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豬腳姜廣東版怎麼做更好吃

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  • 豬腳姜(廣東版)的做法和圖解,豬腳姜(廣東版)怎麼做更好吃

    豬腳姜(廣東版)

    用料豬蹄1只姜800克雞蛋10個甜醋1瓶(630ml)紅糖半片鹽少許豬腳姜(廣東版)的做法先把姜去皮,洗乾淨,涼幹水份,然後拍鬆,放到油中炸幹水份,炸到姜塊變成金黃色就撈起來備用,把準被好的豬腳切塊,放到鍋中炒幹水份,雞蛋先煮熟薄去外殼...

  • 「簡易版」廣東豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【簡易版】廣東豬腳姜

    豬腳姜是我奶奶的拿手菜,一般是有人生孩子才能吃上,長大後吃飯正宗豬腳姜的機會越來越少了,今天嘗試復刻了一下,效果竟然還不錯,推薦給大家!用料豬蹄1只雞蛋4個姜1塊甜醋半瓶冰糖適量【簡易版】廣東豬腳姜的做法豬蹄切塊,綽...

  • 廣東豬腳姜食譜做法大全,超簡單的廣東豬腳姜做法步驟

    廣東豬腳姜

    《豬腳姜醋》豬腳姜又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,有養顏美膚,溫經補血、防禦感冒的作用。在廣東,當家裏有人坐月子的時候,就會煮上一鍋豬腳姜,自己家品嚐之餘,還會分送給街訪鄰里...

  • 如何做廣式豬腳姜好吃 廣式豬腳姜烹飪方法大全

    廣式豬腳姜

    用料豬蹄半隻姜20片甜醋2瓶雞蛋8個糖150克廣式豬腳姜的做法薑切片過水雞蛋sa熟剝殼倒醋豬手過水,放進煲,倒醋,加紅糖片,煮滾即可。...

  • 廣東名小吃豬腳姜(電飯煲版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東名小吃豬腳姜(電飯煲版)

    用料豬蹄1只(1.5斤)姜半斤甜醋約800ml雞蛋3個廣東名小吃豬腳姜(電飯煲版)的做法生薑洗乾淨,切成片。稍微炒幹表面水份豬蹄洗乾淨,加料酒焯水,然後再次洗乾淨把薑片、豬蹄、甜醋,一起放入電飯煲,開煮飯鍵(約40分鐘)然後加入煮...

  • 簡單的廣東豬腳姜蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單的廣東豬腳姜蛋

    以前媽媽在的時候我沒有好好學現在想吃了試試能不能找回媽媽的味道用料豬蹄1只甜醋2.5斤姜2斤紅糖1塊雞蛋8個簡單的廣東豬腳姜蛋的做法乾洗乾淨刮皮皮可以沖涼洗頭手腳洗乾淨拖一下熱水用添丁甜醋先煲醋再炒姜後炒豬...

  • 廣東人的一碗豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東人的一碗豬腳姜

    故事是這樣的➡️我姐生了個小胖妞👧天氣有點冷💨剛好我也想吃😬~天時地利人和嗯就直接動手了…用料豬蹄超大1只雞蛋你喜歡姜越多越好致美齋甜醋能沒過豬蹄就行片糖半塊廣東人的一碗豬腳姜的做法薑切片備用😐雞蛋冷水下...

  • 廣東滋補名菜:豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東滋補名菜:豬腳姜

    豬腳姜,又名姜醋,是廣東婦女產後補身首選食品之一。煲透的老薑腍而不辣,豬腳皮腍而不膩,黑醋甜香而不酸,因而不僅產婦鍾愛之,男士和老少也多有愛吃者。特別在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、醒胃可口。用料豬蹄半隻姜三四大塊甜...

  • 傳統廣東黑醋姜 豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    傳統廣東黑醋姜_豬腳姜

    嘗試了好幾個不同的菜譜,綜合總結起來成功率最高的菜譜。倒了好幾次食材才總結出來的做法,不容錯過!用料姜(小黃姜尤佳)半斤雞蛋10個甜醋(強烈推薦致美齋)2瓶豬蹄半隻約1斤半傳統廣東黑醋姜_豬腳姜的做法1.水煮雞蛋🥚,去殼(...

  • 廣東豬腳醋食譜做法大全,超簡單的廣東豬腳醋做法步驟

    廣東豬腳醋

    每個女人都必須學會的一道滋補養生食物用料豬蹄一隻姜六塊海天天丁醋3瓶紅糖一塊雞蛋12個廣東豬腳醋的做法認真看視頻哦,很簡單的雞蛋開水煮開過涼水剝殼,黃肉姜洗乾淨刮皮,拍碎倒入開水煮10分鐘豬腳洗乾淨煮開水過水,再...

  • 正宗廣東省豬腳姜醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    正宗廣東省豬腳姜醋

    天氣涼涼的,最適合吃一碗暖暖的豬腳姜醋。愛了愛了用料豬手2只雞蛋12個姜2斤甜醋4瓶鹽適量冰片糖3片(喜歡吃甜一點可以放多一片)正宗廣東省豬腳姜醋的做法我用的是子姜,這種姜不辣又沒有筋。子姜又嫩又好吃,(如果喜歡吃辣...

  • 「廣東美食系列」豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【廣東美食系列】豬腳姜

    想來沒有人會像我,在這樣的大熱天裏突然想吃豬腳姜😂😂除了月子大家一般是冬天做的,冷冷的天氣裏喝下一碗姜醋,身體從裏到外暖和起來😀😀。在廣東應該大多數媽媽都會做這個,因爲坐月子要吃。生兒子的以後還要做給兒媳吃,生...

  • 廣東月子名菜-豬腳姜醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東月子名菜-豬腳姜醋

    豬腳姜醋是廣東人添丁必備的食品。無論是爲月子裏的新媽媽,還是爲了招待來探訪的親友,一鍋正宗美味又充滿營養的豬腳姜醋是廣東人添丁必不可少的美食。鄙人媽媽做的豬腳姜醋實在太太太好吃了,正宗老廣州做法,外面根本買不...

  • 地道廣東版豬腳姜的詳細做法,地道廣東版豬腳姜做法技巧

    地道廣東版豬腳姜

    奶奶👵種的姜好好吃,一下子也消耗不完,做一煲姜醋吧!味道不錯,點個贊吧💪用料豬手半隻雞腳1斤(可以不放)紅糖正方形3粒添丁甜醋1瓶(1.9升)姜約2斤冰水1盆檸檬片若干雞蛋18個(按個人喜好)地道廣東版豬腳姜的做法一動手就忘記拍照...

  • 廣東特色小吃豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東特色小吃豬腳姜

    姜醋豬腳或者叫豬腳姜醋,是廣東婦女坐月子必吃的滋補食品,其具有驅寒驅風,養血補虛的功效,將豬腳加入姜醋中一齊煲,大量鈣質溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,開胃刺激,所以在產婦坐月子的時候,不但產婦要吃,即使客人上門,主人家一...

  • 廣東特色~豬腳姜醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東特色~豬腳姜醋

    看過好多朋友的菜譜,都好喜歡加糖和陳醋什麼的,我本人覺得什麼也不用加就放一點鹽就可以了。市面上賣的大牌子甜醋基本上我都買來煲過,八珍~有中藥材的味道,致美齋~較甜,我比較喜歡用海天和三水風行牌,甜度剛好。三水風行牌...

  • 廣東不油膩脆口豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東不油膩脆口豬腳姜

    坐月子在夏天我反而沒怎麼吃過豬腳姜,最近搬新家買了個砂鍋。爲了砂鍋以後耐用加上天氣開始轉涼,就做了這個豬腳姜。我對豬腳姜的要求就是不要太膩不要很酸!!!用料姜1斤甜醋3瓶雞蛋12個豬蹄2只廣東不油膩脆口豬腳姜的做法...

  • 廣東 豬腳姜醋(簡單版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東 豬腳姜醋(簡單版)

    記得第一次吃豬腳姜的時候,真心欣賞不來,覺得好甜又好辣,後來坐月子的時候,又煮了一次,覺得好好吃😋用料豬蹄1只甜醋3瓶雞蛋隨意姜半斤廣東豬腳姜醋(簡單版)的做法我這裏準備3斤豬蹄,甜醋3瓶,小黃姜半斤,雞蛋我們很喜歡吃,有15個...

  • 廣東月子吃的豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東月子吃的豬腳姜

    用料豬手1只姜4斤雞蛋5個鹽小許紅糖半片廣東月子吃的豬腳姜的做法姜把皮除了,洗乾淨瀝乾水份,用鍋放油炒一下,放一點鹽繼續炒,中火炒到姜有點變色可以,用盤裝好放一旁。豬腳買回來剁開,出水(用水煮一下)等它出一下血水,大約5分...

  • 廣東名菜:酸甜豬腳姜醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東名菜:酸甜豬腳姜醋

    小時候的回憶。小時候鄰居家有嬰兒出生或者家裏親戚有嬰兒出生,我們家裏都會分到豬腳姜醋。這是一道廣東名菜,也充滿了童年的回憶。我在美國找到了所有的材料,煮了一鍋,特別好吃!用料豬蹄2只珠江牌添丁甜醋2瓶紅糖20克雞蛋...

  • 廣式豬腳姜(東北版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式豬腳姜(東北版)

    笑死人,瞎做,味道還可以,沒吃過廣東真正的豬腳姜,不過有個廣東的朋友做了評價😬。用料豬蹄1只薑片適量煮蛋6個甜醋1大碗紅糖少許適量生抽適量(不要太多搶甜醋的味道)廣式豬腳姜(東北版)的做法姜去皮切片,拍散,熱鍋幹炒(炒掉水分),...

  • 廣東豬腳飯食譜做法大全,超簡單的廣東豬腳飯做法步驟

    廣東豬腳飯

    用料豬前蹄1000克蔥姜料酒少許/去腥香葉/乾薑/幹辣椒/八角/桂皮/草果香葉+辣椒各3-4片/其餘一顆冰糖炒糖色/20克左右雞蛋/鵪鶉蛋喜歡幾個放幾個廣東豬腳飯的做法豬肘子洗乾淨冷水下鍋,放蔥姜料酒去腥,煮開撇去浮沫炒糖...

  • 豬腳姜~廣東人的摯愛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬腳姜~廣東人的摯愛

    一到入秋的時候就會想起嫲嫲的豬腳姜so~今日就來試一下煲嫲嫲牌豬腳姜真繫好好食咖~用料豬蹄1只甜醋550g白醋150g姜800g雞蛋7個冰糖250克飲用水100g鹽2克豬腳姜~廣東人的摯愛的做法準備2斤左右的新鮮仔姜~嫲嫲話生bab...

  • 廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋

    豬腳姜,我就喜歡酸酸甜甜的味道。用料豬蹄半隻姜一個雞蛋10個甜醋1瓶510毫升黃糖50克蜜棗2個廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋的做法豬腳焯水,洗乾淨,切塊,豬腳切成均勻大小,姜洗淨拍扁把豬腳,姜,蜜棗放入砂鍋中煲45分鐘...

  • 廣東珠江橋牌豬腳姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東珠江橋牌豬腳姜

    用料豬蹄半隻老薑薄片一把珠江橋牌廣式糯米甜醋瓶冰糖少許廣東珠江橋牌豬腳姜的做法豬腳洗乾淨,跟薑片炒幹水分珠江橋牌糯米甜醋鍋燒乾,倒入豬腳跟甜醋,甜醋跟豬腳平行大火煲滾轉小火慢熬中途加點冰糖,熬至收汁,即可關火裝...