美味佳餚館

鮮奶捲怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的鮮奶捲精選專題是專門提供鮮奶捲的相關精彩內容的地方,這裏的鮮奶捲相關內容,小編都精心編輯,精選優質鮮奶捲的相關知識,分享一些鮮奶捲方面的經驗知識。

  • 鮮奶捲食譜做法大全,超簡單的鮮奶捲做法步驟

    鮮奶捲

    用料小麥粉250克牛奶120克(根據麪糰乾溼度酌情添加)酵母2.5克糖18克橄欖油10克鮮奶捲的做法麪粉中加入砂糖用筷子攪勻後撒入酵母倒入牛奶用筷子沿一個方向攪拌成棉絮狀用手揉至“三光加入10克橄欖油揉至光滑置於溫暖處...

  • 抹茶草莓鮮奶蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶草莓鮮奶蛋糕卷

    轉眼已到春暖花開,我們用一抹綠色感受春天的氣息。用料美玫低筋麪粉60克抹茶粉10克玉米澱粉10克雞蛋4個植物油60克牛奶60克鹽1克溫水(調抹茶用)25克白砂糖70克(蛋糕糊)淡奶油250克白砂糖25克(打奶油)檸檬汁3滴草莓5個抹茶草...

  • 鮮奶蜂蜜紅豆卷餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮奶蜂蜜紅豆卷餐包

    喜歡吃紅豆麪包,但是外面買的小紅豆麪包基本都是麪包裏一坨紅豆餡,每次都是一坨紅豆吃下去太甜了。最近買了廚師機剛開始做餐包成功,於是決定嘗試一下把紅豆捲起來。這裏不多介紹麪糰製作過程,具體可以看其他鮮奶餐包的教...

  • 鮮果海鮮卷食譜做法大全,超簡單的鮮果海鮮卷做法步驟

    鮮果海鮮卷

    用料魚肉50g墨魚肉30g去皮香瓜50g胡蘿蔔20g洋蔥20g蛋黃醬2大匙春捲皮6張水6大匙低筋麪粉2大匙水澱粉1大匙麪包粉適量色拉油適量鹽1/2匙白糖1/4匙鮮果海鮮卷的做法香瓜,洋蔥,胡蘿蔔洗淨洗好的香瓜,洋蔥,胡蘿蔔切小丁備用。...

  • 鮮鮮的捲餅食譜做法大全,超簡單的鮮鮮的捲餅做法步驟

    鮮鮮的捲餅

    每到春天,爸爸和媽媽就會做好吃的捲餅,爸爸做餡,媽媽攤餅,我等着吃,春天到了,特別想吃,自己決定做一次,味道太贊啦!用料餡料薺菜300克肉沫250克滷水豆腐一塊蛤蜊1把卷餅皮中筋麪粉500克清水300克煎餅半杯植物油鮮鮮的捲餅的做...

  • 新鮮芒果鹹奶油蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新鮮芒果鹹奶油蛋糕卷

    蛋糕胚很細膩哈哈,加了鹽的奶油很好吃!(烤箱中層150度,40分鐘!因人而異哦!給不了準確烘培時間哦!每個烤箱都有差異!熟能生巧哈!)表皮有點硬但是輕輕按壓不會破就可以出爐了哦!用料低筋麪粉50克牛奶50克奶油100克蛋黃5個蛋白5個鹽...

  • croissant鮮奶捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    croissant鮮奶捲

    宅在家裏的幾個重要項目:讀經,帶娃,寫作,備課,瑜伽,練拳。按以上順序,重要性依次遞減,娛樂性依次遞增😉以前需要上下班,日常時間表很難插入烤麪包這一項,因爲家裏的麪糰發酵不等人,我又人在辦公室。現在簡單了,早起開始揉麪,然後做...

  • 奶香濃郁易上手的雞蛋鮮奶捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香濃郁易上手的雞蛋鮮奶捲

    原方來自城田幸信的《日出前開始做麪包》,一款用料簡單,但是奶香味非常濃郁的小餐包,推薦用醇厚一點的鮮奶做。直接法。💡強調一下,不是你們想象的甜的麪包,是口味比較清淡的。成品很柔軟,無需搭配任何抹醬就已經可以一個一...

  • 鮮奶瑞士捲食譜做法大全,超簡單的鮮奶瑞士捲做法步驟

    鮮奶瑞士捲

    用料雞蛋5個細砂糖50克牛奶50克玉米油50克低筋粉60克細鹽1克泡打粉1克塔塔粉2克鮮奶油150克鮮奶瑞士捲的做法將蛋黃蛋清分離,裝蛋清盆必須無油無水。油加牛奶乳化至豆漿狀,倒入低粉、泡打粉鹽拌至無干粉。加入蛋黃攪拌...

  • 鮮果奶油蛋卷的做法和圖解,鮮果奶油蛋卷怎麼做更好吃

    鮮果奶油蛋卷

    用料白砂糖15克雞蛋三個蛋黃和蛋清分開牛奶20克黃油15克最好提前融化白砂糖50克新鮮芒果一隻切塊淡奶油150克白砂糖15克蛋糕粉50克鮮果奶油蛋卷的做法所有食材都準備好了,用打蛋器將蛋黃和15克白糖打至發白,然後將蛋清...

  • 海鹽卷「百分百鮮奶款」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海鹽卷【百分百鮮奶款】

    今天做一款最近很多的鹽可頌,我做的這款是用液體量百分之百的鮮奶製作的,主要是突出麪包的奶香,以及柔軟的口感,老少皆宜!!!不多說了,開始我們的麪包之旅吧。用料高筋粉500細砂糖50克鹽10克奶粉25克鮮酵母15(乾酵母5克)鮮奶360...

  • 家庭版奶油鮮果麪包卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版奶油鮮果麪包卷

    三個孩子都特別愛吃~所以自己學着做!用料雞蛋4個普通麪粉40克純牛奶40克細砂糖40克食用油40克檸檬【家中沒有白醋代替也行】幾滴家庭版奶油鮮果麪包卷的做法首先四個雞蛋,蛋清,蛋黃,分離先把蛋黃加40克的純牛奶,40克的麪粉...

  • 鮮奶油蛋糕卷的做法和圖解,鮮奶油蛋糕卷怎麼做更好吃

    鮮奶油蛋糕卷

    🌯一定要看小貼士。用料低筋麪粉88克雞蛋4個牛奶80克白砂糖60克(分成3等分)橄欖油60克檸檬汁適量淡奶油160克糖粉16克鮮奶油蛋糕卷的做法備齊材料。工具:硅膠刮刀、2-3個大盆、電動打蛋器分離蛋液蛋清中,擠入檸檬汁用電動...

  • 鮮奶凍蛋糕卷的做法和圖解,鮮奶凍蛋糕卷怎麼做更好吃

    鮮奶凍蛋糕卷

    自從會做蛋糕後就嘗試新的做法,這個蛋糕卷是我在幾分甜吃到的,我覺得很好吃,就回家找東西做了一下,其實還蠻方便的,就是奶凍一點麻煩。用料蛋糕胚雞蛋3個細砂糖40克(30克用在蛋白打發上)純牛奶30克植物油30克低筋麪粉30克玉...

  • 奶香up! 鮮奶燉捲心菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香up! 鮮奶燉捲心菜

    今天做了美味的日式燉菜、使用了大量的牛奶。黃油使口感更加濃香豐富。春天的捲心菜越煮越甜。當然可以加入家中有的蔬菜和蘑菇等蔬菜、這樣可以吃很多蔬菜。作爲主菜、當然也可以作爲早餐和晚餐的湯來食用。用料捲心...

  • 寶寶版海鮮醬奶香花捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶版海鮮醬奶香花捲

    最近給寶寶買的飯寶寶拌飯醬即海鮮醬孩子特別愛吃我想不能總拌粥拌飯拌麪條啊就突發奇想做個花捲吧沒想到孩子特別愛吃以前做的普通花捲都不吃所以把做法分享給大家用料麪粉200g酵母1g奶粉1勺(奶粉勺)飯寶寶拌飯醬2勺(寶...

  • 鮮奶油瑞士捲的做法和圖解,鮮奶油瑞士捲怎麼做更好吃

    鮮奶油瑞士捲

    高能預警因爲此教程爲超詳細版本所有圖文步驟加起來有20多步所有會碰到的問題都在教程裏面講清楚了包括什麼擀麪杖反捲啊之類的問題都有文子說明奶油的打發拉到底部小貼士上面有講不過呢也可以看一遍視頻再來製作視頻...

  • 戚風鮮奶捲食譜做法大全,超簡單的戚風鮮奶捲做法步驟

    戚風鮮奶捲

    雞蛋四隻用料雞蛋4只低筋麪粉40g植物油40g白糖40g牛奶40g進口純鮮奶油200g戚風鮮奶捲的做法把蛋黃加入白糖打白,再分別加入植物油打,再加入牛奶打發白,最後篩入麪粉打幾秒鐘烘焙紙墊入烤盤,把打白的蛋黃混合液體拌入打發...

  • 草莓鮮奶捲食譜做法大全,超簡單的草莓鮮奶捲做法步驟

    草莓鮮奶捲

    海綿蛋糕的配方,加上時令的草莓鮮果,甜蜜無比用料動物性奶油果膠低粉雞蛋糖草莓草莓鮮奶捲的做法海綿蛋糕的做法,注意鮮奶打發後可以加入果膠,大家也可以刷草莓醬...

  • 胡蘿蔔鮮蝦奶酪雞蛋卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡蘿蔔鮮蝦奶酪雞蛋卷

    用料雞蛋1個蝦5只胡蘿蔔半根大孔奶酪適量胡蘿蔔鮮蝦奶酪雞蛋卷的做法胡蘿蔔洗淨去皮切小塊蝦洗淨剝皮去正反蝦線一起放入料理杯中打成泥雞蛋打散平底鍋攤成雞蛋餅將胡蘿蔔蝦泥在雞蛋餅上鋪勻不要太薄一歲以內寶寶用低...

  • 鮮奶蛋糕卷食譜做法大全,超簡單的鮮奶蛋糕卷做法步驟

    鮮奶蛋糕卷

    小孩子很喜歡吃,不放心外面蛋糕的食材,於是就自己動手學着做。新手,記錄一下,下次照着做。用料蛋糕雞蛋4個細砂糖45克牛奶45克玉米油40克低筋麪粉45克檸檬汁4~5滴鮮奶奶油200克白砂糖15克鮮奶蛋糕卷的做法蛋糕所有材料準備...

  • 瑞士捲|鮮奶蛋糕卷(帶皮版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    瑞士捲|鮮奶蛋糕卷(帶皮版)

    方子來自菜蟲,稍微改動步驟順序。這個方子裏的蛋黃和蛋白的比例快要1:1了,難怪蛋糕顏色會那麼黃。和我以前嘗試過的瑞士捲不同,這次是帶皮的,講究的是皮色和完整性。用料蛋白115g糖7g白醋少量蛋黃95g低粉55g植物油12g牛奶...

  • 卷鮮食譜做法大全,超簡單的卷鮮做法步驟

    卷鮮

    用料雞蛋肉末生粉鹽雞精料酒姜卷鮮的做法肉末中加生粉、鹽、雞精、料酒、姜,加水順一個風向攪勻,水的量是小碗半碗涼白水雞蛋里加一勺油然後打散鍋中倒入少量油抹勻。只要第一張要用油,再往下攤蛋皮就不用加油一勺雞蛋液...

  • 鮮蝦土司卷+熱牛奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮蝦土司卷+熱牛奶

    用料土司2片蝦仁適量黃瓜1根雞蛋1個千島醬適量鹽適量牛奶1杯香油適量鮮蝦土司卷+熱牛奶的做法蝦仁煮熟後剁碎,黃瓜碎、千島醬、點點鹽、香油、攪拌成餡料。兩片土司,切邊後用擀麪杖擀實,再塗抹上準備好的餡料,碼放在土司...

  • 鮮奶酪·椰香·乳清·卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮奶酪·椰香·乳清·卷

    ——新鮮牛奶勸退——家裏的牛奶(不是超市買的那種包裝袋牛奶,是新鮮牛奶)放酸了,索性做成奶酪。乳清和椰蓉昨天烙餅保鮮,今天正好一起——卷着吃~口感也是不要太棉厚呀~~餅的教程見上一個菜譜,這裏大概說說奶酪的做法,和我作品...