皮、一碗清水春捲(實用簡易版)的做法1、韭菜清洗乾淨,切碎,晾乾2、雞蛋三四個左右,鍋裏放油,油可以稍微多點,因爲後面不放油了,雞蛋打在碗裏,攪拌,放油鍋炒一下,時間短點,可以邊炒炒弄...

  • 口水雞(美國實用版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    口水雞(美國實用版)

    在哥哥家裏用最簡單常見的食材完成,大受歡迎。用料雞腿9個薑末、蒜泥、香菜末(小蔥末)、花生碎每樣差不多分量,合起來一小碗香醋、生抽各三勺糖一小勺生的尖辣椒(辣一點的紅綠均可)一到兩個切末幹辣椒粉、幹辣椒碎、花椒二...

  • 超實用超好用      廢油變清的妙招的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超實用超好用 廢油變清的妙招

    這個方子是我在超級點子王看到的,超好用,現在分享給大家。如果大家覺得好用請點收藏並關注我哦!用料啥澱粉都可以涼水澱粉和水的比例1:1.5超實用超好用廢油變清的妙招的做法澱粉和水一定要按比例混合,不能太稀哦!把廢油到...

  • 紅糖棗糕,不用打發簡單實用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖棗糕,不用打發簡單實用

    身邊好友都在做棗糕,今天我也來做一下。用料紅棗120克紅糖100克益生菌飲品120克雞蛋4個黃油12克高筋麪粉50克低筋麪粉67克泡打粉6克小蘇打3克玉米油42克鹽1克白芝麻適量紅糖棗糕,不用打發簡單實用的做法準備去核的紅棗...

  • 實用家常菜,更新ing的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    實用家常菜,更新ing

    個人記錄,方便查閱1.做過的好吃的菜譜,下廚房沒有的,簡單記錄一下,有自己個人的,有其他人的,如果是其他人的,有連結。2.下廚房裏的方子,但是自己有必要的改動的,方便下次復刻,也會在這裏體現,當然會有原方連結;如果完全按照原方做...

  • 實用小妙招食譜做法大全,超簡單的實用小妙招做法步驟

    實用小妙招

    用料半瓶礦泉水一瓶蓋皁粉二瓶蓋醋三瓶蓋酒精半瓶蓋麪粉實用小妙招的做法將以上各種混合搖勻即可,非常好用😊...

  • (簡單實用)紅糖薑茶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (簡單實用)紅糖薑茶

    簡單實用的紅糖薑茶用料紅糖一勺姜3片水一大碗(簡單實用)紅糖薑茶的做法生薑3-4片,怕辣的可以少點。一大碗水煮開後放入薑片,煮5分鐘。再放入一勺紅糖,再煮5分鐘。老婆超愛...