臘肉炒米粿怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的臘肉炒米粿精選專題是專門提供臘肉炒米粿的相關精彩內容的地方,這裏的臘肉炒米粿相關內容,小編都精心編輯,精選優質臘肉炒米粿的相關知識,分享一些臘肉炒米粿方面的經驗知識。
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臘肉炒米粿
室友同事送的龍巖特產,用了老家炒黃米粿的方法味道真不錯👍用料白米粿適量上海青6片大蒜2顆幹辣椒3個生抽1勺醬油半勺蠔油半勺鹽適量臘肉炒米粿的做法臘肉煸出油,油比較少就加點食用油大蒜頭和上海青梗炒至斷生上海青梗...
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臘肉 臘腸 炒臘肉 蒸臘肉
臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。用料臘肉1塊臘肉臘腸炒臘肉蒸臘肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷用料:臘肉,生抽,蠔油,醋,鹽,雞精,花椒油,...
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炒牛肉粿
用料河粉適量(3斤)牛肉適量(不到一斤)豆芽適量(450克)生粉適量蘇打粉適量白糖適量雞粉適量生抽適量老抽適量水澱粉水,澱粉,生抽調成炒牛肉粿的做法牛肉橫紋切片備用(最好就是牛柳,雪花牛肉),去菜市場晚了就加多了一點牛腱...
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臘肉炒玉米
媽媽過年時用五花肉做的臘肉,特別香,雖然最近減肥,也忍不住想吃,只好少吃一點啦^_^用料臘肉一小塊玉米適量豌豆適量火腿腸一根切粒蒜片獨蒜一顆鹽適量臘肉炒玉米的做法菜場買來剝好的玉米和豌豆,下鍋焯水,焯好水後撈出備用...
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洋蔥炒粿肉
買了粿肉想吃洋蔥用料洋蔥1個潮汕粿肉適量老抽適量水適量油3克洋蔥炒粿肉的做法洋蔥切自己喜歡的形狀粿肉切自己喜歡形狀,鍋燒熱放油倒入洋蔥➕粿肉翻炒兩下放老抽適量加水煮軟出鍋撒自己喜歡的點綴我是因爲蔥買多了哈...
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炒牛肉粿條
在汕頭牛肉火鍋店有兩種炒牛河吃法,一種是溼炒牛肉粿,一種是幹炒牛肉粿,經常給家裏人炒溼粿條,今天來份幹炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶醬4勺西紅柿1個包菜半個蒜頭2瓣洋蔥4份之一個醬油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿條的做法包菜...
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牛肉炒粿條
用料芥蘭適量牛肉適量沙茶醬適量澱粉適量玉米油適量鹽少許雞精少許醬油適量豬油適量牛肉炒粿條的做法粿條加適量醬油拌勻牛肉加適量玉米油,沙茶醬,澱粉拌勻芥蘭洗淨切小段炒鍋加適量豬油,倒入牛肉滑炒至變色,瀝乾油盛出炒...
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荷蘭豆玉米粒炒廣式臘肉/臘腸
用料荷蘭豆200克左右玉米粒100克左右廣式臘肉/臘腸100克左右鹽少量荷蘭豆玉米粒炒廣式臘肉/臘腸的做法把荷蘭豆邊上的筋全部撕下來,留整個,新鮮玉米粒鍋里加水放臘肉/臘腸煮6分鐘左右洗乾淨,臘肉/臘腸切小片(太鹹不適合孩...
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玉米肉粿
忘記是在哪裏吃過這道菜,記憶中復原了一下,有知道的小夥伴可以告訴我。用料玉米看着來豬肉看着來蠔油一勺白糖看着來鹽隨意胡椒粉隨意玉米軟葉隨意蔥姜水半碗料酒兩勺糯米隨意玉米肉粿的做法糯米提前泡好,把肉餡根據上面...
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生炒糯米飯(非臘腸/臘肉版)
用料糯米500克雞蛋2只幹香菇3朵乾貝適量幹魷魚1只蝦乾適量小蔥適量香菜適量洋蔥少許生炒糯米飯(非臘腸/臘肉版)的做法糯米提前浸泡4-5個小時。放入鍋裏蒸30-40分鐘。雞蛋加入少許澱粉、鹽、砂糖打散,平底鍋加少許油熱1...
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臘貨炒臘肉
靈魂一白辣椒靈魂二雞精用料湖南煙燻辣肉湖南蘿蔔乾白辣椒朝天椒幹辣椒碎蒜瓣薑糖克醬油雞精蒜苗煙筍版本臘貨炒臘肉的做法準備好配菜,蘿蔔乾提前1-2h冷水泡發,來不及得可以溫水泡,但是這樣不夠卜卜脆哦。臘肉冷水下鍋煮...
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香菇肉炒黃米粿
黃米粿是流行於浙西南麗水一帶的小吃,這次去遂昌出差帶了些回來。黃米粿是用高山某些喬木燒成灰,瀝取其汁,浸上等粳米至米色橙黃,衝淨蒸熟,置石臼中搗成團,然後分切小塊,趁熱將其揉壓成扁圓或長條形。可燒湯也可炒着吃。用料...
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小米炒臘肉
用料小米臘肉韭菜紅辣椒雞蛋牛奶鹽,油,味精。小米炒臘肉的做法小米用牛奶浸泡1小時。控幹牛奶,放入蒸鍋,蒸20分鐘。取出,晾涼後用手搓散。臘肉切丁。韭菜洗淨切段。紅辣椒洗淨切丁。雞蛋進行分離取蛋黃。將蛋黃打散。鍋置...
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梭子蟹炒黃粿(黃米粿)
單身狗日常一人餐:大部分人應該都不知道什麼是黃粿(黃米粿)吧?所以這篇食譜啊…僅僅爲了記錄自己做過這麼好吃的梭子蟹炒黃粿^-^用料梭子蟹1只姜1片蔥1根料酒1勺生抽2勺雞蛋2個蠔油1勺蒜1瓣白菜心一把梭子蟹炒黃粿(黃米粿)...
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溼炒牛肉粿
用料牛肉250克芥蘭500克粿條(河粉)3斤花生米適量香菇適量菜脯(蘿蔔乾)適量調料味事達醬油,沙茶醬,蠔油,澱粉溼炒牛肉粿的做法醃牛肉的調料一大勺沙茶醬,適量生抽將切好的牛肉拌勻,再倒食用油,適量澱粉抓勻醃製半個小時芥蘭洗好...
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臘筍炒臘肉
特別喜歡吃臘筍,今天看到有菜攤上有盒裝的買,就果斷回來了。加入臘肉和大蒜翻炒,就是這麼香用料臘肉1小塊臘筍1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺臘筍炒臘肉的做法準備好食材,臘筍清洗乾淨,臘肉切薄片,大蒜切段鍋內放入油,加熱後放入...
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臘肉黃米粿
過年期間把家裏多出來的肉醃了一下,經過好長時間的陰雨,終於風乾成了臘肉,所以臘肉還是得年前就做好呀,這個臘肉杭州人其實叫醬肉,我婆婆家每年冬天都做,冬天再教你們做法吧黃米粿是我家鄉特產,之前曬出來有很多江西,福建等地...
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牛肉炒粿條
潮汕的粿條與認知度更高的河粉相似,但其實不管從原料還是從口感與顏色上都完全不同。粿條在製作上並沒有添加太多的薯粉與澱粉,而且厚度也厚於河粉,因此口感更加飽滿。同時粿條主要是用米漿,而河粉是加的生粉,因此蒸熟後河...
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黃粿炒牛肉
用料牛肉100克黃粿500克青椒1個小米辣2-3個蒜頭2瓣油適量料酒1小勺生抽2湯匙澱粉適量雞精適量黃粿炒牛肉的做法牛肉切薄片,小米辣切小段,青椒切絲。切好的牛肉片加入生抽、料酒,少許澱粉拌勻。這是我家鄉的一種黃粿,像馬...
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麗水炒米粿
朋友給我寄了她的家鄉特產—黃米粿,,是用一種樹葉燒起來的灰鹼加入製作而成,有防腐的作用。所以有獨特的鹼香味,炒起來相比普通的年糕更軟更Q!用料黃米粿適量雞蛋2個青菜適量麗水炒米粿的做法黃米粿切成條,打兩個蛋,鍋中加油...
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黃粿炒臘腸
麗水特產黃米粿\黃粿用料臘腸一根生抽2勺生薑3片黃粿一塊紅辣椒若干個蒜苗一根黃粿炒臘腸的做法黃粿切條臘腸切片生薑切片蒜苗切段沒有找到紅辣椒於是用紅辣椒醬代替先加入臘腸炒一分鐘再倒入蒜苗段,生薑,辣椒炒香接着...
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四川薰臘肉、臘腸:雞頭米炒;蘆筍炒
從揚州回蘇州,居家隔離頭幾天,翻翻冰箱裏的存貨,來上一趟江蘇與四川特產的相遇用料青椒、雞頭米、臘肉蒜、醬油、熱水、油、糖(提鮮)四川薰臘肉、臘腸:雞頭米炒;蘆筍炒的做法準備食材雞頭米綽水幾十秒即可撈出煸香蒜、再加臘...
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炒黃米粿
第一次吃黃米粿是初中的時候去遂昌玩,當時覺得太好吃了,Q彈軟糯又比年糕好消化,回家後還念念不忘🙈……時隔多年,媽媽帶回家的一包黃米粿喚醒了我沉睡的味蕾記憶~加了一大堆料(幾乎把主角淹沒了),一大鍋差點翻炒不動😂……分...
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臘肉炒米
用料芹菜臘肉炒米的做法準備芹菜丁,蔥花,雞蛋,臘肉切絲或者切丁都行,剩米飯雞蛋翻炒一下,不要炒太老了放入蔥花芹菜丁和臘肉,喜歡吃什麼菜都可以自己放翻炒加上炒蛋繼續翻炒炒到米飯水分適中就好了小貼士炒米飯的時候要把米...
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臘肉炒米粉
一個人不想吃外賣又想偷懶的人用料幹米粉80克五花肉幾片雞蛋1個胡蘿蔔0.5根獨蒜1個橄欖油適量醬油適量香醋適量黑胡椒少許鹽適量臘肉炒米粉的做法幹米粉放入鍋中,加水燒開,待米粉發開之後關火,挑出米粉放入冷水中浸泡,待...