美味佳餚館

合菜配怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的合菜配精選專題是專門提供合菜配的相關精彩內容的地方,這裏的合菜配相關內容,小編都精心編輯,精選優質合菜配的相關知識,分享一些合菜配方面的經驗知識。

  • 創食計-春餅合菜配山泉鴨湯的詳細做法,創食計-春餅合菜配山泉鴨湯做法技巧

    創食計-春餅合菜配山泉鴨湯

    創食計,每週三優酷土豆同步更新。也可以關注微博、微信--創食計,獲取節目最新動態。用料鴨架豬肉雞蛋黃花菜木耳黃瓜韭菜豆芽菠菜粉絲松仁小肚醬肉蔥、姜、蒜花椒、醋、鹽、生抽水創食計-春餅合菜配山泉鴨湯的做法蔥姜切...

  • 「百合花開」配菜上位,爭當主角——烤韭菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【百合花開】配菜上位,爭當主角——烤韭菜

    老公拎回一壺花雕酒,說是朋友送的,存放了8年,今天剛開壇。我咪了一下,香醇可口。不得了,大晚上的,酒興上來了怎麼辦?整點小菜,喝唄!冰箱冷藏室空空,還有幾根韭菜韭黃,原本是當配菜用的,今天就讓你當回"主角"吧!用料韭菜100克【百合花...

  • 春餅絕配-珍饈熱合菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春餅絕配-珍饈熱合菜

    春餅配菜!多種新鮮蔬菜!特別好吃!用料韭菜適量胡蘿蔔半根木耳3-5朵黃花菜適量雞蛋1-2個粉絲適量蔥1段豆瓣醬1勺蠔油1勺生抽1勺醋半勺春餅絕配-珍饈熱合菜的做法粉絲提前泡木耳、黃花菜提前泡蛋液提前調好蔥切末,韭菜切段,...

  • 高配版~炒合菜的做法和圖解,高配版~炒合菜怎麼做更好吃

    高配版~炒合菜

    用料雞蛋1個綠豆芽1把麪筋適量木耳少量蒜苗少量高配版~炒合菜的做法鍋放油,熱鍋並轉滿鍋後倒出多餘的油,關火,倒入2個雞蛋的雞蛋液(加入適量鹽和少量水),開火,轉活雞蛋皮卷好出鍋切絲熱鍋適量油,倒入豆芽快速翻炒,放入雞蛋絲~木...

  • 小炒嫩裏脊(適合不愛配菜的小盆友)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小炒嫩裏脊(適合不愛配菜的小盆友)

    娃不愛配菜,肉食系~用料裏脊肉半斤蒜一瓣醬油兩大勺白糖一大勺清水小半碗植物油兩大勺蝦油(魚露)一大勺地瓜粉(澱粉)兩大勺味精一小勺小炒嫩裏脊(適合不愛配菜的小盆友)的做法1.洗淨裏脊肉,片好(買肉的時候,可以讓他們幫忙片好)2....

  • 炒合菜(春餅配菜一)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒合菜(春餅配菜一)

    春餅配菜系列1、炒合菜、青椒土豆絲、韭菜雞蛋、蝦皮洋蔥、萵筍榨菜、熗拌海帶絲、肉末酸豆角、京醬肉絲、牛肉酸菜粉絲、魚香肉絲。2.豬(羊)頭肉、醬肉、燻肉、肘子肉、紅玫瑰腸、粉腸等,肉類可以配腐乳、臭豆腐和黃瓜...

  • 水合法(適合任何配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水合法(適合任何配方)

    去沃爾瑪買的惠宜高筋麪粉,蛋白質含量才11.9%,達不到做烤麪包的標準,一般來說,比較上乘的高筋麪粉蛋白質含量爲13.5%以上,普通高筋麪粉蛋白質含量約12.5~13.5%,中筋麪粉蛋白質含量爲9.5~12.0%,那麼這款11.9%的麪粉做烤麪包吐...

  • 五彩合菜~和水烙饃更配哦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五彩合菜~和水烙饃更配哦

    一盤五顏六色的合菜讓好幾種蔬菜開會😂聽說和水烙饃更配哦😜用料雞蛋2只粉條或粉絲適量黃豆芽,韭菜適量黑木耳適量胡蘿蔔適量蔥薑蒜少許鹽,生抽,蠔油,花椒粉適量乾紅辣椒1個五彩合菜~和水烙饃更配哦的做法粉條洗淨,用溫水泡...

  • 「百合花開」香菜不僅僅是配菜——醃香菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【百合花開】香菜不僅僅是配菜——醃香菜

    香菜不僅僅是配菜,今天來做一個醃香菜,簡單省事,一個小時就能吃,顏色鮮綠,開胃下飯。佐粥配飯夾饅頭抹吐司,怎麼着都好吃。用料香菜1斤【百合花開】香菜不僅僅是配菜——醃香菜的做法最近市場上香菜特別貴,但拼多多上便宜很...

  • ❗️均衡搭配㊙️炒合菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❗️均衡搭配㊙️炒合菜

    用料雞蛋1個韭菜1把粉絲1把綠豆芽200克胡蘿蔔一段木耳1把蒜2瓣調味料:生抽,老抽,耗油,醋,鹽,十三香,雞粉,白糖,芝麻油❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法一勺耗油,一勺老抽,一勺醋,三勺生抽,適量雞粉,適量鹽,適量十三香,適量白糖,調成料汁。準備...

  • 綜合蔬菜濃湯配蒜蓉麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綜合蔬菜濃湯配蒜蓉麪包

    瞭解了以後發現濃湯的門檻並不高,而且對於我這種不太愛吃菜的人,濃湯是不知不覺吃下去很多蔬菜的好食物(同樣適用不愛吃菜的小孩)用料番茄1個芹菜1根胡蘿蔔1根牛奶150ml清水或高湯250ml黃油適量(可用橄欖油)橄欖油3匙鹽適量...

  • 炒合菜配春餅的做法和圖解,炒合菜配春餅怎麼做更好吃

    炒合菜配春餅

    炒合菜配春餅,即當菜又當飯,快過年了也來應個景兒用料綠豆芽200克韭菜50克雞蛋1個粉條1小把六月鮮輕鹽牡蠣醬油2勺花生油20克餃子皮20張炒合菜配春餅的做法準備好所需食材先做春餅,用餃子皮方便快捷刷一層花生油,然後就這...

  • 跟筋餅絕配的炒合菜~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    跟筋餅絕配的炒合菜~

    輕薄而筋道的東北筋餅,裹着經典的炒合菜和京醬肉絲,再配上幾根黃瓜條,那味道真是爽歪歪~(ノ´▽`)ノ♪剛好咱偷懶用餃子皮做了點筋餅,那怎麼能少的了好搭檔炒合菜呢哈哈哈~用料雞蛋1個豆芽1小把韭菜1小把紅薯粉1小把生薑少許大...

  • 春餅配合菜小美的做法和圖解,春餅配合菜小美怎麼做更好吃

    春餅配合菜小美

    北京春天的飲食“規矩”春天食春餅,既有好彩頭,也有好味道餅筋道,菜嫩香,肉肥美,粉軟糯吃了春餅,這春天才算真真兒地來了用料春餅麪粉撒粉用油適量塗抹用水600克按步驟操作鹽一小撮克合菜蛋2個油20克胡蘿蔔100克切絲豬裏脊1...

  • 三合一扯麪配菜的做法和圖解,三合一扯麪配菜怎麼做更好吃

    三合一扯麪配菜

    愛吃麪的老陝看過來用料豬肉碎半斤韭菜適量豆腐乾適量雞蛋2顆西紅柿2個(中等個頭)甜麪醬1勺黃豆醬三勺味極鮮醬油適量蒜末適量薑末適量糖適量鹽適量料酒1勺三合一扯麪配菜的做法1.肉醬製作:坐鍋熱油,油熱放入薑末,炒香後倒...

  • 家庭版炒合菜❕春餅絕配👏的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版炒合菜❕春餅絕配👏

    外面疫情嚴重,在家安心做菜🤪用料豆芽2把韭菜1把粉條1把胡蘿蔔1/5根木耳5朵雞蛋2個春餅4張小米辣1個蒜末2瓣味極鮮2勺老抽0.5勺蠔油0.5勺雞精1勺香油1勺芝麻1克家庭版炒合菜❕春餅絕配👏的做法先泡上紅薯粉條和木耳,然...

  • 混合搭配牛油果蔬菜沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    混合搭配牛油果蔬菜沙拉

    基本上任何沙拉都可以配牛油果,而且我都是拌一大碗當配菜沙拉,加上牛排或者烤肉之類的,非常新鮮,夏天吃的話加點檸檬汁口感更棒!用料牛油果個橄欖油勺聖女果個橄欖若干幹奶酪若干小菠菜葉一小袋黑胡椒憑喜好檸檬汁兩勺生抽...

  • 適合配白粥的蝦仁菜脯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    適合配白粥的蝦仁菜脯

    用料蘿蔔乾克油克醬油勺糖克蝦仁克大蒜瓣耗油鹽適合配白粥的蝦仁菜脯的做法材料準備好,都切丁蘿蔔乾切好泡一下水,不會太硬也不會太鹹蒜蓉切好放油,全稱小火,先炸蒜蓉,稍微金黃的時候放蘿蔔乾,小火,慢慢炸,把水分炸掉,再放蝦米...

  • Zrou紅辣鷹嘴泥配混合蔬菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Zrou紅辣鷹嘴泥配混合蔬菜

    Zrou健康餐盒系列之紅辣鷹嘴泥配混合蔬菜用料Zrou株肉100克鷹嘴豆罐頭300克胡蘿蔔100克黃瓜100克黃彩椒75克紅彩椒50克芝麻花生醬40克橄欖油25克Zrou紅辣鷹嘴泥配混合蔬菜的做法株肉糜進烤箱180度烤10分鐘至酥脆鷹嘴...

  • 鮮香絕配組合:鮮蝦裙帶菜豆腐煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮香絕配組合:鮮蝦裙帶菜豆腐煲

    控制飲食,不是少吃,而是要會吃。這道菜蛋白質和膳食纖維都有了,還賊低熱量。中午吃再搭份碳水,晚上吃不搭碳水,完美!用料蝦5-6只裙帶菜一把豆腐半塊姜3片生抽2勺白胡椒10克鹽少許鮮香絕配組合:鮮蝦裙帶菜豆腐煲的做法幹裙帶...

  • 一鍋三菜搭配大集合的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一鍋三菜搭配大集合

    用料排骨100克鹽2克姜2片一鍋三菜搭配大集合的做法上層,娃娃菜中層荔浦芋頭下層番茄黑松露排骨湯。做法2顆番茄,1分鐘,反轉3打散,加入5分鐘50度焯水過的排骨,800克水。60分鐘溫度v反轉小勺,最後濃縮成一人份的湯!出爐啦~噹噹...

  • 炒合菜~烙饃絕配的做法和圖解,炒合菜~烙饃絕配怎麼做更好吃

    炒合菜~烙饃絕配

    喜歡烙饃,更喜歡烙饃卷菜,除了捲土豆絲,就是合菜了,給大家分享一個我的做法,做出來棒棒噠用料綠豆芽1.3毛錢四個人吃韭菜1把粉條1把雞蛋3個蔥薑蒜適量幹辣椒5.6個生抽1勺老抽1勺耗油1勺雞精1勺鹽適量十三香1勺炒合菜~烙饃絕...

  • 烤法式羊排配綜合蔬菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤法式羊排配綜合蔬菜

    一個人或許會有些孤單但能享受不被打擾的平靜其實也挺好一個人或許會有些辛苦但能在孤單中練就頑強總有一天生活變成了自己喜歡的模樣用料羊排6塊土豆2個胡蘿蔔2根小洋蔥若干個鹽適量熟醬1勺生抽2勺孜然粉適量燒烤料...

  • 🉑️隨意搭配🉐️— 炒合菜🥚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🉑️隨意搭配🉐️— 炒合菜🥚

    炒合菜一般🉑️以吃春餅的時候卷在餅裏在放些甜麪醬和熟食。當然也可以直接當作炒菜搭配米飯🍚🥢🥄。用料雞蛋🥚2個綠豆芽適量韭菜適量粉絲1把花椒粒1把鹽🧂適量老抽少許生抽適量香醋少許香油一滴🉑️隨意搭配🉐️—炒合菜...

  • 小美-春餅配合菜的做法和圖解,小美-春餅配合菜怎麼做更好吃

    小美-春餅配合菜

    用料春餅:麪粉200克春餅:油5克春餅:水100克春餅:鹽1撮春餅:麪粉(撒粉用)適量春餅:油(塗抹用)適量春餅:水(蒸煮用)500克合菜:蛋2個合菜:油20克胡蘿蔔切絲100g豬裏脊切絲100克粉絲,泡軟25g新鮮黑木耳切絲80g綠豆芽100克韭菜,切段100克鹽5...