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廣式脆皮燒肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的廣式脆皮燒肉精選專題是專門提供廣式脆皮燒肉的相關精彩內容的地方,這裏的廣式脆皮燒肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質廣式脆皮燒肉的相關知識,分享一些廣式脆皮燒肉方面的經驗知識。

  • 廣式脆皮燒肉的做法和圖解,廣式脆皮燒肉怎麼做更好吃

    廣式脆皮燒肉

    豬皮酥脆,五花鮮嫩多汁,小小一塊燒肉就有三重口感。它十分鐘入味,可以切塊直接擺盤,也可以用來炒蒜薹,真是非常非常好吃。用料帶皮五花肉800-1000克白酒30克白糖15克食鹽5克豆腐乳1塊五香粉3克白醋20克小蘇打2克粗鹽一小碗...

  • 如何做廣式脆皮燒肉好吃 廣式脆皮燒肉烹飪方法大全

    廣式脆皮燒肉

    燒肉有很多種做法,今天小法要說的,就是用料最少、最簡單的廣式脆皮燒肉,所需要的材料只有一塊五花肉、少許調料而已。廣式脆皮燒肉是道簡單粗暴的粵式美味。燒肉的皮呈金黃色,酥脆鬆化,一口咬下回味無窮。就連肥嘟嘟的肥肉...

  • 從不翻車的廣式脆皮燒肉的詳細做法,從不翻車的廣式脆皮燒肉做法技巧

    從不翻車的廣式脆皮燒肉

    用料鹽1克從不翻車的廣式脆皮燒肉的做法懶...

  • 超好吃的廣式脆皮燒肉(五花肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超好吃的廣式脆皮燒肉(五花肉)

    去粵菜館超級喜歡吃這道菜,大人小孩都喜歡,下廚房上面找了3個方子,做出來都不是很成功,自己摸索了一下,終於做了幾次確定了現在的方子,分享一下。按照這個方子做出來肉皮酥脆,肉質軟糯,三歲小朋友也可以吃用料五花肉1300克鹽1...

  • 廣式脆皮燒腩肉的做法和圖解,廣式脆皮燒腩肉怎麼做更好吃

    廣式脆皮燒腩肉

    酥脆可口的燒腩肉,就算冷了,皮也很脆哦用料五花肉500克五香粉5克鹽5克糖5克五香粉5克白胡椒5克蠔油10克生抽10克蔥2根花椒20粒薑片2片八角2個白醋30克粗鹽100克廣式脆皮燒腩肉的做法選一塊帶皮的長方形五花肉,皮層不要太...

  • 廣式脆皮燒肉(空氣炸鍋或烤箱)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式脆皮燒肉(空氣炸鍋或烤箱)

    最喜歡吃脆皮燒肉,叉燒,燒鵝,燒鴨。今天就記錄一下脆皮燒肉,皮酥脆,每一口都是享受。做法簡單。酸甜菠蘿咕嚕肉(健康版空氣炸鍋)##迷迭香烤小羊排(空氣炸鍋版)##海鮮醬蜜汁排骨##用料五花肉600克五香粉1小勺鹽1小勺糖2小撮醬...

  • 好吃到沒有朋友的 -- 廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到沒有朋友的 -- 廣式脆皮燒肉

    不久前好友Kit從香港來看我和寶寶,認識她這麼多年,我們每次見面都在不同的國家,感謝網絡,讓我們這麼多年來一直能保持聯繫。幾天的促膝長談之後,一天到亞洲超市買菜的時候我就說起想吃香港的脆皮燒肉。然後Kit就說,那就自己...

  • 家庭版廣式脆皮燒鴨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版廣式脆皮燒鴨

    燒鴨挺好吃的,但是鴨腿肉有點厚,顯得皮不夠,而且清洗烤箱有點累,我覺得適合整隻大鴨,過年的時候來一次,這樣洗烤箱的勞力就付出得比較划算了。用料鴨腿2只(共500克)幹醃料:鹽6克糖5克桂皮1/4片陳皮一小片花椒10幾粒丁香5-6粒溼...

  • 年菜菜譜之❤️廣式脆皮燒肉。 (含燒肉沾醬做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年菜菜譜之❤️廣式脆皮燒肉。 (含燒肉沾醬做法)

    快過年了,給大家介紹幾款不能說經典不經典,只能說是我會做且好吃的年菜吧。這道脆皮烤五花有很多很多人都已經發過了。我做了幾次還算成功,總結下經驗給大家發出來看看也算是避免踩坑吧。用料五花肉1000克姜四五片蔥兩根...

  • 無肉不歡之---廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無肉不歡之---廣式脆皮燒肉

    用料帶皮五花肉想吃多少買多少蔥適量姜適量料酒適量鹽適量小蘇打適量白砂糖適量生抽適量無肉不歡之---廣式脆皮燒肉的做法帶皮五花肉冷水下鍋,加入蔥姜料酒煮至肉變色撈出後過冷水,用廚房紙吸乾水分如果豬皮上有毛的話....

  • 做法簡單、廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    做法簡單、廣式脆皮燒肉

    在海外想吃上一口好吃的燒肉比登天還難,自己動手做。曾經去唐人街買燒肉,無意中發現師傅的手背和手心和手指縫隙間生廯,嚇死我啦,從此自己動手做燒肉。醃料如果太多,留着下一回用。我一次做多一點,密封包裝後冷凍,要吃的時候...

  • 非廣式或港式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    非廣式或港式脆皮燒肉

    不知道應該給起個什麼名字才讓人不會誤會這是平常在中餐廳吃的脆皮燒腩肉,比中餐廳的容易做。用料五花肉鹽黑胡椒迷迭香(用其他香料也可以)非廣式或港式脆皮燒肉的做法五花肉(我用650克)抹上調味,放冰箱醃兩天。五花肉從冰...

  • 簡單易做廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做廣式脆皮燒肉

    下廚房也有好多做燒肉的方子,好多方子都要用針或者叉子扎豬皮,又說要在豬皮上刷醋。我做過兩次,其實不用這樣,皮還是一樣很脆的,只要溫度時間夠,沒有烤不脆的皮!因爲懶,我這次做的燒肉連蔥薑蒜都沒有放,但是一樣很好吃。其實有...

  • 咔嚓!又香又脆!!廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咔嚓!又香又脆!!廣式脆皮燒肉

    在廣州過時過節都會用燒肉拜神.然後做菜吃.所以都是長輩買回比較多.直到某天我去燒臘店買.發現燒臘店的燒肉原來竟然這麼貴😹一斤5、60.而且並沒我想象中那麼香脆!這次決定自己來!原來超簡單!!一次完美成功!!超級脆!!!以後都想...

  • 家庭版廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版廣式脆皮燒肉

    用最簡單的方法做出意想不到的美食,家庭版的廣式脆皮燒肉在家用烤箱就可以做到!用料五花肉1000克五香粉1勺鹽1勺白胡椒粉1勺料酒1勺蔥2根姜4片粗鹽適量白醋少許家庭版廣式脆皮燒肉的做法五花肉冷水下鍋,加入薑片、料酒及...

  • 廣式脆皮燒肉仔的詳細做法,廣式脆皮燒肉仔做法技巧

    廣式脆皮燒肉仔

    脆脆,廣東燒臘的特色[贊R]🌟材料:一塊靚靚的五花肉;適量的白醋。一點點五香粉,不喜歡這味道的可以少點噢;適量的鹽、糖和生抽,一瓶蓋的料酒,將調料攪拌均勻。💫步驟:1.將五花肉洗淨,並用廚房紙吸乾表面的水份。將五花肉有肉的...

  • 嘎嘣嘎嘣香脆到心裏的~廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嘎嘣嘎嘣香脆到心裏的~廣式脆皮燒肉

    家裏人多次提出想吃,但是一直猶豫要不要做,原因很簡單,太美味了怕忍不住多吃🤣,自己是醫務工作者,主要擔心家裏人的三脂…所以,溫馨提示:美食雖好(尤其是香脆可口,油膩膩的美食),但切不可多吃哦用料五花肉2斤鹽適量(用於塗抹五花...

  • 脆香不膩的廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    脆香不膩的廣式脆皮燒肉

    每次去粵菜餐廳,小盆友必點脆皮燒肉。學會自己動手隨時可以吃。用料A煮肉材料五花肉大約600克料酒2勺蔥1根姜2片八角1個花椒幾粒B醃肉材料五香粉1大勺鹽2小胡椒粉1大勺耗油1大勺白糖2小勺脆香不膩的廣式脆皮燒肉的做法...

  • 廣式脆皮燒肉(轉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式脆皮燒肉(轉)

    用料五花肉750克蔥適量姜3片五香粉小半勺生抽1勺料酒2勺糖半勺小蘇打1勺錫紙一張廣式脆皮燒肉(轉)的做法準備好材料將五花肉冷水下鍋,放3片姜、適量蔥段和2勺料酒,大火燒開,這個步驟可以給五花肉去腥增香用一根牙籤扎一下...

  • 廣式脆皮燒肉——空氣炸鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式脆皮燒肉——空氣炸鍋版

    用一般的烤箱做燒肉,耗時較長,這次嘗試用空氣炸鍋,省時不少。用料豬腩一塊鹽米酒五香粉白醋廣式脆皮燒肉——空氣炸鍋版的做法在豬皮上紮上小孔,越密越好。用竹籤、牙籤、鋼針都行。要有耐心,儘可能扎得均勻細密,這樣纔會有...

  • 廣式脆皮燒肉的做法!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式脆皮燒肉的做法!

    廣式脆皮燒肉是肥而不膩,是地道的粵菜!昨天說好了有150個贊就建菜譜,今早起來睜開眼睛就來完成這個作品!有喜歡吃五花肉的友友們可值得一試!用料五花肉500g八角香葉桂皮少量蒜苗一根鹽適量五香粉適量小蘇打一小勺。花生油...

  • 只需要三種調料的廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需要三種調料的廣式脆皮燒肉

    用最簡單的調味料就可以做出味道絕不遜於外面買的脆皮燒肉!烤好的肉外酥裏嫩,完全不油膩,非常值得一試!用料五花肉一塊五香粉適量粗粒海鹽適量白醋適量只需要三種調料的廣式脆皮燒肉的做法將五香粉和粗粒海鹽混合均勻,塗抹...

  • 「在家也能做出的廣式脆皮燒肉視頻」粵食粵滋味——脆皮燒肉的詳細做法,「在家也能做出的廣式脆皮燒肉視頻」粵食粵滋味——脆皮燒肉做法技巧

    【在家也能做出的廣式脆皮燒肉視頻】粵食粵滋味——脆皮燒肉

    燒肉,也是廣東人踏青必備的祭品,今年也嘗試了在家制作,家常版的脆皮燒肉豬皮脆香,肉質鬆嫩,肥而不膩。用料五花肉1000克左右五香粉4匙鹽2匙糖2匙生抽適量白醋適量【在家也能做出的廣式脆皮燒肉視頻】粵食粵滋味——脆皮燒...

  • 「操作最簡單的」廣式脆皮燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「操作最簡單的」廣式脆皮燒肉

    用料五花肉12×12見方醃肉的鹽1.5茶勺五香粉適量料酒1茶勺蔥三根姜一小塊小蘇打兩小撮抹肉皮的鹽1茶勺「操作最簡單的」廣式脆皮燒肉的做法我買的是超市裏切好的肉,每條長寬大概12×3cm。如果買一整塊的大概就是12×12...

  • 廣式脆皮燒肉(零失敗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式脆皮燒肉(零失敗)

    廣東人嫁福建三年,非常想念家鄉的粵菜。於是就嘗試做了廣式脆皮燒肉。記得小時候家裏每次買了燒肉,媽媽都會把皮和肉切開,脆皮都是被我一個人吃掉的。這次做的很成功,老公和孩子都愛吃。用料五花肉300克姜3片蔥2根生抽2勺...