羅什怎麼做更好吃

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超豐盛的天婦羅什錦和日式拉麪

前幾天買了網紅品牌“拉麪說”，趁着做天婦羅什錦一起做了晚餐。拉麪味道還可以，就是吃多了有點膩，不過作爲速食拉麪已經很難得了。其實可以先用蝦頭煸出紅色的蝦油，這樣炸出來的天婦羅顏色更鮮豔。我這次買的麪包糠本身顏...
尤里改良版炸豬排蓋飯【俄羅斯皮羅什基】

試圖還原了一下俄羅斯小老虎🐯的炸豬排皮羅什基，真的超超超超巨巨巨巨好吃！！！！！！雖然是油炸的酥皮但是像雲朵一樣軟啊！黃油的奶香和大米餡超搭的！而且這配方還融入了爺爺對尤里奧小天使滿滿的愛啊哈哈哈哈啊哈哈吃起來超級幸福...
《冰上的尤里》皮羅什基Piroshki

俄羅斯點心？先坑着，回去研究。鮮肉的～收藏滿20更新菜譜～用料麪粉500g豬肉400g牛肉100g洋蔥半顆溫牛奶200ml融化的黃油50g雞蛋2顆酵母適量黑胡椒適量鹽適量糖4匙《冰上的尤里》皮羅什基Piroshki的做法準備食材【皮】全量的...
天婦羅什錦

用料蝦10只魷魚圈10個泡發木耳15塊紅蘿蔔10條香菇五個低筋麪粉50克玉米澱粉20克泡打粉5克白蘿蔔50克蒸魚豉油一大勺柚子味調配酒一小勺天婦羅什錦的做法蝦去皮去頭剃蝦線，蔬菜切片方便炸熟，事實證明切條口感更好擺盤撒...
拉羅什異形

紅菠菜海綿蛋糕150克黃油100克砂糖#1100克蛋黃50克牛奶100克榛子粉270克紅菠菜100克蛋白50克砂糖#2190克麪粉15克泡打粉100克50%黑巧克力（可可百利：ForceNoire™50%）製作：1、將軟化的黃油與砂糖#1、蛋黃、牛奶、榛子粉和...
什錦天婦羅tempura天ぷら

萬物皆可天婦羅。日式料理陸陸續續做了一些，是時候嘗試天婦羅了！想起書櫃裏有一本沒怎麼看過的白成珍的《日之味》，就翻開學了學基本操作。下面的麪糊方子是參照書裏的，但蘸汁是自己瞎配的哈哈哈，本業餘寶寶口味清奇，不好吃...
天婦羅炸蝦什錦拼盤

用料蝦5只麪包糠適量澱粉適量雞蛋1個冰水150克麪粉100克藕2片西蘭花4小朵紅甜椒2片青椒1片蘑菇2個食用油適量天婦羅炸蝦什錦拼盤的做法1、西蘭花切小朵、甜椒切片、蓮藕切片備用2、鮮蝦去頭去殼留下尾巴，開背挑蝦...
素什錦天婦羅

用料新鮮蔬菜葉天婦羅粉醬汁素什錦天婦羅的做法摘取新鮮蔬菜葉洗淨，吸乾水份。我用了辣椒葉、薄荷葉、蘇子葉、芹菜葉。（個人覺得葉子好看）天婦羅粉加水調成糊狀，取一片葉子試一下，將葉子完全包裹住爲佳。鍋里加大量油加熱...
俄羅斯油炸包（比拉什科）

俄羅斯“比拉什科”，俗稱“油炸包”，從小就愛吃大姨做的，配着奶茶，度過美好的早晨時光！大姨現在70多歲了，在北京女兒家住，沒機會吃到她親手做的油炸包子，心心念唸了好久，終於自己動手，還真成了！用料生雞蛋1個鹽4克酵母4克白糖20...
廚房小百科：羅勒九層塔有什麼區別？

用料羅勒九層塔廚房小百科：羅勒九層塔有什麼區別？的做法羅勒有很多品種，常見的有甜羅勒、檸檬羅勒、丁香羅勒、紫羅勒和九層塔等。常用於西餐烹飪的是甜羅勒。甜羅勒葉片較嫩，散發淡淡的清香，遇熱易變黑，不耐煮。本身裝飾性...
今天吃什麼—羅宋湯

羅宋湯不一定冬天才能喝，在連刷了好幾個視頻都是關於羅宋湯的時候，終於忍不住啦！馬上去超市準備材料，給自己做一碗^_^本菜譜參考了綿羊料理和曼食慢語，加上自己口味調整的。用料牛肉200克胡蘿蔔1根土豆1個西紅柿1個西芹1根...
日式什錦天婦羅

一直被大家稱作炸物小天后～哈哈那我又來啦～春天蔬菜品種豐富～最適合做什錦天婦羅啦～雖然是炸物～但是蔬菜和蛋白質多多的天婦羅也沒有那麼大負擔啦～日料店的天婦羅不便宜～但是在家做真的是經濟實惠更好吃～只要掌握幾個小竅門兒...
烤箱普羅旺斯蔬菜什錦

--菜譜搬運自德國菜譜月刊ESSEN&TRINKEN--2人份--熱量384kcal烹飪時間1小時45分鐘用料1小根茄子半顆洋蔥Gemüsezwiebel適量鹽、糖、胡椒2顆番茄1小根西葫蘆3個紅黃尖椒150G法棍1勺黃油5勺油60GParmesan奶酪碎半...
日式洋風奶汁什錦天婦羅

醬汁添加了牛奶的元素，味道濃郁，口感豐富。把牛奶放在天婦羅麪粉裏，也可以做出香脆的掛糊。用料A：牛奶適量，不要太多南瓜鱷梨老豆腐鹽味啉馬鈴薯澱粉少量多次日式辣椒粉少量B:牛奶1/2杯麪粉1/2杯日式洋風奶汁什錦天婦羅的...
完爆日料店的炸蝦什錦天婦羅

天婦羅是我吃過的最清爽的炸物了，每次去日料店必點。製作過程也不難，按照以下步驟操作，自己在家就可以做出完爆日料店的天婦羅料理哦^_^用料天婦羅粉100g冰水160克低筋粉100克植物油半鍋秋葵10根香菇5朵大蝦8只小隻的紅...
什錦蔬菜海鮮天婦羅

天婦羅是四大日本料理之一，是指日式料理中的油炸食品，用麪粉、雞蛋和水和成麪糊，將新鮮的魚蝦和蔬菜裹上面糊，放入油鍋中炸熟。食用時蘸上蘿蔔泥調合的醬汁，味道鮮美，外酥裏嫩。天婦羅的烹製方法中最爲關鍵的是麪糊的製作。...
什錦天婦羅 by wqy

用料麪粉克生粉冰水克蝦皮1把雞蛋1個油克料酒勺什錦天婦羅bywqy的做法茴香草去根洗淨切長段胡蘿蔔去皮洗淨切片蝦皮洗淨生粉、麪粉、冰水=1:4:5拌勻蔬菜里加1湯匙麪粉拌勻雞蛋去殼打成蛋液再和生粉&麪粉混合液混...
挑食寶寶終結者—什錦羅勒厚蛋燒

用料雞蛋4只番茄四分之一個香菇兩朵小蔥適量新鮮羅勒4片胡椒粉適量水澱粉適量油適量挑食寶寶終結者—什錦羅勒厚蛋燒的做法番茄去皮、香菇去把，小蔥和羅勒全部切碎香菇小丁在鍋裏煸香後備用雞蛋打散後混合一二步驟裏的...
什錦天婦羅

用料大蝦20只番薯1個蘆筍適量香菇適量蓮藕1節低筋麪粉100克泡打粉1勺雞蛋1個冰水170ml麪包糠100克白蘿蔔1根天婦羅醬汁適量什錦天婦羅的做法蝦洗淨，去頭剝殼，挑出蝦線。蘆筍切段，番薯、蓮藕切片，香菇去蒂劃十字備用。低筋...
什錦大蝦天婦羅

上週朋友送了一套超級漂亮的日式餐具，當時想週末折騰點日系菜。首先就想到了日料店出現頻率最高的小吃天婦羅，於是第一次在家支起了油鍋，我本身特別怕油膩，爲了這套餐具豁出去了，結果就是做完這頓飯我用卸妝油洗了兩遍臉。...
大蝦什錦天婦羅

用料黃甜椒少許小蘑菇少許大蝦適量香菇適量洋蔥少許嫩西葫蘆少許大蝦什錦天婦羅的做法大蝦洗淨沿蝦背劃開，挑出泥腸剝掉蝦身體部位的蝦皮，留下頭和尾，沿蝦腹劃一道，劃斷蝦腹的筋低筋麪粉50g、泡打粉0.5匙、雞蛋1個、冰水1...
罐頭什麼的弱爆了，和大廚學做新鮮羅勒醬

第一次吃羅勒醬是在意大利鄉下的餐廳，用烤的鬆軟的餐前面包蘸着吃，一下就愛上了這種彷彿“田野草地“似的味道。罐頭的羅勒醬總覺得差了幾分，於是跑到後廚和擺渡大廚請教地道的新鮮羅勒醬做法，發現並不複雜，所有的原料都很...
什錦天婦羅

剛從日本回來很懷念那個味道用料蝦只蔬菜乾醬油勺低筋麪粉克紅薯個鹽克玉米澱粉克什錦天婦羅的做法什錦蔬菜切小片茄子切4/3條秋葵去蒂，蔬菜用廚房用紙拭乾，用低筋麪粉蘸滿，粘麪糊（雞蛋、低筋麪粉、水、混合稀狀）油鍋溫度...
什錦天婦羅！！隆重推出“竹輪土豆泥沙拉天婦羅”！

噔噔噔等～什錦天婦羅！！隆重推出“竹輪土豆泥沙拉天婦羅”！（看木下大胃美女視頻學的）外面的脆皮很酥，魚肉卷帶些甜味兒很彈牙，裏面的土豆泥軟軟的，口感很好！用料土豆2個紅薯1個胡蘿蔔1個藕1段天婦羅炸粉1包天婦羅蘸料1瓶鮮蝦10只...
什錦天婦羅/瑞典PS主廚祕密炒鍋

今天給小夥伴們推薦天婦羅的製作方法，想要吃到美味的天婦羅，不是隻能下館子哦，自己動手製作也可以呀！方法很簡單，特別是招待客人時，這是一道很不錯的美味哦~用料蝦數只茄子1個香菇數個食用油適量紅薯1個什錦天婦羅/瑞典PS主...