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薄荷炸排骨怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的薄荷炸排骨精選專題是專門提供薄荷炸排骨的相關精彩內容的地方,這裏的薄荷炸排骨相關內容,小編都精心編輯,精選優質薄荷炸排骨的相關知識,分享一些薄荷炸排骨方面的經驗知識。

  • 薄荷炸排骨食譜做法大全,超簡單的薄荷炸排骨做法步驟

    薄荷炸排骨

    用料薄荷葉至少200g肋排適量鹽白胡椒粉澱粉料酒生抽少許大蒜8-12瓣薄荷炸排骨的做法醃製排骨料酒生抽/醬油鹽白胡椒粉少許澱粉排骨醃製用保鮮膜封好2個小時以上鍋裡先熱油差不多有白色泡泡的時候轉小火放一半薄荷葉讓...

  • 荷葉排骨食譜做法大全,超簡單的荷葉排骨做法步驟

    荷葉排骨

    排骨帶着荷葉淡淡的清香,也不覺得油膩,滿屋子都飄着荷葉的味道用料排骨1斤姜3片生抽1勺鹽適量荷葉排骨的做法鮮荷葉洗淨,如果用幹荷葉要提前泡水,泡水時用碗壓住使荷葉全部浸在水中排骨洗淨控水,加少量生抽、鹽、薑片拌勻...

  • 簡易版薄荷排骨的做法和圖解,簡易版薄荷排骨怎麼做更好吃

    簡易版薄荷排骨

    用料薄荷片排骨大料蒜鹽澱粉油簡易版薄荷排骨的做法排骨用大料、蒜、鹽醃製過夜。將油薄荷葉放入油鍋,炸到薄荷葉變脆立馬取出,這時候葉子還是綠色的,要是炸久了就變成墨綠色了。圖片上有部分葉子炸的有點久了。排骨裹上...

  • 雲南薄荷炸排骨的做法和圖解,雲南薄荷炸排骨怎麼做更好吃

    雲南薄荷炸排骨

    排骨界中的小清新『薄荷炸排骨』,加入了薄荷之後竟然一點也不油膩,酥脆的排骨再配上蒜粒,這也太香了吧!用料排骨800剋薄荷250克雲南薄荷炸排骨的做法排骨用清水泡半小時,泡除血水。加入蠔油2勺,生抽2勺,胡椒粉,米酒,雞粉,叉燒醬...

  • 私藏了一夏天的「薄荷炸排骨」,好吃到連渣都不剩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私藏了一夏天的【薄荷炸排骨】,好吃到連渣都不剩

    這道薄荷炸排骨來自酷愛薄荷的雲南人民巧思:用薄荷在熱油裏釋放出清新涼爽的香氣,化解掉炸排骨的全部油膩。排骨肉嫩味美,炸透的薄荷葉無比酥脆。要是覺得排骨太貴,用這個方子替換成雞翅膀、琵琶腿,都是一樣的好味!用料排骨...

  • 薄荷生炸排骨的做法和圖解,薄荷生炸排骨怎麼做更好吃

    薄荷生炸排骨

    其實沒有薄荷,就生炸排骨也很好吃!用料小排350克生薑2片生抽1勺半老抽1勺蠔油半勺料酒1勺鹽1小勺白糖少許白胡椒粉少許黑胡椒粉少許薄荷葉一小把薄荷生炸排骨的做法排骨洗淨吸乾水分,生薑切片拍碎切成末。排骨中加入薑末...

  • 荷香排骨食譜做法大全,超簡單的荷香排骨做法步驟

    荷香排骨

    用料糯米排骨荷葉荷香排骨的做法糯米隔夜泡好,上鍋蒸熟。幹荷葉整張在冷水裏泡軟後撈起備用排骨焯水後溫水洗淨,加蔥、姜、料酒、少量水煮熟蒸好的糯米里加生抽、老抽、黑胡椒、糖、鹽、煮排骨的肉湯拌勻排骨撈出,每根排...

  • 「薄荷炸排骨」炸排骨不油膩,還是雲南人最有辦法!的詳細做法,「薄荷炸排骨」炸排骨不油膩,還是雲南人最有辦法!做法技巧

    【薄荷炸排骨】炸排骨不油膩,還是雲南人最有辦法!

    小清新的薄荷常用於夏日甜品和冰飲,但對雲南人來說,薄荷也是做菜、打蘸水的好食材,最經典的就是薄荷炸排骨。薄荷在熱油裏釋放出清涼香氣,巧妙化解了油膩,排骨更爲鮮嫩清爽,同時復炸過的薄荷葉,像海苔一樣酥脆,推薦大家試一試...

  • 彩雲之南 薄荷排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    彩雲之南 薄荷排骨

    當年還在空中謀生時有條甩辮子航線是上海-昆明-麗江麗江機場三面環山氣流多變常是一路顛到落地渾身都像散了架午飯總要加份當地的薄荷排骨犒勞自己自從不再飛行就再也沒有吃過這道菜了今年自己種的薄荷長得熱火朝天忽...

  • 滇味炸薄荷食譜做法大全,超簡單的滇味炸薄荷做法步驟

    滇味炸薄荷

    家裏的薄荷長勢太旺想要去頂卻又擔心浪費?怎樣可以大量消耗採下的薄荷葉呢?泡水?點綴?作香料?還有一種方法,油炸!沒錯,薄荷葉能油炸,不僅如此,炸好之後的薄荷葉非但不會流失清新香氣,反而是齒間留香。夾起一筷子,清香撲鼻而來,再放...

  • 薄荷扇骨湯食譜做法大全,超簡單的薄荷扇骨湯做法步驟

    薄荷扇骨湯

    老公肚子最近老脹氣,喝了三天沒那麼脹了,用料薄荷幹一手抓雪蓮1個白蘿蔔一根無花果3顆姜2片扇子骨250剋薄荷扇骨湯的做法幹薄荷藥房有售扇子骨焯一下水,全部材料冷水下鍋,煮沸後轉小火燉1個半到2小時小貼士這方子有點偏涼...

  • 小米椒薄荷赤醬排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小米椒薄荷赤醬排骨

    週五的深夜,突然想吃住家米飯。米椒排骨裏放了薄荷,出乎預料的口感,再配海苔糯米飯,好吃到轉圈圈。用料小米椒若干排骨半斤薄荷若干八角若干姜兩個小米椒薄荷赤醬排骨的做法排骨抄水小米椒薄荷海苔糯米飯:)...

  • 油炸薄荷葉食譜做法大全,超簡單的油炸薄荷葉做法步驟

    油炸薄荷葉

    薄荷清爽,但直接入口會有辛辣感!炸過之後沒有這種味道。用料薄荷葉500g雞蛋3個麪粉少許鹽、雞精、13香少許食用油適量油炸薄荷葉的做法薄荷葉洗淨,控水將剩餘佐料攪拌均勻面糊的程度到這樣就好將鍋裏倒油加熱、薄荷葉裹...

  • 白蘿蔔薄荷排骨湯的做法和圖解,白蘿蔔薄荷排骨湯怎麼做更好吃

    白蘿蔔薄荷排骨湯

    蘿蔔排骨湯是個尋常菜,但是加入了薄荷,就具有了一些新意和濃厚的地域色彩,關鍵味道太驚豔啦!春節來版納度寒假,這邊薄荷特別多,尤其傣族飲食習慣跟泰國類似,做肉類都很喜歡加薄荷,起到解膩去腥提鮮的作用。一次吃傣餐,喝羊雜湯...

  • 滇味薄荷炸排骨的做法和圖解,滇味薄荷炸排骨怎麼做更好吃

    滇味薄荷炸排骨

    有味廚友問做法我就翻出來之前做的菜譜發上來了~用料薄荷1把排骨200克蒜8瓣生抽10克鹽3克澱粉1小勺料酒5克糖10克白胡椒粉3克椒鹽粉少許滇味薄荷炸排骨的做法薄荷清水洗淨用廚房用紙擦乾,蒜剝皮,小排洗淨小排用生抽、鹽...

  • 幹炸薄荷食譜做法大全,超簡單的幹炸薄荷做法步驟

    幹炸薄荷

    用料薄荷葉一碗澱粉1tbps低粉3tbps雞蛋一個鹽少許油幹炸薄荷的做法薄荷摘葉,洗淨後在水中浸泡一會,然後控幹水雞蛋加澱粉、低粉、鹽攪拌成麪糊薄荷葉倒入麪糊中充分攪拌油鍋小火加熱,一片片放入薄荷葉(要一片片放,不然會變...

  • 清新炸薄荷食譜做法大全,超簡單的清新炸薄荷做法步驟

    清新炸薄荷

    夏天就愛那淡淡的薄荷清香,可是你知道薄荷還能炸着吃嗎?用料薄荷150g雞蛋一個麪粉鹽清新炸薄荷的做法薄荷採嫩尖,洗去表面的塵土一個雞蛋打散,加適量水,麪粉調成麪糊,加少量鹽調味薄荷裹上面糊,待油七成熱,炸至表面酥脆即可小...

  • 雲南歸來念念不忘的薄荷炸排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雲南歸來念念不忘的薄荷炸排骨

    念念不忘一道菜除了味覺記憶還有故事跟美食一起刻進回憶在雲南吃過好幾次薄荷炸排骨14年夏帶童和可昕自駕滇藏經過洱源遍地溫泉泡完出來飢腸轆轆路邊點了道薄荷炸排骨農家小院井水打上來也是溫泉洗好車薄荷炸排骨就上...

  • 小清新!薄荷檸檬排骨湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小清新!薄荷檸檬排骨湯

    這道湯是特別小清新的口感!源於潮汕街頭粿條米粉店的靈感。只不過把九層塔換成了薄荷,我覺得口感更提升了一個層次!很簡單的食材,但卻讓人念念不忘的味道。食慾不佳的時候也可以做着喝喝,一瞬間幸福感滿滿!這裏是一人份的量...

  • 檸檬薄荷糖醋排骨的做法和圖解,檸檬薄荷糖醋排骨怎麼做更好吃

    檸檬薄荷糖醋排骨

    看到電視裏教的一道菜,做法很簡單,但人家用的是豬小排,而我是回族只能用牛排骨啦!這道菜酸甜口味,肥而不膩,很適合夏天的一道肉菜!用料排骨適量黃檸檬一個薄荷一大把蔥,姜,蒜適量海鮮醬叉燒醬紅曲米少量冰糖適量醬油一大湯匙橄...

  • 薄荷炸肋排食譜做法大全,超簡單的薄荷炸肋排做法步驟

    薄荷炸肋排

    又是在網上看到的,說是雲南那邊薄荷入菜很普遍。今天做一會小白鼠。實際味道還可以,醃製過夜味道應該會更好。那個焦黃的大蒜片挺好吃?用料薄荷1盒生抽2勺鹽2克澱粉1勺糖1克料酒1勺白胡椒粉2勺大蒜2瓣肋排1盒油50克蠔油1...

  • 炸薄荷食譜做法大全,超簡單的炸薄荷做法步驟

    炸薄荷

    炸薄荷,你們吃過嗎?是我小時候的味道哦,偶爾摘到的新鮮薄荷,自己也炸來吃,找找童年的回憶吧。用料薄荷適量澱粉適量雞蛋2個味好美椒鹽粉適量炸薄荷的做法新鮮薄荷,綠綠的看着都很舒服哦。兩顆雞蛋,加適量味好美椒鹽粉,加玉米...

  • 彩雲之南薄荷炸排骨 一口達到人生滇峯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    彩雲之南薄荷炸排骨 一口達到人生滇峯

    最近新入了一盆薄荷,爲了使其爆棚,必須要剪掉一部分頂端葉子,想着不能浪費,就順便做一碗心心念念已久的滇式薄荷炸排骨。去過雲南之前都沒想到薄荷居然可以佐葷,把原本油膩的炸排骨變得小清新起來,中和了肥膩的口感,加入了薄...

  • 薄荷汁,薄荷糖漿,薄荷冰塊,薄荷茶葉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄荷汁,薄荷糖漿,薄荷冰塊,薄荷茶葉

    薄荷會自己瘋長,幾款消耗薄荷葉方法。用料薄荷適量薄荷汁,薄荷糖漿,薄荷冰塊,薄荷茶葉的做法薄荷汁薄荷加適量水,10秒速度6打碎,煮開5分100度小勺。過濾出葉子留汁水製冰塊。薄荷糖漿上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖漿...

  • 薄荷排骨湯食譜做法大全,超簡單的薄荷排骨湯做法步驟

    薄荷排骨湯

    不厚重的美味用料排骨克玉米薄荷薄荷排骨湯的做法出鍋後,溫湯入薄荷...