香辣雞怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的香辣雞精選專題是專門提供香辣雞的相關精彩內容的地方,這裏的香辣雞相關內容,小編都精心編輯,精選優質香辣雞的相關知識,分享一些香辣雞方面的經驗知識。
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香辣雞
用料雞半隻姜3片大蒜10瓣料酒一勺小米辣(幹辣椒)10個花生米500克湖南椒5根火鍋料、豆瓣醬一勺花生米(炸熟的,可以選擇不放)500克香辣雞的做法雞肉洗淨切小塊、辣椒切小段熱油放入雞肉(油稍微多一點)倒入料酒一直煸炒,把雞肉水...
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香辣雞
用料雞1只大蒜1個生薑少許檸檬4片蔥、芝麻、幹辣椒、小米椒、料酒、少許香辣雞的做法三黃雞1只加鹽,料酒,生薑片醃一晚,用水沖洗,鍋裏放水加檸檬片,蔥結煮5分鐘,撈出瀝乾水分,鍋裏放油加生薑丁炒香放入雞塊翻炒加小米椒,料酒,...
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香辣雞翅
雞翅人人都愛吃,各種做法都不一樣,口感口味也都不一樣,你最喜歡吃哪一種呢?雞翅做法有很多,感覺怎麼做都非常好吃。如果你喜歡吃雞蛋的話,可以看看我所分享的各種雞翅做法,個個美味鮮嫩,口感特別好,每天都與你分享各種美食。用...
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香辣雞脖
用料八角1個料酒1勺花椒10粒姜2-3片蔥3小段大蒜1-2瓣冰糖3-4小塊生抽3勺雞脖1-2斤辣椒2-3個香辣雞脖的做法開水先把雞脖焯一下,大概煮10分鐘,撈出雞脖。再燒壺開水,將焯過的雞脖放入,加料酒,蔥,姜,花椒,大料,冰糖,生抽,辣椒一起...
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麻辣香雞
用料土雞半隻(小)糖半勺花椒十來粒醬油3勺鹽2小勺(調味盒的勺子)幹辣椒十來個姜6片料酒4勺火鍋料一小塊蒜四五瓣老抽半勺萵筍1根幹海帶一片八角3個香葉1片麻辣香雞的做法雞肉宰成小塊,洗淨泡出血水。然後放入開水中焯水,倒...
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香辣雞肉
用料雞胸肉2塊蠔油1勺生抽1勺糖15克孜然粉1勺鹽15克辣椒粉1勺料酒1勺姜5片蔥1根雞蛋1個澱粉1勺香辣雞肉的做法雞胸肉洗淨切塊瀝乾水分,蔥洗淨切短,薑切片放入,放入雞蛋,鹽,生抽,蠔油,澱粉,辣醬面放入花椒麪用手抓勻菜油下鍋微...
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香辣雞排
用料雞胸肉2塊澱粉6勺雞蛋2個麪包糠20克香辣雞排的做法先把雞排打好後粘上澱粉,蛋液最後粘麪包糠,下鍋炸制金黃即可...
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香辣雞肉
記錄生活,每個人都有自己做菜的方式。口味大家跟據自己的味道去調用料鹽適量克蒜一個瓣姜一塊雞肉半隻料酒。半碗雞精適量香辣雞肉的做法炸雞肉油炸到金黃色。撈出來鍋裏重新下少量油,煸炒大蒜生薑加入豆瓣醬辣椒一起炒...
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香辣雞胗
超級下飯菜,湘味香辣雞胗。用料雞胗500克姜3片蒜1頭杭椒4根香菜1棵生抽1勺蠔油1勺鹽適量香辣雞胗的做法涼水放姜蒜片去腥,倒入雞胗煮5分鐘撈出後浸涼水,口感更脆一些將整個雞胗,十字刀切片熱鍋燒油,下姜蒜小米辣爆香倒入雞...
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香辣雞柳
雞胸撕細條更好嚼,醃製的時候加一些幹澱粉,能在雞胸的表面形成一層膜,鎖住裏頭的水分,醃完以後腥氣全無,口感也更嫩乎。用料雞胸肉1塊腰果60克紅椒1個青椒1個幹辣椒10個花椒1小把郫縣豆瓣醬15克料酒15克澱粉15克鹽2克香辣...
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香辣辣子雞
用料醬油勺鹽克薑片花椒粒糖克料酒勺香辣辣子雞的做法市場買雞時候叫老闆切好,直接告訴老闆用作炒辣子雞的,切小塊,回到家清水沖掉血水,清洗乾淨後,剁一塊老薑、一根大蔥、蒜瓣兒、料酒、鹽、老抽、花椒碼味兒,大約15分鐘後...
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香辣雞丁
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料雞胸肉130g土豆1g醃雞料料酒10g白胡椒粉根據自身口味添加生抽10g調味料孜然粉8g辣椒粉5g老抽4g食用油15g孜然粒根據個人口味添加熟白芝麻根據口味添加椒鹽依口味添加香辣雞...
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香辣雞胗
用料雞胗200克,油適量,生抽、老抽各1勺,蠔油2勺,青、紅椒適量,大蒜3瓣香辣雞胗的做法將雞胗洗乾淨,如果雞胗上面的雜物很多,就用白醋洗一下。將青紅椒切碎,大蒜切片,雞胗切成薄片。鍋內倒入少許的油,開中火。下入青紅椒碎和大蒜...
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蒜香香辣雞
用料雞腿4只料酒一勺胡椒粉,花椒粉適量白糖適量生抽2勺蔥一顆蒜一整頭姜一小塊鹽適量蒜香香辣雞的做法雞腿去骨。也可以不去骨直接跺小塊兒,我是怕骨頭茬兒把不粘鍋的塗層刮壞。去骨吃起來也方便,不用吐骨頭。切成塊。放...
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香辣蒜香雞翅
孩子們總是說吃雞翅,上次做了一次沒吃夠,今天再炸一次,很好吃,自己做,不要買外面的啦😄用料料酒35克辣椒粉2克鹽10克雞翅700克麪粉105克土豆澱粉35克泡打粉6克香辣蒜香雞翅的做法700克雞翅,加3勺澱粉抓洗一下,洗乾淨,空幹水分...
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香辣雞爪
用料雞爪只薑片蒜鹽辣椒油生抽醬油蠔油香辣雞爪的做法處理乾淨,放香料滷製撈起放涼,切開下姜蒜沫炒香下雞爪放調料翻炒(蠔油,鹽,生抽,醬油,胡椒粉)香辣,美味!小貼士先滷入味再去炒,雞爪不能煮太久,火不能太大,容易煮爛,滷水燒開改小...
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香辣雞丁
用料幹辣椒個蒜瓣油克雞胸肉塊鹽克薑片醬油勺青椒粒檸檬一片辣椒粉鮮菇白芝麻洋蔥芹菜蒜耗油香辣雞丁的做法雞肉切丁,用油、醬油、辣椒粉、鹽醃製醃製的雞肉入鍋爆炒到七分熟,盛出來備用加點油,姜、蒜、幹辣椒入鍋爆香,加...
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香辣雞肉鬆 香辣雞絲月餅
用料雞胸肉500克生抽22克老抽3克鹽5克糖14克五香粉0.5克胡椒粉0.5克辣椒麪16克大料:蔥10克姜4片香葉2片八角1只花椒1克料酒5克香辣雞肉鬆香辣雞絲月餅的做法雞胸肉清洗乾淨,加入大料放入鍋中大火煮爛。煮好的雞胸肉放入...
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香辣雞翅~
麻麻辣辣的味道最愛了!再加上香噴噴美味的雞翅,辣的流淚最爽~用料小青椒我喜歡辣,多以放得多,按照個人口味加蒜瓣喜歡可以多加點姜適量乾紅辣椒同樣,喜歡辣的多放料酒大概瓶蓋一小瓶鹽少許味精少許花椒按照自己用量郫縣豆...
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香辣雞抓
雞抓shi用料雞抓只料酒1勺小蔥2根生抽1勺鹽適量克姜2片蒜2瓣辣椒4個大蒜瓣香辣雞抓的做法雞抓水煮,放油,姜蒜,放雞抓中火燉,大火收汁...
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香辣仔雞
香辣仔雞這道菜我爸發明後沒有食客點過,大概是太過重口味,但是也超下飯啊,一盤雞三碗飯!用料料酒1勺薑末5克鹽2克雞肉200克蒜末5克豆瓣醬1勺花椒粉2克香辣仔雞的做法下油後炒雞雞肉整體開始變色後撒蒜末蔥末和料酒翻炒雞...
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香辣雞雜
用料薑絲蔥花蒜雞精青椒雞胗小米椒豆瓣醬香辣雞雜的做法如圖...
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香辣雞珍
正宗清真小炒用料雞胗300克小米椒5個尖椒2個孜然粒5克香辣雞珍的做法雞胗洗乾淨,過油,顏色變焦黃。熱鍋涼油,小米椒爆香尖椒雞胗,生抽,少許鹽,雞精,孜然粒,大火1分鐘。吃。...
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香辣素雞
用料素雞2個鹽50克生抽半勺香菜一把香蔥一把辣椒五個大蒜半個豬肉300克孜然粉半勺辣椒粉半勺辣椒油1勺香辣素雞的做法準備好食材把素雞肉,放到鍋裏,爆炒再放入香菜,蔥,辣椒,大蒜,辣椒油,孜然粉,辣椒粉...
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香辣雞抓
用料雞抓適量姜3-4片蒜5-6個蔥2-3根小米椒適量小青椒適量生抽2-3勺辣椒適量香油一勺糖適量鹽適量醋適量香辣雞抓的做法雞抓洗乾淨,剪去指甲雞抓放鍋裏煮,料酒,蔥,姜,去沫,把雞抓煮熟,雞抓要是太大的話可以剪斷雞抓煮熟後撈出...