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麻辣怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的麻辣精選專題是專門提供麻辣的相關精彩內容的地方,這裏的麻辣相關內容,小編都精心編輯,精選優質麻辣的相關知識,分享一些麻辣方面的經驗知識。

  • 快手熱拌麻辣豆乾的做法和圖解,快手熱拌麻辣豆乾怎麼做更好吃

    快手熱拌麻辣豆乾

    母親節,在這個特別的日子裏想做一道小時候奶奶常給我做的菜。熱拌麻辣豆乾。那時候在拌豆腐乾之前,需要下鍋油炸一下,再拌,非常好吃。用料豆乾塊油大蔥油炸花生米克芝麻花椒粉白糖快手熱拌麻辣豆乾的做法備料:1,豆腐乾切...

  • 簡易麻辣鴨血😍的做法和圖解,簡易麻辣鴨血😍怎麼做更好吃

    簡易麻辣鴨血😍

    用料鴨血1塊大蒜1瓣牛油鍋底25克清油鍋底15克韭菜適量午餐肉適量簡易麻辣鴨血😍的做法鍋內放入油,加入蒜片炒香,加入牛油、清油鍋底,加水煮開後小火7分鐘鴨血焯水,午餐肉切片,倒入鍋底湯內,煮沸後煮5分鐘,加入自己想加的其他...

  • 小龍蝦麻辣面的做法和圖解,小龍蝦麻辣面怎麼做更好吃

    小龍蝦麻辣面

    用料麪條1份小龍蝦麻辣面的做法菜任意家裏有啥用啥,花生炒熟備用,底油熱加花椒炒香加入郫縣豆瓣,翻炒幾下加入小龍蝦繼續炒,隨後加入菜碎,少許水。料熟加入花生。起鍋煮麪條,熟後拌一塊,簡單好吃...

  • 涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌

    用料鹽4克味精2克雞精2克糖3克花椒粉0.5克生抽3克香油3克香辣醬13克蒜水13克花椒油3克紅油20克醋4克涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌的做法200克菜撫順麻辣拌臺式滷肉飯...

  • 麻辣雞塊(超好吃的)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣雞塊(超好吃的)

    家裏用料小雞腿(大雞腿也可)二斤鹽。蔥姜料酒(醃製)若干勺麻椒,花椒,大料若干小油菜若干糖吃甜就多放麻辣雞塊(超好吃的)的做法二斤小雞腿,小的更入味蔥,姜,料酒,鹽一丟丟醃製至少一個小時花椒,麻椒,大料備用(我這次的麻椒有...

  • 麻辣食譜做法大全,超簡單的麻辣做法步驟

    麻辣

    用料蒜瓣姜蔥辣椒勺麻辣的做法玉米,土豆,洋蔥,雞翅依次燙熟油燒熱放入蔥薑蒜辣椒,炒下再放入火鍋料,炒勻倒入材料炒香撒點芝麻...

  • 吃不厭的麻辣鹵素菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吃不厭的麻辣鹵素菜

    滷水的香味,麻辣的鮮香,素菜的鮮脆……令人回味無窮!!用料滷水料包1包乾辣椒適量青花椒適量姜,蒜各15克菜籽油適量草菇老抽適量生抽適量冰糖適量鹽適量白糖適量豆瓣醬適量料酒適量蠔油適量雞精適量濃湯寶/雞湯適量小米椒適...

  • 自儲存麻辣拌的做法和圖解,自儲存麻辣拌怎麼做更好吃

    自儲存麻辣拌

    用料辣椒麪2勺孜然粉2勺麻椒粉1勺芝麻適量蔥花蒜末適量潑油生抽2勺蠔油1甩陳醋1勺鹽1勺糖2勺芝麻醬適量花生碎小米辣適量自儲存麻辣拌的做法用不鏽鋼蠔油生抽芝麻醬攪拌...

  • 萵筍麻辣雞食譜做法大全,超簡單的萵筍麻辣雞做法步驟

    萵筍麻辣雞

    這是在一本雜誌上看到的,覺得操作起來不難,而且偶爾換換口味也不錯。雖說是麻辣,可是做出來的味道並不是很麻很辣,還是比較適合不是很能吃辣的人。用料雞腿2個萵筍半根或一根(根據萵筍大小自己調整)幹辣椒若干花椒適量玉米...

  • 簡單又滿足的麻辣麪疙瘩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單又滿足的麻辣麪疙瘩

    忙了一天,回家就想快速的準備一頓晚餐,要快還要有滿足感,翻翻冰箱找到這些材料,就動手做吧,用料雞蛋個麪粉克鹽克簡單又滿足的麻辣麪疙瘩的做法材料:肉:豬後腿肉250g切片抓勻醃製麪糊組:中筋麪粉150g鹽1.5g溫水200g湯底組:西葫...

  • 空氣炸鍋版麻辣土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋版麻辣土豆

    大學時最愛學校後門一家麻辣土豆,天天吃都不膩,饞得狠了自己動手解饞用料土豆1斤辣椒粉2勺孜然1勺花椒粉1勺生抽兩三勺醋一小勺蒜末蔥花香菜適量空氣炸鍋版麻辣土豆的做法土豆削皮改刀冷水下鍋中火煮7-8分鐘,筷子戳一下...

  • 麻辣涼雞食譜做法大全,超簡單的麻辣涼雞做法步驟

    麻辣涼雞

    好久沒有做新的品種了,今天又出了一道菜,我相信大家一定會喜歡,這道菜名叫麻辣涼雞,愛吃辣的小夥伴可以做喲。用料雞雞腿三隻花椒粉一勺白糖10克生抽2勺蒜一隻香菜要根花椒120粒辣椒油一勺姜切絲片醬油一勺鹽一勺料酒三勺...

  • 麻辣兔腰 <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣兔腰 <302小廚房>

    麻辣帶勁,下飯的很!用料兔腰300g剁椒2勺郫縣豆瓣醬2勺大蒜丁、姜丁、小蔥碎1碟麻椒1勺花椒1勺香葉3片八角1顆生抽2勺米醋1勺白酒3勺白糖1勺澱粉水適量麻辣兔腰<302小廚房>的做法兔腰再網上買還挺容易的原料圖不怕麻煩可...

  • 媽麼兒版麻辣豆腐的做法和圖解,媽麼兒版麻辣豆腐怎麼做更好吃

    媽麼兒版麻辣豆腐

    饞嘴孕婦的媽麼兒給費心做的,味道棒棒噠!用料豆腐1塊肉沫一點點蔥沫一點點蒜沫一點點西紅柿碎一點點洋蔥片幾片薑片3片鹽一勺花椒粉一勺油潑辣子兩勺勺醋一丟丟媽麼兒版麻辣豆腐的做法豆腐切片配菜切碎蔥沫蒜沫爆香,肉沫...

  • 家庭版大排檔麻辣小龍蝦(或者說麻辣蝦尾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版大排檔麻辣小龍蝦(或者說麻辣蝦尾)

    這道菜主要難度在於洗龍蝦,小龍蝦難清洗,最簡便的方法是直接把頭扭掉,揪住尾巴最中間的一片一擰,去除蝦線。用料小龍蝦2.5斤蒜3瓣姜一塊火鍋底料三分之一包豆瓣醬1勺香葉八角桂皮各一塊幹小米辣不吃辣的別放或少放啤酒1瓶...

  • 超級好吃的麻辣土豆片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級好吃的麻辣土豆片

    這道菜是我家熊孩子的最愛😀做法很簡單,選擇適合自己口味的麻辣香鍋調料,將土豆片先煮一煮、再炒一炒,好吃極了!用料土豆2個食用油20克鹽4克黃豆醬油1勺蒜2瓣香蔥2根超級好吃的麻辣土豆片的做法2個土豆切片,厚度約爲4亳米...

  • 麻辣豬腦豆腐-川菜又一精髓的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣豬腦豆腐-川菜又一精髓

    之前在峨眉山的山腳下的餐廳吃過一次,記憶深刻。而且全家都超愛吃豬腦(火鍋必點菜),這是復刻的,不過沒有那麼辣。用料豆腐1塊幹辣椒6-8個花椒若干鹽適量生抽2勺白糖2克豬腦4付蠔油1勺花椒麪1勺花生油30克料酒若干勺海椒面2...

  • 烤箱版麻辣雞翅尖的做法和圖解,烤箱版麻辣雞翅尖怎麼做更好吃

    烤箱版麻辣雞翅尖

    烤箱版本,媲美KFC的辣雞翅尖,重點是非油炸,香噴噴,辣敷敷的用料雞翅尖30個料酒5勺胡椒粉2克孜然粉2克鹽5克烤肉蘸料10克辣椒麪5克烤箱版麻辣雞翅尖的做法雞翅尖洗淨,放料酒,胡椒粉,孜然粉,鹽,醃製好放冰箱冷藏半天去腥烤箱預熱...

  • 麻辣豬肉脯食譜做法大全,超簡單的麻辣豬肉脯做法步驟

    麻辣豬肉脯

    用料豬肉餡兒500g鹽1/2小勺(tsp)耗油1大勺(tbsp)料酒1大勺(tbsp)生抽1大勺(tbsp)老抽1大勺(tbsp)糖1大勺(tbsp)辣椒麪1大勺(tbsp)白胡椒粉1小勺(tsp)花椒辣油1小勺(tsp)蜂蜜適量植物油適量麻辣豬肉脯的做法將肉餡和調...

  • 自制麻辣拌醬料的做法和圖解,自制麻辣拌醬料怎麼做更好吃

    自制麻辣拌醬料

    火鍋和麻辣燙怎麼能缺少呢!用料芝麻花生醬(六必居)250克韭菜花(六必居)20克玫瑰腐乳(鼎豐)100克耗油20克料酒10克芝麻油20克生抽30克醋10克糖5克藤椒油10克花椒油10克孜然粉25克辣椒粉(二荊條)10克礦泉水100克自制麻辣...

  • 如何做麻辣粉腸煲好吃 麻辣粉腸煲烹飪方法大全

    麻辣粉腸煲

    粉腸是廣東人愛吃的家常菜,白灼、清蒸、啫啫煲、煲湯……做法很多。這兩天陰雨連綿,來做重口味的吧[愉快]​咕嚕咕嚕……麻辣粉腸煲~...

  • 嘎嘎好吃的雞絲涼麪(麻辣雞絲),小白入門的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嘎嘎好吃的雞絲涼麪(麻辣雞絲),小白入門

    最近在烹飪領域取得了驚人進步,做完這個雞絲涼麪感覺可以出去擺攤了。忍不住想分享出來,由於工作一直沒有完成,不敢發朋友圈,只好發在這裏,跟大家分享這種開心!(小白入門的意思是我是個小白,剛剛入門😉)用料雞胸肉一隻大雞胸或...

  • 麻辣入味小龍蝦的做法和圖解,麻辣入味小龍蝦怎麼做更好吃

    麻辣入味小龍蝦

    小龍蝦的季節,必須🉐安排起來啊~~用料小龍蝦3斤小龍蝦調料1袋姜適量蒜適量幹辣椒適量香葉適量啤酒1瓶線椒適量麻辣入味小龍蝦的做法小龍蝦洗淨水多衝洗幾遍剪去頭部,去蝦線全部收拾完再洗幾遍涼水上鍋焯水煮開撈出準備...

  • 超乾淨的麻辣小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超乾淨的麻辣小龍蝦

    用料小龍蝦2斤姜若干大蔥若干幹辣椒半碗麻椒若干啤酒1瓶郫縣豆瓣醬一小勺火鍋底料一小塊超乾淨的麻辣小龍蝦的做法小龍蝦剪掉頭刷洗乾淨去除蝦線油熱,炸蝦乾辣椒剪斷蔥,姜,辣椒,麻椒炒香後放火鍋底料炒化放小龍蝦翻炒,放鹽...

  • 麻辣小龍蝦簡單做法(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣小龍蝦簡單做法(自用)

    自用食譜,防止做飯水平忽高忽低用料不怕刮的大鐵鍋1個洗好澡的小龍蝦們3斤食用油沒過鍋底要比炒菜多加大蔥隨意姜隨意大蒜隨意小龍蝦底料隨意口味1包十三香1/4盒-1/3盒冰糖1/4拳-1/2拳蠔油3-5湯匙醬油2平鏟啤酒/水大致...

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