油潑腦花怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口，熱門的油潑腦花精選專題是專門提供油潑腦花的相關精彩內容的地方，這裏的油潑腦花相關內容，小編都精心編輯，精選優質油潑腦花的相關知識，分享一些油潑腦花方面的經驗知識。

首頁 > 油潑腦花怎麼做更好吃

油潑腦花

下廚房很少有腦花的菜譜，這個油潑腦花味道特別，麻辣鮮香。做起來也非常簡單。喜歡川菜的朋友不要錯過。用料腦花3副花椒粉2勺海椒面3勺大蔥2根大蒜2個蔥花適量胡椒麪一點點十三香一點點滷水1000毫升生抽一勺雞精一勺老...
油潑

用料油克蒜瓣雞精勺鹽克辣椒粉生抽勺油潑的做法面上放：辣椒粉，拍蒜（不要剁），鹽，生抽（少放），雞精（少放）油（最好菜籽油），燒到微微冒煙，潑油。趕緊拌麪，辣椒易糊...
油潑面（陝西油潑辣子）

話說十年前上大學時，勤工儉學，在學校附近陝西面館做鐘點工！就偷偷學會了這門手藝！純正陝西油潑面！時隔多年還是原來的味道！用料面面粉適量溫水適量料油適量辣椒麪1勺蔥花適量蒜適量生抽適量醋適量鹽適量青菜適量油潑面（陝西...
油潑黃花魚

簡單好做👍🏻👍🏻用料黃花魚1條蔥半根味極鮮適量幹辣椒適量姜適量料酒1勺胡椒粉1克油一大勺油潑黃花魚的做法大黃花一條，洗淨改刀，加清水和料酒煮熟，料酒主要是去腥，魚新鮮的話可以不加。蔥、姜、幹辣椒切細絲煮熟的魚灑...
腦花

用料腦花腦花的做法腦花浸泡換水至少3次到水清，入滷水滷12分鐘，撈出，老料剁碎，小蔥切蔥花。熱鍋加油燒熱至冒煙，稍冷後加入老料炒香，加少量糖，炒勻後倒在腦花上，撒上蔥花或是洋蔥脆。...
油潑辣油

女兒總吵着用我做的辣油做涼拌菜，說是吃過媽媽做的其他都靠邊站。用料油100克花椒3克辣椒30克香葉3片八角1個山奈1個白芝麻少許油潑辣油的做法備料分別炒香研磨分三碗裝，其中一份加炒熟白芝麻油溫三個階段分別潑到三碗...
油潑腰花

用料豬腰2個配料見下油潑腰花的做法豬腰切腰花，充分清洗乾淨，瀝乾放入碗中。加蔥姜，鹽，胡椒粉，料酒醃製。調料=蒜末+薑末+香菜段+紅油+紅小米辣+多點的蒸魚豉油+香油+胡椒粉+花椒粉+白糖+雞精鍋中水燒開，放入料酒，將挑去蔥姜...
油潑開花肉丸

用料佳士博開花肉丸1袋蔥花適量水適量油適量油潑開花肉丸的做法鍋內倒入200g水，差不多半鍋的樣子水燒開之後倒入佳士博的開花肉丸，給它煮熟煮6-8分鐘，差不多全熟之後撈出來備用撒上點蔥花，喜歡其他調製品也可以放一些熱油...
蔥花油潑面（瑤瑤的）

用料蔥5根鹽克蒜5瓣小米辣5只生抽老抽白砂糖蔥花油潑面（瑤瑤的）的做法蔥花油潑面配料（圖一）：蒜末蔥花小米辣（蔥白煮麪時放入防麪條粘黏）輔食：荷包蛋（單面煎流黃雙面煎蛋黃熟）麪條（掛麪手擀麪面面皆可）煮熟入碗，放入圖一配料及調味...
油淋豬腦花

吃豬腦這件事情，看起來挺恐怖的😂，愛的人會上癮，不愛的人躲都來不及，這次因爲去農村殺了年豬，帶回來了豬腦，因此趕緊把它給烹了，這種做法的豬腦能夠保持內部嫩滑，麻辣的香味又能夠蓋住腥味，入口即化。這次的菜譜是純腦花，還可以...
油潑油菜

用料油菜適量油適量鹽少許辣椒4個味達美適量油潑油菜的做法油菜洗淨，開水燙一兩分鐘撈出，放入涼水中過一遍放鹽少許，味達美燒油，放辣椒，最後潑到油菜上，完成。可以聞到香味...
蔥花油潑面

用料油適量克辣椒麪適量勺鹽適量克小蔥三根蒜兩瓣海天味極鮮適量勺百味佳雞粉適量蔥花油潑面的做法把蒜切碎小蔥切碎把麪條煮好以後裝在盤中，放入味極鮮，少許鹽，雞粉，放入切好的蒜末和蔥花，上面放上辣椒麪，不要攪拌起鍋燒油...
油潑槐花麥飯丨時令花菜

晚春，可以吃槐花了，小時候院子裏有幾棵槐花樹，槐花飄香的季節，媽媽總給我做各種槐花美食。如今在都市裏，槐花也多，但大多被汽車尾氣和城市垃圾所污染，所以是萬萬吃不成的。便尋個時間，去郊外採摘一籃子，回來解饞。槐花的有很多...
油潑金針菇（花椒油版）

每年夏天，家裏的常見菜，非常簡單但非常好吃，酸甜口、椒香濃郁，很開胃越吃越美。此方法適用於多種菜：菜花、粉絲、包菜等等等等，一樣好吃。推薦。本來沒打算拍照，所以金針菇擺的亂七八糟，改天擺盤後再替換。用料金針菇（或其他菜...
油潑槐花

西安的春天少不了一口槐花用料槐花300克油20克鹽適量油潑槐花的做法將槐花的杆摘掉，用清水清洗少量多次均勻裹上面粉，使槐花粒粒分明水開蒸十分鐘碗中放入蒜泥、蔥花、白芝麻、辣椒麪用油潑一下再加入適量的鹽、蠔油攪...
油潑花椒芽

春天的花椒葉嫩芽香味濃郁，採摘一些，洗淨切碎烙煎餅，炸油餅，或者裹了麪糊油炸都很好吃。我這次是用油潑了，醃拌成小菜，放在瓶中冷藏。平時配粥或者饅頭燒餅也都很棒的！用料花椒嫩芽粒鹽糖辣椒麪油潑花椒芽的做法這是新鮮採摘...
油潑辣子（花生碎版）

用料辣椒碎熟白芝麻生花生鹽、花椒、五香粉、雞精、陳醋、香油油潑辣子（花生碎版）的做法準備材料，將辣椒碎、熟芝麻、鹽、五香粉、雞精攪拌均勻。（當時家裏有排骨粉就加了點，可不加）熱鍋，倒入調和油（調和油稍微多點是辣椒碎的...
油潑西蘭花

西蘭花花菜花椰菜菜花？具體該叫什麼..其實各個地方都有自己的方言叫法，叫什麼大概知道就行。西蘭花是一種非常健康的蔬菜，素有“蔬菜之王”的稱號。因其所含人體所需的營養元素較高，且對於對抗一些疾病具有很好的作用。西...
油潑花蛤

簡單又好食的花蛤，每次做寶寶和寶爸都清盤，醬汁澆飯也好吃。清蒸的也比較不上火呢。用料花蛤半斤姜3-5片剁碎蒜5瓣剁碎食用油適量蠔油半勺鹽1克生抽2勺料酒半勺油潑花蛤的做法花蛤清洗乾淨以後裝進盆或者盤中，入蒸鍋，上汽...
紅油烤腦花（烤箱版）

暑假去了一次上海，一晚冒着雨打卡了老牌美食街雲南南路，半夜十點被街上的九村烤腦花迷住，連吃了三碗。本以爲要再去重慶才能吃到正宗的烤腦花，結果事實證明吃貨的實力是不可想象的，我和隊友在家居然集二人之力研究出來了，完...
蛋花油潑面

愛吃就去嘗試用料麪條1份蔥5根鹽適量辣椒粉微量（視喜好度）雞蛋2蒜4油足量香油適量蛋花油潑面的做法蔥洗好，切碎備用蒜切碎備用炒雞蛋，搗碎爲碎蛋花，備用面煮好備用，煮麪放些鹽（Tips:爲防止面坨，出鍋後過冷水）蔥蒜辣椒麪倒在面...
油潑西蘭花有機菜花（涼拌）

用料西蘭花一小朵大蒜幾瓣鹽適量蠔油一勺香油幾滴辣椒1個能吃辣多放糖適量味極鮮適量醋幾滴油潑西蘭花有機菜花（涼拌）的做法西蘭花洗淨焯水備用蒜沫辣椒醋蠔油糖全部倒在焯好水的西蘭花上依次疊加。（辣椒可以在油鍋裏面...
獨家祕製@油炸腦花

玩轉腦花新吃法!讓你腦洞大開!哈哈哈四川人都愛吃腦花，但油炸的腦花絕對讓你意想不到，接下來給大家分享一下～用料腦花3只炸雞粉50克麪粉50克滷料適量食用油適量獨家祕製@油炸腦花的做法第一步:先將新鮮腦花血絲清理乾淨...
蝦頭油(蝦腦油，腦黃金)

疫情不知道會持續多久，開始囤貨，買三斤蝦回來，得到蝦頭467克，加花生油熬，最後得蝦油585克。蝦油，又叫蝦腦油，腦黃金，各地叫法不一。用料蝦頭467克大蒜50克大蔥葉77克花生油765克蝦頭油(蝦腦油，腦黃金)的做法蝦頭467克，取蝦頭的...
油潑西藍花

用料西藍花橄欖油生抽蔥花油潑西藍花的做法西藍花用鹽水泡幾分鐘，切小塊開水焯熟撈出澆生抽，放蔥花。橄欖油燒熱澆上去，齊活...