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能喝湯酸菜魚怎麼做更好吃

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  • 能喝湯酸菜魚的做法和圖解,能喝湯酸菜魚怎麼做更好吃

    能喝湯酸菜魚

    用料鱸魚1條酸菜1包雞蛋1個澱粉2勺啤酒1罐蔥少許姜少許蒜少許泡椒少許紅辣椒少許乾花椒少許能喝湯酸菜魚的做法鱸魚剔除大骨,魚肉順着魚尾方向切片,魚頭魚骨斬塊。這一步可以在買魚的時候讓魚檔老闆幫忙做,但魚片我喜歡...

  • 能喝湯的酸菜魚--有魚都行的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能喝湯的酸菜魚--有魚都行

    雖然地處川渝,熱愛麻辣,但偶爾試試酸酸甜甜的也是不錯的,南方的菜市就是這麼神奇,直接讓賣魚的老闆片好魚,回家下鍋就開動。魚片不能片太薄,容易碎;不能太厚,一人兩筷子就沒了。用料魚1條/2-3斤醃製胡椒粉5克鹽15克雞蛋1格紅...

  • 極簡懶人酸菜魚(德國酸菜+喝魚湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    極簡懶人酸菜魚(德國酸菜+喝魚湯)

    據說自己做的德國泡菜裏面有六百多種益生菌,我就自己做了德國酸菜,然後我在想怎麼吃,幹吃有些乏味,就做了這個有些西式的酸菜魚,裏面有三文魚頭(好便宜,一個0.24歐,470g超市還幫去掉了魚鰓剁成小塊),和三條小鱈魚(bacaladilla355...

  • 酸菜鱸魚(無骨喝湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜鱸魚(無骨喝湯)

    用料鱸魚2條酸菜2顆姜蔥蒜若干泡菜若干雞蛋清半個澱粉1勺小米椒1個鮮花椒粒20粒魚片醃製步驟1魚骨醃製步驟1調味步驟3酸菜鱸魚(無骨喝湯)的做法準備食材:鱸魚+酸菜+姜蔥蒜+泡菜(泡椒泡蘿蔔)+雞蛋清半個+小米椒+鮮花椒...

  • 可以喝湯的酸菜魚(附片魚視頻)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可以喝湯的酸菜魚(附片魚視頻)

    曾經,我爲了吃到中意的酸菜魚,跑遍了各個酸菜魚館。但是吃到的都大同小異,不是酸味搶了鹹味,就是辣味搶了酸味,要麼就是平平無奇。難道我這一生都要在找尋真愛酸菜魚的路上了麼?!我不要!我要自己琢磨出來它的做法用料草魚或黑...

  • 湯都能喝乾的酸菜魚‼️丟棄酸菜魚包後,魚肉有了果香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湯都能喝乾的酸菜魚‼️丟棄酸菜魚包後,魚肉有了果香

    假期餘額不足,那吃頓好的吧。酸菜魚安排上~自己摸索的酸菜魚配方分享出來,每次恨不得把酸酸的湯都喝乾用料黑魚1條龍鬚豆苗(豆芽也可)200克酸菜400克檸檬1個雞蛋1個泡椒小米椒蔥薑蒜生粉胡椒粉鹽生抽料酒適量湯都能喝乾的...

  • 好喝又簡單的酸菜魚湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好喝又簡單的酸菜魚湯

    很喜歡吃魚,爸爸今日上班,給他做飯飯~用料龍利魚500g酸菜200克洋蔥100g生薑幾片料酒3勺澱粉30g好喝又簡單的酸菜魚湯的做法洋蔥酸菜倒入小電鍋煮~放入生薑用料酒和澱粉醃製一下龍利魚,讓它更嫩滑,且去腥酸菜煮25min後放入...

  • ㊙️一鍋能喝湯的酸菜魚(0失敗魚片不散)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ㊙️一鍋能喝湯的酸菜魚(0失敗魚片不散)

    懶人版酸菜魚,有了調料包的加持,分分鐘變身大廚!用料黑魚1.5斤海底撈半包料酒2勺鹽2勺糖2勺油5克㊙️一鍋能喝湯的酸菜魚(0失敗魚片不散)的做法先隨意地來張材料大合照。這裏是3斤黑魚的量,切片後1.6斤,兩個人一次吃不完,所以我...

  • 連湯都喝掉的酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連湯都喝掉的酸菜魚

    基於水煮魚的基礎改善的,使用的食材非常簡單,做法也很簡單。大人小孩都喜歡吃。味道有點酸,微微的辣,湯汁很鮮。嚴格來說應該叫“酸湯魚片”用料草魚(我用的是魚腩,大概2斤左右。魚是大的比較甜鮮)1條娃娃菜1/3顆黃瓜(切片)1根...

  • 家常可喝湯的酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常可喝湯的酸菜魚

    酸菜魚,美味可口,但本人儘量不愛吃調味料包食品,所以不用現成酸菜魚湯包做酸菜魚的。今天做了一道孕婦也能放心喝湯的酸酸辣辣開胃酸菜魚,嘴叼的也說有水準,可以開餐廳了,米飯都要添多碗用料酸菜取約8瓣或小半個花椒喜歡口...

  • (湯都可以喝的)酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (湯都可以喝的)酸菜魚

    湯都可以喝的酸菜魚,從一個魚都沒摸過的北方姑娘,變成一個會片魚會做南方菜的南方小媳婦,都要感謝我家那位,從釣魚,到做魚都手把手的教我,哈哈😄做的很業餘,不過味道很不錯👍有喜歡吃的小夥伴們可以學起來哦!片魚的步驟在1—...

  • 下飯菜、能喝湯的酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯菜、能喝湯的酸菜魚

    夏天沒食慾這道菜絕對是首選用料黑魚1條大概2斤酸菜魚料包1包大蒜適量生薑適量黃豆芽適量鴨血1盒海帶結適量下飯菜、能喝湯的酸菜魚的做法準備好所以材料配菜可以根據自己喜好搭配。不過鴨血真的很好吃把酸菜包裏的醃...

  • 可以喝湯的酸菜魚~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可以喝湯的酸菜魚~

    用料黑魚一條調料一包蛋清1個澱粉1勺姜3片料酒2勺蔥4根蒜5瓣可以喝湯的酸菜魚~的做法黑魚讓菜市場的人片好我今天自己片的,弄了好半天好人家的酸菜魚調料包不要太美味魚片用調料包裏的醃料包,再加一個蛋清1勺料酒一勺澱...

  • 能把湯喝了 酸湯水餃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能把湯喝了 酸湯水餃

    簡簡單單配料,做出來的酸湯水餃,現在光打這幾個字我已經口水流。用料餃子一人份老陳醋2湯匙(能吃醋多放)生抽2勺醬油1勺胡椒粉適量蔥花1根能把湯喝了酸湯水餃的做法按照我上面發的調料,放進一個空碗裏,加上煮熟的水餃🥟和適...

  • 不用料包喝湯吃酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用料包喝湯吃酸菜魚

    很少在外吃酸菜魚第一油大第二擔心衛生問題第三佐料添加太多.......嗯,這麼矯情!那隻好自己做羅,醃兩壇酸菜(酸菜、酸蘿蔔)當天出壇當天使用,熬一盅花椒油,文火精燉3小時濃骨湯,只爲出一鍋可以魚吃完湯見底的【酸菜魚】·始終...

  • 如何做喝湯版酸菜魚好吃 喝湯版酸菜魚烹飪方法大全

    喝湯版酸菜魚

    跟着姑姑學的用料酸菜一包清江魚5斤左右雞蛋只用蛋清2個藤椒一大把一大把哈哈澱粉花椒一把一把姜6片料酒三勺老豆腐1小塊蔥一小把蒜兩頭喝湯版酸菜魚的做法薑切片蒜切末🌶️一點點酸菜選用葉子少的煮出來的湯是白的魚是...

  • 〈酸菜魚〉,湯都能喝掉。欣小廚 😉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    〈酸菜魚〉,湯都能喝掉。欣小廚 😉

    我用的好人家的酸菜魚調料包。用料三道鱗1條老壇酸菜1包蒜3瓣姜7片蔥1根花椒10粒料酒2勺香菜1根酸菜魚調料包1包澱粉適量勺蛋清1個幹辣椒8個〈酸菜魚〉,湯都能喝掉。欣小廚😉的做法魚,片好。加料酒,鹽,蛋清,澱粉抓勻。醃製...

  • 可以喝湯的金湯酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可以喝湯的金湯酸菜魚

    今天路過老田酸菜魚館,聞到飄出的魚香,太饞人了。走酸菜魚做起。用料黑魚三斤半黃瓜千張適量雞蛋1個花椒二十多粒幹辣椒8個小蔥末蒜末一大勺金湯酸菜魚包1袋生粉胡椒粉料酒各小半勺可以喝湯的金湯酸菜魚的做法魚骨頭放...

  • 家庭版酸菜魚(可喝湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版酸菜魚(可喝湯)

    油膩的東西吃多了、想吃些開胃的菜餚。今天自己動手做酸菜魚、好吃😋用料酸菜400克草魚1條姜5片香菜4根料酒3勺澱粉2勺花椒10粒泡椒3個蒜4瓣豆腐1塊白菜一顆油豆腐8個家庭版酸菜魚(可喝湯)的做法先把魚切片,然後加入鹽、...

  • 即能吃肉又能喝湯 | 酸菜魚的詳細做法,即能吃肉又能喝湯 | 酸菜魚做法技巧

    即能吃肉又能喝湯 | 酸菜魚

    這道菜的妙處就在於不僅可以喝湯還可以吃肉,湯底酸爽過癮,魚肉鮮嫩入味,味道超級棒!用料巴沙魚1整片料酒15克蠔油10克雞精5克四川酸菜1袋酸菜魚調料包1包純淨水1500毫升即能吃肉又能喝湯|酸菜魚的做法將巴沙魚斜刀切片將...

  • 湯好喝肉超嫩•酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湯好喝肉超嫩•酸菜魚

    用料魚肉酸菜克蛋清1個澱粉3勺花椒10粒姜料酒1勺辣椒湯好喝肉超嫩•酸菜魚的做法魚塊切片(不要橫切開魚骨),洗淨,加入蛋清、薑絲、料酒、澱粉醃製20分鐘。油+蒜泥熱好鍋,炒酸菜加辣椒加姜塊,熱乎乎涮魚肉,熟了立馬撈出來待用...

  • 連湯都喝掉的酸菜魚面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    連湯都喝掉的酸菜魚面

    用料手擀麪(掛麪)1斤草魚1條2~3斤鹽1g糖2g料酒2g澱粉一小捏食用油適量幹辣椒3個/麻椒一小捏酸菜魚包一包連湯都喝掉的酸菜魚面的做法準備食材魚開膛,去鱗,洗淨魚頭切下,魚身從中間大骨中橫片,將兩邊肉片下來,再將這兩片魚肉邊...

  • 肉鮮湯更好喝的酸菜魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉鮮湯更好喝的酸菜魚

    用料黑魚條澱粉勺薑片花椒粒蒜瓣料酒勺蛋清個鹽克酸菜克肉鮮湯更好喝的酸菜魚的做法黑魚刺少,買魚的時候讓店家幫忙剔骨切片,魚肚的黑膜幫忙去掉魚骨魚肉分開醃製,魚肉放兩蛋清少許鹽,雞精澱粉拌勻。魚骨放雞精,鹽,料酒拌勻...

  • 可以喝湯的😋酸菜魚🐟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可以喝湯的😋酸菜魚🐟

    經濟實惠的美味大餐,自己在家動手操作也可以吃到飯店的感覺,很划算哦😃用料草魚1條(我用的兩斤多)好人家酸菜魚調料1包料酒適量薑片3片金針菇1把寬粉適量可以喝湯的😋酸菜魚🐟的做法買一條草魚,收拾乾淨魚腹部,刮掉魚鱗。1....

  • 湯都喝光的酸菜龍利魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湯都喝光的酸菜龍利魚

    都說黃海的海鮮因爲兩海一江的獨特地理優勢使得魚的肉質特別鮮嫩。當黃海的龍利魚遇到川味酸菜……用料龍利魚2條酸菜1小碗油蒜蓉2勺泡椒3個剁椒1勺湯都喝光的酸菜龍利魚的做法龍利魚洗乾淨,處理好內臟把魚骨剃開,魚肉...