下酒菜炒雞胗怎麼做更好吃
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下酒菜——炒雞胗
吃出了燒烤的味道。用料雞胗250克小米椒泡椒蒜苗姜適量下酒菜——炒雞胗的做法我買的是新鮮雞胗清除所有的💩和表面的膜用加鹽和生粉抓洗幾遍處理的過程比較🤮甚至覺得豬大腸都沒這麼難清洗有潔癖的千萬別碰這個東西...
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無敵下飯菜:辣炒雞胗
今天買了雞胗,第一反應就是買小米椒!嗯,辣的吃的兩碗飯...用料雞胗適量黃瓜2根小米椒數量生薑倆片蒜3瓣鹽適量泡椒1個剁椒1勺無敵下飯菜:辣炒雞胗的做法準備輔助材料,小米椒可少放點雞胗過熱水後(放料酒、薑片)切片我選擇的...
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夏日下酒菜:孜然炒雞胗
在油管上看了白鍾元老師的做法,一道非常街頭的小吃,配啤酒美包包!我把它改成了更符合咱們中國人的調味方式。用料雞胗300克蒜1頭鹽2克孜然3克辣椒粉3克黑胡椒粉3克香油3克夏日下酒菜:孜然炒雞胗的做法食材如圖,一頭蒜約7-9...
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下酒神菜,小炒雞胗
內臟真的是有人非常愛,卻也有人避而遠之,就算喜歡吃一年也吃不了幾次,這種做法食材可以替換成雞腿肉,也非常好吃,下酒,下飯重口菜用料雞胗500克青,紅椒1個蔥,蒜末適量姜1片醬油1圈紅燒醬油1勺蠔油1甩鹽2克下酒神菜,小炒雞胗的...
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下酒/下飯小菜·椒鹽雞胗
冬天的夜晚喜歡喝點小酒,吃點小菜!用料雞胗十來只洋蔥半隻料酒適量鹽適量醬油3勺紅椒兩根蒜蓉5瓣下酒/下飯小菜·椒鹽雞胗的做法雞胗買回來要好好清洗一下,去掉油脂,黃色的膜等。把那些都弄掉之後,還用鹽,澱粉搓洗乾淨,最後...
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下飯菜酸豆角炒雞胗
早上六點起牀炒的,拍照時光線有點暗用料雞胗400克酸豆角100克料酒1勺蔥姜小米椒適量生抽老抽白糖適量植物油適量白醋適量下飯菜酸豆角炒雞胗的做法雞胗清洗乾淨,把上面的筋膜都去掉切片,涼水下鍋加入料酒水開後撈出,用涼...
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美容佳品雞腳、雞胗下酒菜👩🏻🍳招牌
雞腳、雞胗簡單方便又便宜美容佳品好吃下酒菜很好。用料雞胗5個雞腳1斤生抽2湯勺花雕酒4湯勺小米椒2粒青辣椒🌶半個潮州香芹2根姜2片蒜片2粒小粒黃冰糖2粒蠔油1湯勺鹽少點美容佳品雞腳、雞胗下酒菜👩🏻🍳招牌的做法...
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夏日下酒菜:雞胗
太喜歡了,愛吃鴨頭鴨翅鴨脖鴨鎖骨以前好吃的店家最近都拉胯,不是食材不行,就是醃料過重,或許銷量不太好吧想吃,研究!鹽水雞胗上線啦洗淨,先拿少許白酒翻拌去腥騷,椒鹽拌勻放冷藏一晚,隔天蒸15分鐘,變色關火,切片食用清爽乾淨省時...
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下酒菜爆炒鴨胗
看了廚友們的分享後,試了這道快手菜。爽脆,鮮美,雙休日喝個小酒,下酒佐餐。用料鴨胗4個辣椒2個大蒜8瓣生薑3片下酒菜爆炒鴨胗的做法鴨胗先放鹽捏一捏,清水洗淨。本來鴨胗我們喜歡切片吃的,所以前一天已經放鹽和花椒醃製了。...
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下酒菜酥炸雞胗-狗哥版
之前吃過一家外賣雞腎,覺得很不錯,越嚼越香,不過看成品是用烤箱做的,由於沒有烤箱,只有自己嘗試用油炸方法制作。適合下酒,或者作爲零食~用料雞胗一斤胡椒粉半勺辣椒麪兩勺鹽一勺孜然粉兩勺料酒一勺生粉(玉米澱粉)兩勺姜3片下...
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爆炒香辣雞胗—快手下飯/酒菜
雞胗營養價值高,比雞肉更有嚼勁,口感非常好,開胃下飯!炒一盤爆椒雞胗真是太過癮了!不知不覺已經愛上這種味道!一定要試試,妥妥的快手下飯菜😋用料雞胗400克線椒300克小米辣3根蒜末1勺生抽2勺料酒1勺鹽1小勺爆炒香辣雞胗—快...
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下飯菜-藕帶炒雞胗
用料雞胗200克藕帶(每日優鮮上買的,酸辣口味的)350克黃瓜1根紅椒1個蔥2根料酒5勺鹽小半勺生抽小半勺下飯菜-藕帶炒雞胗的做法雞胗先用水清水泡出血水,然後清洗,放鍋中焯水加入料酒焯水,再用冷水沖洗,瀝乾備用。藕帶提前半個...
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下酒菜-生烤雞頭,烤雞翅,烤鴿胗
東北美食離不開烤串烤串少不了烤雞頭烤雞頭生烤纔是王道!順便烤個雞翅,鴿胗~寒冷的冬天在家支起爐子生起火感覺燒烤的過程也是很治癒的一件事!用料雞頭6個雞翅6個鴿胗250g姜6片蔥半根洋蔥半個十三香2勺糖半勺料酒2勺鹽適...
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家常下酒菜三色炒雞胗
喜歡吃辣的可以試一下價格超級便宜用料雞胗7個娃娃菜4片根莖線椒5根生抽20克鹽1克雞精3克料酒10克家常下酒菜三色炒雞胗的做法熱鍋冷油下入娃娃菜,線椒翻炒幾下下入洗乾淨切好的雞胗加以鹽雞精,料酒生抽大火翻炒入味可...
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美味下酒菜爆炒雞胗
用料洋蔥半個大蔥一段姜適量辣椒一個雞胗250克花生油適量鹽適量雞精適量美味下酒菜爆炒雞胗的做法將所有食材準備好大火將鍋燒熱幹下花生油姜,熱開後下雞胗爆炒大火繼續炒,炒到雞胗九成熟下鹽和雞精,翻炒均勻後下辣椒、...
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爆炒雞胗超級下飯菜
用料老抽0.5勺生抽1勺蒜3瓣糖2克雞胗200克青椒2個老酒1勺爆炒雞胗超級下飯菜的做法雞胗買來後清洗乾淨,鍋裏放水,生薑2片,老酒稍許,放入洗淨的雞胗,水燒開後,清洗高淨,把雞胗上的髒東西洗掉還能去掉味道。雞胗切薄片備用,青椒...
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絕佳下酒菜-滷水雞胗
本美食由親子健康分享:周姳妡一用料肉豆蔻鮮雞胗姜陳皮小茴香桂皮八角白芷花椒丁香、甘草老抽、生抽、料酒、糖、鹽絕佳下酒菜-滷水雞胗的做法準備滷水;把各種滷料包起成滷料包。鍋內放水燒開,放入調味料和滷料包用大火...
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下酒菜~醬雞胗
喝酒必備菜~用料雞胗3斤辣椒適量啤酒2瓶油克蒜1頭姜1塊鹽適量糖克一品鮮醬油耗油老抽下酒菜~醬雞胗的做法備料~辣椒切段蒜切片姜切絲大料香葉桂皮備用雞胗清洗雞胗切片鍋內燒水放料酒放雞胗焯水撈出過涼清洗國內放油...
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辣炒雞胗-下酒神菜 布車居酒屋必點下酒菜
下酒神菜布車、居酒屋🏮必點可能也很下飯..用料雞胗500克大蒜一紙杯線椒5-6個牛奶1袋粗鹽適量胡椒粉適量蠔油4勺生抽2勺玉米糖漿4勺辣炒雞胗-下酒神菜布車居酒屋必點下酒菜的做法雞胗用大粒鹽揉搓洗淨後改花刀後面更...
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下酒雞胗
用料雞胗料酒鹽六月鮮蔥末蒜末小米椒下酒雞胗的做法偷懶買了盒馬小米椒、蔥末、大蒜的淨菜,大蒜切末,其他兩件直接加就可以了雞胗洗乾淨後先對切開切成菱格狀,再切小塊(這塊約1/5胗)處理完畢後加料酒、六月鮮(家裏正好有,沒...
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下飯菜•爆炒雞胗花
超級下飯菜!平時多數多是泡椒炒雞什,有人說不想吃辣的。今天換換口味,沒想到更加受歡迎,三歲寶寶都吃過不停。用料醬油2匙蒜6瓣薑片6小片香芹4根料酒1匙雞腎10只鹽1勺紅青椒5個沙姜2塊下飯菜•爆炒雞胗花的做法主配料齊全...
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辣菜之尖椒炒雞胗,下酒
非常簡單的一道菜,相同的做法還可以炒肉絲等用料雞胗5個尖椒250克蒜2瓣料酒10克生抽10克鹽3克辣菜之尖椒炒雞胗,下酒的做法雞胗,尖椒用清水洗淨尖椒切一釐米寬的斜刀片,雞胗切條或片都可以,然後再切姜和蒜片鍋入油蒜片爆香...
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下飯菜~酸豆角炒雞胗
飯館裏吃到的模仿了一下味道完全不像不過也很好吃用料酸豆角1袋雞胗1盒泡椒5-6顆剁紅辣椒2勺蔥薑蒜適量料酒2瓶蓋生抽適量白胡椒粉適量鹽一丟丟糖一丟丟芝麻隨意下飯菜~酸豆角炒雞胗的做法準備工作:*酸豇豆清水泡一會...
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酒鬼的經典下酒菜【拌雞胗】
雞胗就是我們平時所說的雞的胃,但是大家別小看這小小的雞胗,雞胗子有很好的食療功效,常吃雞胗子不但可以養胃和保胃而且還能提高我們的免疫力。記憶中小時候父親經常從外面搞一些雞珍回家,水中加薑片、鹽、醬油煮燉好後放...
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下酒菜•蒜薹炒雞胗
15個雞胗15塊錢!好便宜啊😂用料雞胗8個蔥1根蒜2瓣蒜薹2把小米椒半個料酒1勺醬油2勺蠔油半勺下酒菜•蒜薹炒雞胗的做法雞胗加鹽洗乾淨,切片備用灼熟雞胗,加薑片和料酒闢腥,觀察到紅色漸漸消退到熟了,可以撈起油加蒜煎至金黃...