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烤模怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的烤模精選專題是專門提供烤模的相關精彩內容的地方,這裏的烤模相關內容,小編都精心編輯,精選優質烤模的相關知識,分享一些烤模方面的經驗知識。

  • DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    DIY Donut Pan自制甜甜圈烤模

    在外網看甜甜圈的食譜,無意間看到一個自制甜甜圈烤模的方法,覺得應該會有小夥伴能用得到,買了甜甜圈烤模如果利用率不高也是浪費,而且數量也可以自己掌握,用幾個做幾個,不用受制於現成模具*圖片來自原作者,有點虛,但是應該能...

  • 韓式吐司系列 00 | 總篇&烤模容積&麪糰重量&中種湯種魯邦種製法(更新好)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韓式吐司系列 00 | 總篇&烤模容積&麪糰重量&中種湯種魯邦種製法(更新好)

    🤦🏻‍♀️又一次因爲漂亮的封面買書……🙆🏻‍♀️高情商:本書提供了新的吐司口味思路,你會見到牛蒡、韭菜、墨魚汁等新奇口味(各出現一次)🙅🏻‍♀️低情商:擦又是一本配方書又要買模具說淦就淦!馬上開個坑吧,這篇是總篇集,介紹一...

  • 小烤箱活底模水浴法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小烤箱活底模水浴法

    最近在嘗試做棉花蛋糕,要用水浴法然而,只有活底模,包錫紙怕會漏水,又沒有足夠的空間來一層放烤盤一層放烤架和模具,昨晚突然靈光乍現,想到了這個方法希望可以幫助到小烤箱的你們😄用料活底模具烤架烤盤(裝水用)小烤箱活底模水...

  • 硅膠模具烤箱版華夫餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    硅膠模具烤箱版華夫餅

    沒有買華夫餅機,買了個硅膠模具,也還算方便,喜歡軟一點的就烤時間短一點,喜歡吃硬一點脆一點就烤時間長點,自己把控哈!用料低筋麪粉60克白砂糖20克黃油20克純牛奶50克雞蛋1個泡打粉2克硅膠模具烤箱版華夫餅的做法材料準備齊...

  • 香烤土豆碗~模仿come烤😉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香烤土豆碗~模仿come烤😉

    有次在come烤聚餐,對香烤薯碗念念不忘,辦事路過打包了幾個回家慢慢研究,終於做的像了,好像破解了什麼祕方的樣子?用料土豆半個煮雞蛋2個煉乳適量奶酪適量香烤土豆碗~模仿come烤😉的做法土豆切塊煮熟,和蛋黃一起壓成泥,加入煉...

  • 華夫餅硅膠模具烤箱版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    華夫餅硅膠模具烤箱版

    兩個模具的分量用料雞蛋2個低筋麪粉140克黃油40克牛奶100克細砂糖30克華夫餅硅膠模具烤箱版的做法黃油微波爐2分鐘軟化成液態加入細砂糖,攪勻加入牛奶,攪勻加入雞蛋,打散攪勻加入麪粉,攪勻,靜置一會等到沒有小顆粒均勻放入...

  • 微波爐(燒烤模式)蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐(燒烤模式)蛋撻

    用料蛋黃2個牛奶50克奶油100克葡撻皮7個白砂糖15克煉奶30克微波爐(燒烤模式)蛋撻的做法把除了蛋撻皮之外的其餘東西混合在一起,雞蛋只要蛋黃,蛋白可以留下來炒菜。(忘記拍圖啦,直接上成品)想要蛋撻皮底下也酥脆的話可以...

  • 微波爐燒烤模式烤雞腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐燒烤模式烤雞腿

    晚上又嘗試了一次,不用微波模式,用了燒烤模式。用料雞腿2只鐵架子1個錫紙一張微波爐燒烤模式烤雞腿的做法醃好的雞腿拿出兩個。錫紙放在鐵架子上。雞腿放在錫紙上。選擇燒烤模式,選了烤雞翅。顯示400,22分鐘。7分鐘時,微波...

  • 經驗(完結)10L10升美的T1-108B小烤箱模具介紹及改造烤箱與模具的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經驗(完結)10L10升美的T1-108B小烤箱模具介紹及改造烤箱與模具

    如果你短時間內不想更換小烤箱,那就秉着不拋棄不放棄的態度對待它,只要小小的改動就能讓它熠熠生輝,請用點子智慧(╬ ̄皿 ̄)=○本篇文章介紹了美的T1-108B所能用的模具,和一些經過改造可以用的模具。可以讓大家可以少走彎路(已...

  • 蛋撻(微波爐燒烤模式)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋撻(微波爐燒烤模式)

    用料蛋黃4個牛奶120ml蛋撻皮18個白砂糖30g淡奶油200ml蛋撻(微波爐燒烤模式)的做法淡奶油+白砂糖+牛奶,料理棒打發,感覺糖化開了就停+蛋黃,料理棒打發,顏色攪拌均勻就停蛋撻水過篩,倒入蛋撻皮,七分滿微波爐燒烤模式,25分鐘,結束小貼...

  • 華夫餅(樂葵模具烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    華夫餅(樂葵模具烤箱版)

    華夫餅是我最愛的下午茶點心之一做法超級簡單一個人的下午做上一份配上一杯紅茶手邊放一本書那感覺是極好的^_^用料雞蛋2個黃油30g牛奶130g或酸奶100g糖25g低粉80g華夫餅(樂葵模具烤箱版)的做法蛋黃蛋白分離在兩個盆中...

  • 無模具●免烤 巧克力慕斯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無模具●免烤 巧克力慕斯

    一直想做,趁着家人生日的動力完成了,獲得了好吃到可以開店的評價,棒棒噠🤗另外,用做慕斯剩下的奶油,巧克力液等邊角餘料做了個華夫餅,在另一個菜譜詳細講解,特別easy,可以試試哦~華夫餅連結:用料奶油250克(一盒)牛奶250克(一盒)吉...

  • 8L小熊烤箱(烤盤尺寸、適用模具)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8L小熊烤箱(烤盤尺寸、適用模具)

    DSL-C02B1尺寸外殼508*280*296mm內膽240×195×205mm烤盤225*180*6mm烤網228×183mm煎盤尺寸:直徑160mm高35mm用料6寸活底模具6寸披薩盤9寸長方形烤盤8L小熊烤箱(烤盤尺寸、適用模具)的做法自留💓...

  • 《都挺好》模擬版香烤雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《都挺好》模擬版香烤雞翅

    用料雞翅10個檸檬1個迷你洋蔥2個蒜瓣1把鹽適量《都挺好》模擬版香烤雞翅的做法雞翅洗乾淨檸檬用鹽洗乾淨,洋蔥,蒜瓣準備好輔材切片加橄欖油,蜂蜜,鹽,一點料酒醃漬。料酒不加也無妨。蒜瓣,洋蔥本身可以去腥。烤箱200度,上下火...

  • 和店裏的烤串一模一樣的烤串的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    和店裏的烤串一模一樣的烤串

    用料海蝦。三隻培根。三片水果玉米。一根杭交五根。金針菇。一把菠蘿兩塊。檸檬。辦個燒烤醬。一勺黑胡椒碎。四勺海鹽。三克蒜泥一勺和店裏的烤串一模一樣的烤串的做法金針菇和航椒洗乾淨。去掉老根和辣椒跟培根鋪平...

  • 模仿成都滋味烤魚的…烤魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    模仿成都滋味烤魚的…烤魚

    作爲一個烤魚控走到哪個城市就在哪吃烤魚,最喜歡的還是家鄉的滋味烤魚,成都烤魚店太多了,吃來吃去還是滋味烤魚最好吃!每次去雙脆和烤魚必點~分店有很多,但是最常去的還是那一家!滋味烤魚裏面加菠蘿,特別好吃~每次都把菠蘿挑...

  • 用空氣炸鍋模擬燒烤攤烤雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用空氣炸鍋模擬燒烤攤烤雞翅

    我感覺雞翅受歡迎程度很高,無論是如何烹飪的,都有不同的人羣喜歡,爲了控制油的熱量,又想吃到燒烤攤口味的雞翅,我突發奇想的製作了這款空氣炸鍋版本的,燒烤攤口味的雞翅,希望你也能喜歡!用料雞翅1000克鹽1克生抽2勺姜6片料酒2...

  • 烤箱版華夫餅(硅膠模)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱版華夫餅(硅膠模)

    不用電餅檔也不用華夫餅機的快手早餐用料低筋粉100g泡打粉1小勺鹽1小撮細砂糖1大勺雞蛋1個色拉油1大勺牛奶80ml烤箱版華夫餅(硅膠模)的做法混合所有乾性材料(低筋粉、泡打粉、細砂糖、鹽),用蛋抽混合;再打入雞蛋、色拉油、...

  • 棒棒蛋糕模烤鵪鶉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    棒棒蛋糕模烤鵪鶉蛋

    樂葵牌白金硅膠的模具,棒棒蛋糕做得少,利用率低,考慮開發新的用途。烤鵪鶉蛋,做章魚小丸子。用料鵪鶉蛋18個棒棒蛋糕模烤鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋打入模具200度烤8分鐘。小貼士打鵪鶉蛋時姆指往大頭掐進去再掰,不容易弄碎蛋黃。...

  • 零失敗普通麪粉戚風蛋糕八寸(圓模)方模(水浴法)(直接烤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗普通麪粉戚風蛋糕八寸(圓模)方模(水浴法)(直接烤)

    就是喜歡研究各種甜品😍用料雞蛋4個(稍大顆的蛋)牛奶/水60克食用油50克白砂糖50克(可根據自己喜好添加,此量正好有甜而不膩)普通麪粉100克玉米澱粉10克檸檬汁/白醋2~3滴(可加可不加,不加蛋糕會有蛋腥味)零失敗普通麪粉戚風蛋糕...

  • 省電模式 ……烤紅薯🍠的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    省電模式 ……烤紅薯🍠

    新人首秀~烤箱無需預熱,200度烤20分鐘,讓紅薯燜在烤箱裏,等烤箱自然冷卻後再開20分鐘,再冷卻,必能皺皮出糖漿了😋因爲長時間烘烤會讓紅薯水分流失,發乾,用此方法加熱時間短,用餘溫烘烤……省電又美味。完美👍用料紅薯隨意省電...

  • 香脆烤鍋巴(蛋卷模版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香脆烤鍋巴(蛋卷模版)

    用料剩飯若干鹽雞精孜然玉米油三到四湯匙香脆烤鍋巴(蛋卷模版)的做法米飯調味,可以嚐嚐鹹淡。愛吃辣的可以加辣椒粉。加上玉米油搓圓球放入蛋卷模壓緊噼裏啪啦響小火烤焦一點比較脆小貼士要烤焦一點才脆哦,不脆再小火烤一...

  • 戚風蛋糕尺寸轉換表(圓模轉圓模,圓模轉方模)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕尺寸轉換表(圓模轉圓模,圓模轉方模)

    用料雞蛋個糖克玉米油克牛奶克戚風蛋糕模具烤箱電動打蛋器打蛋盆戚風蛋糕尺寸轉換表(圓模轉圓模,圓模轉方模)的做法君之圓模尺寸轉換表,我自己做的話六寸一般是兩蛋,然後七寸用三蛋,八寸用四蛋。大家可以參考一下❤️君之的沒...

  • 用不沾烤模烤百香果戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用不沾烤模烤百香果戚風蛋糕

    記得剛開始學做蛋糕,就是從戚風蛋糕開始,看了很多食譜都有特別說明不能用不沾烤模來烤戚風蛋糕。於是就一直堅持著這個想法。可是慢慢發現很多很多戚風蛋糕使用了有造型的不沾烤模,激起我的好奇心。於是我也開始練習用不...

  • 烘焙 工具 之 模具 烤盤 烤墊篇的詳細做法,烘焙 工具 之 模具 烤盤 烤墊篇做法技巧

    烘焙 工具 之 模具 烤盤 烤墊篇

    美食背後的故事,嗯,是啥呢模具買過很多,有買的不錯的,自然就有不咋滴的,就不說不好的品牌了,公衆平臺,萬一被告了就不好了1,戚風(圓底戚風、中空戚風)2,瑪德琳3,紙杯蛋糕4,金盤5,油布6,洞洞烤墊7,硅膠墊先這樣,圖慢慢補,圖文編輯都是...