37仔雞燜粉皮怎麼做更好吃

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（37）仔雞燜粉皮

用料仔雞1只粉皮、木耳適量蒜苗適量（37）仔雞燜粉皮的做法將仔雞切成小塊，沖水洗乾淨備用，粉皮切段，蒜苗切斜段，木耳修剪，姜蒜粒，蔥段鍋內放油，滑油蒜苗，煸炒雞塊，放入小料炒香，放入八角、香葉、乾紅椒，入料酒、生抽、老抽、水、少...
板栗燜仔雞

此菜色澤金黃，味道鮮美，雞肉鮮嫩有韌性，板栗綿糯味粉甜，營養豐富，而且對年老體弱、久病體虛者都有幫助作用。用料板栗400克仔雞一隻香蔥適量薑片適量蒜頭適量八角2個香葉1片桂皮1根料酒適量老抽少量冰糖少量板栗燜仔雞的做...
魚肉燜粉皮

從老家買的粉皮到了，那麼魚肉燜粉皮這道菜一定要提上日程了。要說這到菜的特別之處，那肯定是粉皮浸滿了魚湯的鮮美，比魚肉還好吃😋用料粉皮2張草魚半條(大概1斤左右）大蒜4-5瓣青蒜2根生薑1塊青辣椒2個小米辣4-5個（喜歡吃辣...
37.壽司

用料壽司米雞蛋壽司醋黃瓜火腿腸胡蘿蔔自己喜歡的材料37.壽司的做法準備自己喜歡的材料，通常切絲。如果有炒制的材料，控幹水分。這裏攤了蛋皮，兩個雞蛋加5克澱粉，鍋底抹一層薄薄的油，小火慢慢煎煎好切絲菜料和米飯分兩張海...
粉皮燜雞

在度度度童鞋家的一貫傳統是女人不做飯，不過呢，最近工作實在太忙，結果就是有一天下班到家，剛開門就聞到了濃郁的肉味。於是！這個超好吃超讚美味到無敵的粉皮燜雞！是軟綿綿小盆友親手做的！用料雞腿兩個粉皮一小把紅椒一個鹽適...
薯仔燜雞肉

用料土豆個雞蒜頭，薑片，🌶️鹽，油，糖，燒酒，蠔油，醬油薯仔燜雞肉的做法將雞肉用鹽油糖醬油蠔油醃味幾分鐘，然後熱鍋加油放蒜頭，薑片出味，再放雞肉炒至金黃色，灑點燒酒，然後放薯仔一起炒幾分鐘，再放水燜，收汁上碟...
大蒜燜粉皮

用料粉皮2張雞蛋2個蒜5-6瓣生抽2勺老抽適量雞精適量水適量幹辣椒適量（不吃辣椒可不放）大蒜燜粉皮的做法粉皮加水泡軟，雞蛋打入碗中打散備用，大蒜切沫，幹辣椒切段鍋中加水，水開放入泡好的粉皮煮至透明備用炒鍋放油燒熱放入幹...
粉皮燜蛋

之前在一家很偏的主做肚包雞的店吃過一次粉皮燜雞。雞蛋做出蓬鬆的口感不難，粉皮做出軟嫩Q彈的口感也不難，但是兩者搭配在一起真心完美。粉皮裏稍微放點花椒油，又多了一層味道。用料粉皮一張雞蛋三個蠔油兩勺鹽適量花椒...
薯仔燜雞(土豆燜雞)

這絕對是家居必備的下飯菜，給準備要上班的同學仔打打氣，加加🐔血。用料雞半隻土豆2個生抽1勺老抽1勺姜2片蒜1瓣料酒1勺蔥1根香菜1幹油適量鹽適量薯仔燜雞(土豆燜雞)的做法雞是主角，喜歡吃嫩的爽滑的，選雞行。喜歡吃有嚼勁...
陳皮仔雞

雞去骨切成2釐米的丁，我用的雞腿肉。跟着書做的。用料雞腿肉200克大蔥一段花椒一小把醬油生抽鹽料酒醋適量陳皮仔雞的做法雞肉加鹽，料酒，醬油，姜，蔥，醃製一小時鍋內油燒至六成熱，將雞丁放入炸成金黃色撈出。倒去餘油。將花椒...
仔雞燒粉皮

很家常的一道菜。仔雞鮮嫩，粉皮爽滑。最愛裏面的綠豆粉皮，吸收了雞肉的湯汁，口感愈發爽滑鮮美~~用料童子雞1/2只幹綠豆粉皮1大張蔥、姜、蒜適量幹辣椒3-4個八角1-2個料酒適量醬油適量白糖適量鹽適量胡椒粉少許（調味料請根...
減脂37天

哎，晚上同老公出去吃飯，不自律三天，又肥了三斤了，慘用料蒙牛純牛奶250克減脂37天的做法早餐：燕麥代餐餅乾2個，蒙牛純牛奶，374千卡午餐：488千卡晚餐：燕麥片，蒙牛低脂牛奶，278千卡...
藥膳燜仔雞

用料仔雞1只竹筍茶樹菇香菇適量藥膳（豆蔻黨蔘黃芪當歸草果）適量料酒生抽糖雞粉適量薑片適量藥膳燜仔雞的做法茶樹菇，香菇，處理乾淨切塊冬筍去殼沖洗乾淨切滾刀塊仔雞處理乾淨切小塊，準備好藥膳，鍋裏放油煸炒薑片、藥膳，倒入...
仔姜燜仔鴨

那天婆婆來家，說這幾天雨水好，她已經在樓頂花園裏種下許多辣椒，只等長大、掛果、成熟，就可以分給我們幾個兒女泡罈子裏，煎魚、炒肉啊，好得不得了，自己種的，有機蔬菜！我喜歡仔姜，無論是泡罈子還是拍拍碎涼拌，或者做炒菜、燜菜的配...
雞蛋仔粉版雞蛋仔

找食譜沒找到雞蛋仔粉的😂……只能去問機器客服用料雞蛋1個牛奶少量油10克雞蛋仔粉100g雞蛋仔粉版雞蛋仔的做法雞蛋仔粉，雞蛋，油混合加牛奶少量（很少就行）至攪拌有紋路，筷子拉起不會掉的的樣子比較稠比圖片再稠點也行鍋預...
薯仔燜雞翼

一道屢試不爽、技術含量低的硬菜！用料雞翼15只（3~4人份）馬鈴薯3顆蒜頭2顆蠔油適量薯仔燜雞翼的做法冷凍雞翼解凍後汆水備用；蒜頭剝開，用刀拍碎；馬鈴薯去皮切成細塊；平底鍋熱油後放入蒜頭爆香；用廚房紙印幹雞翼表面水分，放入平...
蒜燜粉皮

用料粉皮300克大蒜適量雞蛋3個豆瓣醬20克十三香2克雞精適量花生油50ml蒜燜粉皮的做法如果是圓張粉皮撕大片在開水裏燙軟，我的這個難燙，直接下鍋煮軟煮好後撈出放冷水裏冰一下，控水裝盤待用蒜我用了三朵，爲的是吃蒜的那股...
雞蛋蒜香燜粉皮

去飯店吃飯的時候經常點這個菜，一開始覺得特別難，誰知做的時候超級簡單。大家可以試試用料雞蛋3個粉皮3張大蒜6瓣蠔油2勺鹽適量雞精適量肉丁50克雞蛋蒜香燜粉皮的做法將雞蛋打散後，放入鍋中煎成餅。撈出備用。（切記不要把...
仔雞燒粉絲

咱堅持做到“賽過飯館，氣死名廚”主義(*^__^*)用料仔雞粉絲生薑八角幹辣椒大蒜蔥老抽生抽鹽糖仔雞燒粉絲的做法仔雞剁小塊。用鹽。料酒醃製入味炒鍋放入食用油。放入雞煸炒變色。放入生薑。八角。幹辣椒。生抽。糖。鹽...
薯仔燜母雞

用料母雞1斤吐豆500克紅蘿蔔1條芹菜3棵蔥幾條姜5片鹽少許生抽少許生粉少許玉米油少許八角1粒柱侯醬2勺片糖少許薯仔燜母雞的做法把雞切好放味料醃製一下，吐豆和紅蘿蔔切大片鍋熱把雞放下去，煎到兩面金黃把吐豆和紅蘿蔔...
雞蛋燜粉皮

用料雞蛋2個粉皮適量蒜8-10瓣生抽1勺蠔油1勺雞精少許鹽少許香菜(嫩的)適量泰椒（可不加）5-6只香菇（可不加）4-5朵木耳（可不加）適量醋少許肉沫少許雞蛋燜粉皮的做法提前一小時用涼水泡髮香菇，木耳，粉皮。粉皮多泡會少泡會都無所...
牛肉燜粉皮

家的味道用料粉皮1張半蔥薑蒜適量鹽適量香菜適量幹辣椒3個牛肉若干老抽適量味精適量香油適量牛肉燜粉皮的做法先把蔥薑蒜辣椒放入鍋裏，爆香後加入牛肉，再加適量的水，再加入老抽加入粉皮，把粉皮煮熟，倒入適量的味精、鹽，最後...
燜粉皮

粉皮最好吃的應該是東北那邊用酸菜燉出來的吧。不過呢，這樣快手做出來的燜粉皮，勝在方便快捷，也不用太在意它，就這麼做一做吃一吃。蠻好。用料豬骨半斤粉皮半斤生抽兩勺蠔油兩勺鹽一勺糖一勺蒜一頭燜粉皮的做法豬骨斬塊，粉...
鍋仔燜雞翅

簡單又美味的雞翅，第一次發自己原創的菜譜，小忐忑，嘻嘻。用料雞翅中（其實雞的其他部位都可，雞翅的肉質蒜姜蔥耗油生抽食用油辣椒麪鍋仔燜雞翅的做法雞翅中洗淨斬成小塊，即從兩骨中間斬開後再分別斬一至兩刀。姜蔥及一部分蒜...
薯仔燜雞

家庭健康式薯仔燜雞，大人小孩的營養菜。用料土豆3小個雞半隻醬油4-5勺糖10克大蒜4瓣蔥兩條薑絲少許鹽3克薯仔燜雞的做法先把雞肉用3克鹽少許糖醬油和薑絲淹十五分鐘，可以令雞肉更滑和入味。燒熱炒鍋下蒜頭和雞肉暴炒三...