涼糕怎麼做更好吃

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鮮奶山藥涼糕

用料山藥500克瓊脂15克牛奶750克白糖200克糖桂花鮮奶山藥涼糕的做法山藥洗淨快速去皮，切成條，馬上放入鍋中蒸熟，趁熱壓成泥備用；瓊脂提前用涼水充分泡軟，最少泡12小時。鍋中加少許水，放入瓊脂加熱融化，大火煮開轉小火。放入...
健康美味的黃米涼糕

和妹妹一起在西貝莜麪村餐廳午餐，點了一道黃米涼糕，粘糯的口感還挺好吃的！突然想起家裏正好有一包大黃米放置一些時間了，一直不知做什麼好，這下可以仿製一下了。於是網上搜了一些黃米涼糕的做法，學習了一下。今天根據自己的...
無需烤箱‼️軟糯拉絲‼️巨好吃的紫薯芋泥糯米涼糕‼️0️⃣失敗甜品

今天跟大家分享一道糯唧唧的甜品，紫薯芋泥糯米涼糕‼️做法簡單，零失敗，無需烤箱，濃郁的芋泥餡，加上軟糯香甜的糯米皮，巨好吃，喜歡的小夥伴快來試試吧用料糖10克紫薯150克糯米粉150克黃油10克玉米糖漿10克玉米澱粉20克芋頭50克...
西米涼糕

夏天到了，涼涼QQ的涼糕一下子就帶走了所有的暑意，關鍵是製作簡單，是懶人必選啊用料西米30g椰漿200g糖30g吉利丁片2片西米涼糕的做法用冰水泡吉利丁片，並開始煮西米。方法:水開了以後放西米煮5分鐘改小火再煮5分鐘，關火燜10...
瑞慕廚房-芝士山藥涼糕

適合夏季的高顏值糕點糖的量已經減到最低了哦~山藥與瑞慕軟化奶酪在口中融合的味道，妙不可言。用料餡料瑞慕AOP軟化奶酪2塊瑞慕無鹽黃油10g糖10g檸檬汁3g外皮山藥200g紫薯60g糖（可不加）20g瑞慕廚房-芝士山藥涼糕的做法餡...
大米制作的紅糖涼糕

宜賓人在北京，想念家鄉的味道。饞的不要不要的於是用盡所有的關係和方法學會了只有川渝地區纔有賣的涼糕太好吃了，QQ彈彈夏天再也不用擔心吃不到了但是這種涼糕只能存放兩天放太久就沒有彈性了口感也會大不如前沒有學會...
消暑美食之手作江米涼糕

天氣一天比一天炎熱，估計家人都沒什麼胃口，那就來更換成夏季菜譜吧！看着光光的盤子，聽着孩子的稱讚，還有什麼比這些能讓媽媽們更欣慰呢？[得意]用料糯米250克水紅棗蜜棗葡萄乾蔓越莓適量消暑美食之手作江米涼糕的做法250克長...
葡萄井紅糖涼糕

18歲的暑假，一個人去成都做義工。每天最幸福的事情，就是早上的一碗涼糕。晚上一碗冰粉。日子慢悠悠的轉，糖水讓夏天都涼快了些。後來，步入夏天，就總想起紅糖涼糕。一個江蘇人只好自己做了……分享簡單的涼糕粉版本做法。用...
朝鮮族涼糕（附黃豆粉做法）

小時候最喜歡的樓下推小車小喇叭喊着賣的涼涼的很好吃用料糖30克牛奶240g水磨糯米粉220克油20克黃豆100克紅豆沙200g朝鮮族涼糕（附黃豆粉做法）的做法牛奶200g糯米粉油放一起攪拌均勻然後過篩然後用蒸鍋蒸水開後15分鐘拿...
夏日爽口自制紅糖涼糕涼蝦

重慶的夏天，離不開這道小吃。自從入了小美，靈機一動，咱也可自己打磨米漿做涼糕涼蝦了。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（涼蝦/涼糕）紅糖100克水100克冰糖20克石灰粉5克水120克夏日爽口自制紅糖涼糕涼蝦的做法石灰粉兌...
糯米涼糕—少糖版（遼寧

用料糯米粉100克玉米澱粉25克白糖10克奶粉15克牛奶150克玉米油10克紅糖25克熱水40克黃豆粉30克糯米涼糕—少糖版（遼寧的做法玉米粉澱粉糖奶粉牛奶混合攪拌均勻後加玉米油攪拌蒸鍋蒸20分鐘然後做餡：紅糖加熱水攪拌融化過...
糯米涼糕卷（糕粉版）香蕉糕

喜歡去超市研究各種粉，各種調料。有個叫糕粉的平時沒怎麼見到過，也很少看到網上的食譜提及。終於在一個怪叔叔的博客上看到了使用方法，原來就是做香蕉糕的材料呀，火速買來材料來做原方的糖放到了140g我減半之後覺得還可以...
百香果涼糕

當時做的時候用的百香果，但是發現百香果香味太淡了，蓋不住澱粉味，後續經過實驗，發現芒果和黃瓜這兩種果蔬的風味是比較濃郁的，可以替換百香果，做成芒果涼糕或黃瓜涼糕用料百香果3個（一共60g果肉水100g牛奶150克玉米澱粉30克...
西貝涼糕

侵泡好的米帶着絲絲酸香，聞着那叫一個爽！！！用料黃米300克江米300克南瓜，葡萄乾，蔓越莓。少許西貝涼糕的做法將黃米江米，用酸奶做的酸湯，侵泡24個小時。沖洗乾淨，加入適量的水，煮熟。將南瓜蒸熟，打成茸，放到黃米里面，然後將葡萄乾那...
重慶特色夏季小吃——冰粉紅糖涼糕1

冰粉涼糕的製作方法用料涼糕粉1袋（125g）冰粉1袋（40g）溫開水400ml（拌勻涼糕粉用）開水1.5L(煮涼糕糊用)開水1.5L(拌勻冰粉用)紅糖200g冷自來水400ml（煮紅糖用）重慶特色夏季小吃——冰粉紅糖涼糕1的做法首先用400ml溫開水拌勻一...
椰絲涼糕

用料椰漿一罐400ML（我用的是泰國產的濃椰漿）玉米澱粉半杯（約60g)糖適量椰絲涼糕的做法椰漿倒入小鍋內，放50g左右水調勻煮至微沸根據個人口味加糖煮融化，離火稍放涼玉米粉加一點水調開，倒入椰漿內，小火，一邊煮一邊攪拌，直至濃稠...
桂花蜂蜜涼糕

用料圓粒糯米3杯（電飯煲自帶量杯）水兩杯豆沙餡核桃仁花生糖桂花蜂蜜桂花蜂蜜涼糕的做法提前一晚將圓粒糯米浸泡入涼水後放入電飯煲蒸熟蒸熟的米飯放入碗中用擀麪杖稍微搗幾分鐘保鮮盒內塗抹一層熟油，將搗爛的糯米平鋪入...
夏日冰品：抹茶綠豆涼糕

整理廚房，發現一包去皮綠豆，想着大熱天的，做點解暑小點心吧。簡單易操作。用料去皮綠豆200克細砂糖80克蜂蜜30克色拉油或黃油80克抹茶粉3克夏日冰品：抹茶綠豆涼糕的做法綠豆放入涼水浸泡一夜後，第二天撈出瀝乾水分，放入盤子...
桂花糯米涼糕

0失敗夏季美食用料糯米或黃米適量紅豆沙適量桂花糯米涼糕的做法糯米泡一到兩小時，微波蒸熟（水是米的兩倍，高火8分鐘，解凍15-20分鐘）糯米或依口味加入黃米趁熱拌入適量白糖，橄欖油，在容器壓實，加入豆沙，在鋪上一層壓實撒上桂花...
大黃米紅豆涼糕

夏天到了，想起小時候經常吃的朝鮮涼糕，做了一個改良版用料黃米200克水300克紅豆100克麪粉100克白糖100克大黃米紅豆涼糕的做法黃米和紅豆洗乾淨泡四個小時，放入高壓鍋煮成飯倒入攪拌器，攪拌十五分鐘放入白糖繼續攪拌中間...
火龍果涼糕

=.=【火龍果奶香涼糕】=.=一款人人都會吃的涼糕，顏色鮮豔勾人食慾，小朋友也喜愛。顏色太誘人了啦，而且是天然色素，肯定健康，吃多也不怕。用料火龍果泥汁180ml談奶油100g湯粉25g熱水100ml魚膠粉12g火龍果涼糕的做法做法1、...
紅豆沙涼糕

用料糯米粉150g澄粉60g白糖30g豆沙80g溫水200ml食用油60ml紅豆沙涼糕的做法容器中，放入一碗溫水，然後加入白糖，攪拌至糖完全融化。加入紅豆沙，繼續攪拌均勻。混合糯米粉和澄粉，攪拌至完全無顆粒。之後加入食用油，攪拌至完全...
紅糖醪糟涼糕

用料酒釀勺紅糖克水克涼糕粉115克紅糖醪糟涼糕的做法將115克涼糕粉融入300克涼水中，攪拌均勻。鍋內放入1300克水，燒開。倒入之前調好的麪糊。不斷攪拌。大火燒開，放鍋內麪糊不斷變粘稠至漿糊狀，轉小火煮5分鐘。期間不斷攪...
雙色豆沙涼糕

中午沒事兒，下樓摘了一盆櫻桃。單位的綠化還算不錯，院子裏櫻桃樹也有十來棵。可惜這個院子，還是沒能逃脫動遷的命運，再過段時間單位就要搬家了。到時候，這些果樹、灌木、楊柳不知道會落得什麼結局。希望它們能跟着一起到新...
蜂蜜西北的涼糕，吃出糯米新味道！

涼糕，顧名思義，是一種吃起來很清涼爽快的小糕點，特別適合炎炎夏日。在我國大西北，內蒙西部、山西、陝西等地有入夏吃糯米涼糕的習慣。隨意搭配果乾或蜂蜜，又有層層疊疊的棗泥，爽口甜糯不粘牙，清涼又醒胃！用料糯米1千克無核紅...