美味佳餚館

不一樣的發麪餅怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的不一樣的發麪餅精選專題是專門提供不一樣的發麪餅的相關精彩內容的地方,這裏的不一樣的發麪餅相關內容,小編都精心編輯,精選優質不一樣的發麪餅的相關知識,分享一些不一樣的發麪餅方面的經驗知識。

  • 不一樣的發麪餅的做法和圖解,不一樣的發麪餅怎麼做更好吃

    不一樣的發麪餅

    今天做一款不一樣的發麪餅。用料麪粉200克高活性酵母2克溫水115克食用油10克鹽2克白芝麻5克不一樣的發麪餅的做法超級好吃的發麪餅。普通麪粉200克、高活性酵母2克、115克溫水倒入廚師機打麪缸中,低速攪拌成麪糰,中速揉...

  • 怎樣發麪做包子(一)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    怎樣發麪做包子(一)

    包子是由皮和餡兩部分所組成,其中包子皮做的好壞,直接影響着包子口感。爲了做出的包子白亮、口感鬆軟,包子加工者一般都要添加泡打粉協同酵母產氣,只要在和麪時添加海韋力包子泡打粉,就很容易蒸出鬆軟可口的大包子。用料面...

  • 發麪千層餅 一發快速麪食涼了也不硬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    發麪千層餅 一發快速麪食涼了也不硬

    有段時間經常吃早市的千層餅,搬家了之後一直想吃卻吃不到。最近網上這款餅還挺火的,我前後做了幾次之後,方子調整到差不多是我想要的那個口感了。記錄下來,方便查找。廣大廚友喜歡麪食的也要試一試,真的很快手而且特有面味...

  • 手抓餅餡餅~不用和麪一樣做餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手抓餅餡餅~不用和麪一樣做餡餅

    用料手抓餅雞胸肉香菇玉米粒青豆胡蘿蔔丁雞蛋1個鹽適量食用油適量醬油適量十三香適量香油適量手抓餅餡餅~不用和麪一樣做餡餅的做法將雞胸肉剁成肉餡,將香菇切丁,加入玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁,打入雞蛋攪拌,按照自己喜歡的...

  • 像麪包一樣軟的發麪椒香千層餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    像麪包一樣軟的發麪椒香千層餅

    這個千層餅是我無意做麪包的時候發現的,當時做麪包面和多了,就用剩下的麪糰做了幾個千層餅。發現出奇的柔軟好吃,所以喜歡發麪千層餅的寶寶們可以試試了哦微微的甜,淡淡的椒香味,實在是難以抵擋的美食誘惑哦⊙∀⊙!用料麪糰...

  • 不一樣的早餐餅「麪條雞蛋🥚🥚🥚餅」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不一樣的早餐餅「麪條雞蛋🥚🥚🥚餅」

    今天來個不一樣的早餐餅吧,只要家裏有掛麪就能做哦!亦或是解決剩麪條最好的做法。。。外酥裏嫩,香酥可口,搭配了雞蛋🥚土豆🥔和胡蘿蔔🥕營養更是沒的說!用料麪條1份土豆半個胡蘿蔔半根雞蛋3個小蔥1根麪粉適量鹽1勺白胡椒粉...

  • 不加一滴水的發麪小餅子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不加一滴水的發麪小餅子

    我哥不喜甜,所以我做的烘培都不捧場,但是超愛這種發麪小餅子,所以二發再來一波~之所以不加一滴水是因爲這次用牛奶和麪,做蛋糕剩的牛奶和麪再好不過了😏我家這兩位活寶(寶爸和小寶)是挑食專家,都猴瘦,對這種餅子倒是愛不釋手...

  • 薄皮韭菜餡餅,不發麪不燙麪,這樣做,香噴噴的冷了都好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮韭菜餡餅,不發麪不燙麪,這樣做,香噴噴的冷了都好吃

    春天裏不得不吃的菜,一定少不得韭菜。做爲“春天裏的第一鮮”,韭菜嫩而鮮綠,有提神健脾,清理腸胃,助降血壓的功效,疫情前後更應當多吃。做韭菜雞蛋餡餅,要薄皮的最美味,鮮綠的韭菜透過薄薄的皮,折出誘人的光來,勾起滿肚饞蟲。做...

  • 不一樣的手抓餅烙餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不一樣的手抓餅烙餅

    香酥脆脆的手抓餅做的❗️不用揉餅皮,超簡單❗️用料手抓餅皮3片雞蛋1個火腿腸1根榨菜半包不一樣的手抓餅烙餅的做法手抓餅皮拿出來解凍5分鐘火腿腸切丁,熱鍋,放一點油,倒入火腿翻炒。再放入一點油,雞蛋打散加點醬油,油熱後倒進...

  • 一次發酵不甜的麪包(回餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵不甜的麪包(回餅)

    相比較大多數的麪包方子而言,這款麪包是最簡單的了!因爲我比較喜歡能很快做出麪包來,在我做過雲南的回餅後,改良加了奶粉,就做出快手的一次烤箱發酵的麪包了。這個麪包用的也是雲南古方葉子紅糖,原滋原味的紅糖做出獨特的面...

  • 白菜這樣吃真過癮,不發麪不燙麪,一折一卷就搞定,比包子還好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白菜這樣吃真過癮,不發麪不燙麪,一折一卷就搞定,比包子還好吃

    哈嘍大家好我是村上春廚,一個愛研究美食的80後。白菜價格便宜,營養豐富,做法多樣,在我家基本每一天都會吃到,今天給大家分享一個新吃法,用白菜、豆腐和雞蛋做了一鍋素菜卷,這種麪食不用發麪和燙麪,做法簡單、省時省力,一折一卷...

  • 不用揉麪不用發酵的發麪餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用揉麪不用發酵的發麪餅

    好處就是:不用費力揉麪,也無需發至2倍大。之前發的那個“三重奇香發麪餅”的方子,雖然很好吃,但原材料裏涉及到黃油,有時家裏不會隨時備有黃油,所以就再寫一個簡易版的方子。不用費勁揉麪,也不用觀察發酵程度,但是成功率很高,...

  • 花樣發麪餅食譜做法大全,超簡單的花樣發麪餅做法步驟

    花樣發麪餅

    兒子從小到大,特別心疼我們,以致於身爲母親的我一直不會(說實話是懶惰)做飯;老伴兒也因爲體會我工作辛苦,從不埋怨我不願下廚。現在兒子已在異地工作四年半了,我也有了空閒時間,老伴兒也樂於支援我這個廚房小白很low的飯菜。...

  • 不揉麪不發酵照樣柔軟的蘇打麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不揉麪不發酵照樣柔軟的蘇打麪包

    爲了消耗波蘭種,半夜隨意添加了一些配料,沒想到烤出來的蘇打麪包特別柔軟香甜。以前也做過蘇打麪包,直接用麪粉攪拌後烤制,口感比較紮實粗糙。這次用了波蘭種,口感真的大不一樣了,想着寫個菜譜記錄下來,不然以後忘了就有點可...

  • 紅糖饅頭 (不一樣的發麪技巧)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖饅頭 (不一樣的發麪技巧)

    用料麪粉300克糖60克酵母10克紅糖饅頭(不一樣的發麪技巧)的做法先用溫水把酵母化開然後先加一點麪粉同時把紅糖用熱開水化開等開水涼的同時,那邊酵母麪粉也開始發氣泡了,這時候把剩餘麪粉倒進去,把紅糖水慢慢加進去揉麪,揉...

  • 不一樣的蔥花餅,超軟麪餅,又香又酥!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不一樣的蔥花餅,超軟麪餅,又香又酥!

    做過各種蔥香味兒的餅,有像手抓餅那樣含有大量油脂口感香酥的,也有加入了雞蛋的,有發麪兒的,也有不發麪的。總之都各有一番風味。喜歡蔥味兒的人來說,各種蔥油餅都不能拒絕,全都愛。今兒是一款使用燙麪的蔥花餅,柔軟的烙餅加...

  • 不一樣的泡麪雞餅的做法和圖解,不一樣的泡麪雞餅怎麼做更好吃

    不一樣的泡麪雞餅

    香香碎碎的雞肉餅!這樣做很香!吼吼次!不需要炸,煎就可以啦!美滋滋!用料雞胸肉1塊泡麪1包糖【A組】1/2茶匙水【A組】2勺麪粉【A組】1大勺蒜泥【A組】3瓣鹽【A組】1/2茶匙黑胡椒【A組】適量不一樣的泡麪雞餅的做法雞胸肉切小...

  • 吃起來像麪包一樣的牛奶發麪餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吃起來像麪包一樣的牛奶發麪餅

    看圖片你以爲這是一個麪包,或者貝果,想不到吧,其實這是一個發麪餅。不相信那就看看食譜吧!擁有貝果的外形,麪包的口感。外表堅韌,內裏柔軟,很有嚼勁。個人覺得完全可以代替麪包,高筋麪粉、黃油都不用買了!也不需要機器揉麪,關鍵...

  • 糖餅(不揉麪 不發麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖餅(不揉麪 不發麪

    糖餅新吃法,不用揉麪也不發麪,外脆裏甜還簡單!用料麪粉300克開水250克油適量白糖/紅糖2勺白芝麻適量糖餅(不揉麪不發麪的做法開水燙麪整理好麪糰蓋好蓋子燜一會。碗中2勺白糖/紅糖+1勺麪粉(防止糖化流出來)+白芝麻攪勻。案...

  • 不一樣的小米發糕的詳細做法,不一樣的小米發糕做法技巧

    不一樣的小米發糕

    用料小米飯小米50克清水100克麪糊小米飯全部泡打粉2克酵母粉3克白糖20克水100克麪粉190克蜜豆50克表面裝飾蜜豆適量不一樣的小米發糕的做法詳情見視頻。...

  • 素餡餅(不一樣的餡餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    素餡餅(不一樣的餡餅)

    吃慣了各種肉餅,今天來做個素餡的!保證你沒吃過!用料麪粉250克圓白菜半個胡蘿蔔1根粉條1把雞蛋3個蝦皮1把蔥半根太太樂鮮雞汁1勺生抽2勺味精1勺五香粉1勺鹽適量食用油適量素餡餅(不一樣的餡餅)的做法麪粉用溫水和成柔軟的...

  • 「寶貝早餐100天不重樣-75/100」一樣的皮塔餅,不一樣的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【寶貝早餐100天不重樣-75/100】一樣的皮塔餅,不一樣的味道

    好不好吃,看狗狗👀用料雞蛋3個大肉塊無澱粉香腸1/3根皮塔餅3個【寶貝早餐100天不重樣-75/100】一樣的皮塔餅,不一樣的味道的做法這個皮塔餅一直買香腸斜切;皮塔餅熱鍋熱一下,中間切開不斷開。雞蛋做成雞蛋餅。這樣的搭配...

  • 不一樣的發麪餅(外酥,內部喧軟)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不一樣的發麪餅(外酥,內部喧軟)

    給孩子烙的發麪餅~之所以說是不一樣~是因爲這餅是~一半燙麪~一半發麪~外酥,內部喧軟~好吃~用料普通麪粉450克開水(80℃)150克雞蛋1個清水130酵母4.5克不一樣的發麪餅(外酥,內部喧軟)的做法普通麪粉,一分兩半~一半開水燙成絮狀~一半加...

  • 用米做的麪包有點不一樣但又說不出哪裏不一樣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用米做的麪包有點不一樣但又說不出哪裏不一樣

    一直以爲自己買了一紅一藍兩包糯米粉,今天才發現紅色這包是粘米粉😂,難怪上次做的年糕一點都不糯。然後就用來做麪包了。反正自己吃。用料粘米粉100克高筋麪粉200克雞蛋1個牛奶130克鹽3克糖30克黃油10克酵母5克用米做的...

  • 不一樣的麪食譜做法大全,超簡單的不一樣的面做法步驟

    不一樣的面

    不點外賣,自己煮一碗不一樣的面,工作一天,擠着地鐵公交,回到家也要精心準備晚餐,給忙碌一天的自己和另一半解解乏💗用料雞蛋2個油麥菜1顆麪條2人份香菇2朵娃娃菜6-7片葉蒜3-4瓣西蘭花少許西紅柿1個蔥1根香油少許鹽適量不一...