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爆炒犛牛肉速成法怎麼做更好吃

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  • 爆炒犛牛肉速成法的做法和圖解,爆炒犛牛肉速成法怎麼做更好吃

    爆炒犛牛肉速成法

    現在生活節奏太快,人長期處於緊張狀態,漸漸地少了一些耐心,對於完成一件事,同樣的效果,那過程能越簡單越好。於是,各種美食速成法就是我的研究對象。簡單的同時追求的是效率,更是健康。用料蒜5瓣姜5片大蔥半根花椒一小抓幹辣...

  • 烤犛牛肉乾食譜做法大全,超簡單的烤犛牛肉乾做法步驟

    烤犛牛肉乾

    純屬偶然。偶然看到這烤牛肉乾的做法,當即決定把那攢了些時日的2兩犛牛肉做成牛肉乾,而且,立即動手。反正,原本的計劃早就處於徘徊不定,放棄的邊緣。2兩犛牛肉並沒有多少,正適合少量嘗試,萬一砸了鍋也損失不大。只不過,這麼點...

  • 如何做高原犛牛肉乾好吃 高原犛牛肉乾烹飪方法大全

    高原犛牛肉乾

    犛牛肉乾一般使用犛牛肉和其他調料一起醃製而成的肉乾,犛牛肉乾中的風乾牛肉,源於蒙古鐵騎的戰糧攜帶方便,並且有豐富的營養,被譽爲成吉思汗的行軍糧。用料犛牛肉2500克鹽25克辣椒麪1勺孜然粉1勺白酒2勺高原犛牛肉乾的做...

  • 一塊犛牛肉食譜做法大全,超簡單的一塊犛牛肉做法步驟

    一塊犛牛肉

    好心人送來一塊牛肉,夥呆。用料犛牛肉一隻八角六隻三奈八隻花傲椒十六隻一塊犛牛肉的做法把整塊牛肉洗淨,去血水切塊,可別太小隻。鍋中加入清水和輔料,倒入牛肉,大火。水燒開後,堅持去掉浮沫。煮熟關火,待用即可。(放入冰箱冷...

  • 犛牛午餐肉食譜做法大全,超簡單的犛牛午餐肉做法步驟

    犛牛午餐肉

    其實就是牛肉丸子的午餐肉形式。將做法略加修改,用姜蒜料酒長時間醃製,以去犛牛那厚重的羶味。沒想到效果還不錯。正琢磨用什麼模具來賦予它方正的形狀,忽然想到那個留存起來,卻一直沒有尋到用處的半個午餐肉盒子,拿來抹上...

  • 犛牛肉乾食譜做法大全,超簡單的犛牛肉乾做法步驟

    犛牛肉乾

    用料犛牛肉一公斤花椒適量辣椒粉適量孜然適量鹽適量犛牛肉乾的做法犛牛肉切小塊,煮,打幹淨血沫煮15分鐘關火撈出涼一會兒,不燙手,開始切成條和小手指粗細差不多鍋中放油,微熱後加花椒粒和兩個大料,炒一下放入切好的犛牛肉條...

  • 速炒牛肉食譜做法大全,超簡單的速炒牛肉做法步驟

    速炒牛肉

    炒牛肉一定要速度快,不能磨蹭半點,不然牛肉就會老,嚼都嚼不動(炒的過程不用3分鐘)用料牛肉蔥姜生粉生抽清油料酒速炒牛肉的做法將牛肉切成薄薄的片狀,拿盤子裝好,倒清油下去攪拌均勻拿個碗,倒點生抽(不要太多,不然會鹹),再倒點生...

  • 速成蔥爆肉食譜做法大全,超簡單的速成蔥爆肉做法步驟

    速成蔥爆肉

    用料蔥速成蔥爆肉的做法蔥切斷肉切片...

  • 紅酒犛牛肉食譜做法大全,超簡單的紅酒犛牛肉做法步驟

    紅酒犛牛肉

    轉自微信公衆號菜菜的美食日記用料如下紅酒犛牛肉的做法材料犛牛肉洗淨瀝乾,切成薄片2.牛肉片加入1大勺紅酒、1小勺食用油、1小勺生抽、1/2小勺澱粉、1/4小勺食用鹼拌勻,醃製半小時用食用鹼或小蘇打醃製牛肉,可以讓其口...

  • 犛牛肉丸食譜做法大全,超簡單的犛牛肉丸做法步驟

    犛牛肉丸

    牛肉丸子不稀奇,犛牛肉做丸子就有點新鮮。吃過牛丸,還真沒吃過犛牛肉丸。一堆犛牛肉,濃厚的羶味瀰漫在空氣中。思緒忽然接通到牛肉丸。牛通脊,純瘦肉,略帶着少少許筋膜。切一小塊來做個丸子試驗。把牛肉做到軟嫩不容易,做成...

  • 清燉犛牛肉食譜做法大全,超簡單的清燉犛牛肉做法步驟

    清燉犛牛肉

    這是我親愛的媽媽教我的一道家常菜。在炎炎夏日吃起來,滿口都是清爽。用料新鮮犛牛肉半斤小土豆6個胡蘿蔔1條番茄2個洋蔥1/4個陳皮1小塊姜5片大蔥白1/3條料酒1茶匙鹽少許清燉犛牛肉的做法第一步,牛肉切塊,胡蘿蔔、土豆滾...

  • 辣椒炒犛牛肉的做法和圖解,辣椒炒犛牛肉怎麼做更好吃

    辣椒炒犛牛肉

    我們藏族人不離不棄的犛牛肉做法之一辣椒炒犛牛肉,個人炒辣椒犛牛肉的經驗分享給大家,希望都能吃到好吃的犛牛肉!用料青椒7個蒜2瓣姜4片澱粉2勺鹽適量犛牛肉自家的沒稱郫縣豆瓣1勺辣椒炒犛牛肉的做法犛牛肉洗乾淨,切成小...

  • 不尋常蔥爆犛牛肉的做法和圖解,不尋常蔥爆犛牛肉怎麼做更好吃

    不尋常蔥爆犛牛肉

    來自青海海北藏族自治州金銀灘草原的新鮮空運犛牛裏脊是不可多得的上好食材。生長在高寒無污染環境中的犛牛,吸環保洗肺氣,飲三江源頭水,食天然牧場草。其肉質相較普通黃牛肉,具有低脂肪、低熱量,高蛋白等特點。肉質更嫩,口...

  • 如何做尖椒犛牛肉好吃 尖椒犛牛肉烹飪方法大全

    尖椒犛牛肉

    晚飯🥣用料犛牛肉500克辣椒🌶️5個蔥1根姜3片蒜5瓣尖椒犛牛肉的做法犛牛肉切絲或者切片,我切的條😄鍋中倒油,油燒熱倒入犛牛肉,熱鍋翻炒片刻出鍋。(爲了肉肉更好吃哦😋)辣椒🌶️➕兩根小米辣,不想那麼辣的可以不要小米辣哦😊再...

  • 犛牛裏脊肉炒洋蔥。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    犛牛裏脊肉炒洋蔥。

    用料牛裏脊洋蔥1個犛牛裏脊肉炒洋蔥。的做法牛裏脊肉切片或者絲,方丁。味極鮮,一點黑胡椒粉,點滴香油入味。洋蔥塊或者絲,芹菜也可。肉可以弄一點點澱粉,我是不加澱粉的。七成油後放薑絲,蔥絲,味好的牛肉,炒六七成熟後放到盤...

  • 牛肉炒土豆5分鐘速成入味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉炒土豆5分鐘速成入味

    用料牛肉400克料酒2勺生抽2勺鹽半勺姜3片西紅柿1個土豆1個香菜2根耗油1花生油適量牛肉炒土豆5分鐘速成入味的做法先醃牛肉放入兩勺料酒薑片花生油一點點醬油放置幾分鐘土豆西紅柿去皮切片香菜切長段鍋裏放多油放入牛...

  • 簡易犛牛肉食譜做法大全,超簡單的簡易犛牛肉做法步驟

    簡易犛牛肉

    用料犛牛肉一大塊郫縣豆瓣適量小米椒適量幹辣椒適量辣椒粉適量料酒適量生抽適量香葉適量花椒適量姜蒜適量八角適量蠔油適量鹽適量白芝麻適量簡易犛牛肉的做法把犛牛肉放水裏泡半小時出血水,切成條狀或塊狀備用冷水倒入...

  • 手撕犛牛肉食譜做法大全,超簡單的手撕犛牛肉做法步驟

    手撕犛牛肉

    用料幹辣椒1個蠔油勺鹽2克犛牛肉100克手撕犛牛肉的做法先把犛牛肉加香料、鹽等滷料滷熟,晾涼後用手撕成絲備用。加蠔油、雞粉拌勻裝盤即可...

  • 速成版「洋蔥炒牛肉」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    速成版【洋蔥炒牛肉】

    速成,下飯,牛肉愛好者福利。用料熟牛肉200克洋蔥半個耗油1勺半生抽2勺蒜6瓣紅椒2個香蔥2--3根鹽少量姜8片油2勺速成版【洋蔥炒牛肉】的做法備好姜蒜,紅椒洋蔥和牛肉。起鍋燒油,爆香蒜姜,加生抽鹽炒洋蔥。變軟後加牛肉紅椒...

  • 速成牛肉丸食譜做法大全,超簡單的速成牛肉丸做法步驟

    速成牛肉丸

    用料牛肉500g木薯粉適量料酒1勺黑胡椒適量鹽適量豬油約100克速成牛肉丸的做法牛肉+一塊豬油,一起用料理機打碎,打到最碎加入鹽,黑胡椒粉,料酒一個方向攪拌均勻木薯粉用冰水化開少量多次加入肉糜中不停摔打翻攪不停摔打上...

  • 犛牛肉食譜做法大全,超簡單的犛牛肉做法步驟

    犛牛肉

    2021.01.13犛牛肉還不太會做,先試滷着試試吧。試吃犛牛肉口感粗,有韌勁。下次加壓的時間可以延長。用料犛牛肉約2000克黃酒(料酒)約20毫升黃芪10克(可以不放)八角2個草果2個甘草2片陳皮1片花椒40-50粒薑片8-10片鹽約4-6克犛牛...

  • 風乾犛牛肉食譜做法大全,超簡單的風乾犛牛肉做法步驟

    風乾犛牛肉

    用料犛牛肉生的不要風乾犛牛肉辣椒隨意味精隨意花椒粉少許風乾犛牛肉的做法把犛牛肉煮熟把冷了的犛牛肉曬一個月把鹽味精辣椒粉倒在一個碗裏把風乾的犛牛肉沾很多拌好的作料...

  • 紅燜犛牛肉食譜做法大全,超簡單的紅燜犛牛肉做法步驟

    紅燜犛牛肉

    用料犛牛排克姜5片蒜3-5瓣小蔥2根花椒15-20粒八角1個香葉2-3片草果1個幹辣椒3個生抽適量老抽小半勺料酒適量紅燜犛牛肉的做法牛排洗淨焯水所有料都放進高壓鍋,大火燒開,呲氣改小火15-20分鐘。完活...

  • 紅燒犛牛肉食譜做法大全,超簡單的紅燒犛牛肉做法步驟

    紅燒犛牛肉

    不辭辛勞深入600公里外的阿壩州復地帶回的當天宰殺的新鮮犛牛肉,賦予這道菜不一樣的靈魂用料犛牛肉(或犛牛排骨)1500克白蘿蔔(或土豆)800克蒜10瓣姜20片大蔥一根根豆瓣2勺柱侯醬1勺小蔥3根桂皮2塊八角5個香葉5片新會陳皮2...

  • 涼拌犛牛肉食譜做法大全,超簡單的涼拌犛牛肉做法步驟

    涼拌犛牛肉

    前幾天去九寨溝玩,帶回來的新鮮牛腱,特別好吃,又便宜,今天給家人做涼菜,天氣炎熱,這樣吃舒服。用料蒜頭兩個芫茜(香菜)一顆醋適量醬油少量香油少量白芝麻少量涼拌犛牛肉的做法把蒜頭剁碎,芫茜切段,連同所有調料一起攪拌均勻熟牛...