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巧醃螺絲菜寶塔菜怎麼做更好吃

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  • 巧醃螺絲菜(寶塔菜)

    動動手,做醬菜,清清口也輕輕身。螺絲菜也叫寶塔菜,生吃脆爽,熟吃粉糯。螺絲菜性平、味甘、無毒。具有活血散瘀、祛風熱利溼的作用。用料螺絲菜5斤食用油125克老抽200勺白糖200克食鹽125克香醋500克味素100克清水1500克姜...

  • 醃辣菜絲食譜做法大全,超簡單的醃辣菜絲做法步驟

    醃辣菜絲

    自己記錄一下用料芥菜1個白醋:白糖3:1或4:1醃辣菜絲的做法坑坑窪窪的醜辣菜泡水半天除去泥土、削皮打成最細最細的絲盆裏倒入白醋3-4:白糖1(酸甜度剛剛好),攪拌至白糖溶化後、倒入辣菜絲裏輕揉出辣味即可(去年使勁揉、成品...

  • 醃白菜絲食譜做法大全,超簡單的醃白菜絲做法步驟

    醃白菜絲

    秋冬白菜吃不完,除了醃製辣白菜,還可以試試看這個醃白菜,簡單方便又下飯。用料鹽(醃製白菜)適量糖1勺醋1勺辣椒粉1勺花椒(花椒麪)1勺蔥2根生抽(可選)1勺芝麻1勺小米椒(可選)3個蠔油1勺醃白菜絲的做法白菜洗乾淨,切絲,放入食鹽醃製...

  • 醃地環/甘露子/寶塔菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃地環/甘露子/寶塔菜

    用料地環150g醬油3勺白醋2勺番茄醬2勺辣椒粉3勺白砂糖4勺大蒜(泥)3瓣鹽1勺味精半小勺醃地環/甘露子/寶塔菜的做法地環洗乾淨控幹水分備用。加入上述調料,帶上PE手套抓拌均勻,放入罐中冷藏。兩天後即可食用。...

  • 寶塔菜炒腸食譜做法大全,超簡單的寶塔菜炒腸做法步驟

    寶塔菜炒腸

    寶塔菜口感脆嫩,富含多種維生素,營養非常豐富,在歐美地區被稱爲“生命蔬菜”。寶塔菜跟西蘭花🥦做法一樣,可以涼拌,清炒,炒肉等等搭配。用料寶塔菜一個香腸一根大蒜2-3瓣彩椒1-2根寶塔菜炒腸的做法準備材料先把寶塔菜掰成瓣...

  • 清炒寶塔菜食譜做法大全,超簡單的清炒寶塔菜做法步驟

    清炒寶塔菜

    用料寶塔菜一棵彩椒少許蔥薑糖鹽雞汁清炒寶塔菜的做法寶塔菜掰成小朵,焯水控幹備用鍋中放油,蔥姜煸香下入寶塔菜,翻炒。加入調料調味兒最後加入彩椒。翻炒均勻即可小貼士1、建議這個用橄欖油炒喲,橄欖油炒出來有股清香的...

  • 蒜蓉寶塔菜食譜做法大全,超簡單的蒜蓉寶塔菜做法步驟

    蒜蓉寶塔菜

    寶塔菜花每100克含蛋白質2克、脂肪0.25克、膳食纖維1.3克、糖類3.8克、胡蘿蔔素12微克、維生素C68毫克、維生素B10.015克、維生素B20.06毫克、維生素E0.09毫克及多種礦物質成分;含類黃酮可防止感染,清理血管,減少膽固...

  • 番茄寶塔菜食譜做法大全,超簡單的番茄寶塔菜做法步驟

    番茄寶塔菜

    長的美美的菜菜,吃起來顏值與美味在線用料寶塔菜1個鹽10克大蒜4瓣西紅柿2顆番茄寶塔菜的做法美美噠切瓣焯水加入配料超好吃喔...

  • 菠菜寶樹塔

    用料菠菜檸檬胡蘿蔔大蒜陳醋鹽糖辣椒油芥末菠菜寶樹塔的做法把菠菜洗淨焯水,然後取下一些菠菜梗備用,一會用來做樹樁和樹枝把檸檬切成一半,然後把肉挖出來,用檸檬皮刻出一個五角星的形狀;把胡蘿蔔切成小粒,檸檬皮也切成小粒...

  • 素炒寶塔菜食譜做法大全,超簡單的素炒寶塔菜做法步驟

    素炒寶塔菜

    第一次看到寶塔菜,覺得它長的太好看啦,跟鑽石似的,大自然真是奇妙哈,而且它的營養價值居然如此之高。寶塔菜又稱甘露子,原名草石蠶,也稱“地環”。屬脣形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形,脆嫩無纖維,可製作醬菜。本品爲...

  • 螺絲面燴菜食譜做法大全,超簡單的螺絲面燴菜做法步驟

    螺絲面燴菜

    每次從健身房回來就餓,有什麼食材就做什麼,用料洋蔥20g火腿20g青椒30g黃瓜20g螺絲面燴菜的做法把菜都切好,倒油,炒熟,加鹽,胡椒粉,把煮好的螺絲面和菜拌勻,小貼士螺絲面不好煮,時間在20分鐘以上,...

  • 菠菜粉絲塔食譜做法大全,超簡單的菠菜粉絲塔做法步驟

    菠菜粉絲塔

    用料菠菜粉絲花生菠菜粉絲塔的做法粉絲泡軟泡好的粉絲放入沸水中煮熟菠菜洗淨放入沸水中焯熟,撈出擠幹水分花生烤熟後,去皮鍋中油熱後,放入蒜碎爆香將焯好的菠菜和粉絲放入倒入少量生抽、鹽、花椒粉、香油將調料與菜和粉...

  • 祕製寶塔菜食譜做法大全,超簡單的祕製寶塔菜做法步驟

    祕製寶塔菜

    甘露子,又名寶塔菜、螺絲菜、地環兒、地蠶等。爲脣形科水蘇屬宿根植物。甘露子原產亞洲東部,中國自古就有栽培,明朝《農政全書》(1628年)有關甘露子栽培和利用方法的記載。17世紀末傳入日本,1882年引入歐洲,19世紀才傳入美國...

  • 白灼寶塔菜食譜做法大全,超簡單的白灼寶塔菜做法步驟

    白灼寶塔菜

    白灼其實比炒更能儲存蔬菜的營養,也比較少油、健康。感覺很多菜都可以白灼,西蘭花、菜花、白菜、秋葵……減肥的時候還是比較適合(至少比紅燒肉熱量低多了)。根據個人身體情況,生抽酌情添加,避免攝入太多鹽。用料寶塔菜1個...

  • 醃芥菜絲食譜做法大全,超簡單的醃芥菜絲做法步驟

    醃芥菜絲

    去年做的芥菜旮瘩絲鹹菜,深受家人和同事喜愛。簡單方便,用時2天。秋季將近,整理記錄,以備不時之需。**來自山西媽媽的方子記錄並細化/9.9.用料芥菜旮瘩粗鹽…醃芥菜絲的做法第一天20斤芥菜旮瘩去根清洗乾淨;擦絲出品14斤+...

  • 泡製螺絲菜食譜做法大全,超簡單的泡製螺絲菜做法步驟

    泡製螺絲菜

    螺絲菜又叫地魚菜、寶塔菜、地環菜。用料醋和鹽生抽大蔥蒜瓣料酒八角幹辣椒姜花椒白糖螺絲菜1.2斤泡製螺絲菜的做法買回來的新鮮螺絲菜在水裏多衝洗幾遍,然後泡一會兒,用軟毛刷子把縫縫裏的泥土刷乾淨,清洗乾淨後控幹水...

  • 酸辣醃地螺/寶塔菜/甘露子 酸甜辣味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣醃地螺/寶塔菜/甘露子 酸甜辣味

    偶然調出的味道,記錄自用,做作擺盤🍽用料地螺1斤白米醋300ml白砂糖40克鹽適量泡椒適量酸辣醃地螺/寶塔菜/甘露子酸甜辣味的做法清洗地螺,如果買來的地螺很多泥最好用刷子刷乾淨,表皮過於黑的削皮。清洗乾淨後晾乾,撒適量鹽...

  • 醃甘露(寶塔菜)的做法和圖解,醃甘露(寶塔菜)怎麼做更好吃

    醃甘露(寶塔菜)

    秋冬季是醃製洋姜、甘露的季節......用料甘露250g生抽1桶花椒1把小米辣5-6棵美人椒3-4棵伊代欣糖5g香葉3-5片大蒜5瓣醃甘露(寶塔菜)的做法將甘露用刷子洗淨,瀝乾水分平鋪開,放在乾燥處陰乾,乾透,不要留有生水在甘露上將小米...

  • 醃螺絲串食譜做法大全,超簡單的醃螺絲串做法步驟

    醃螺絲串

    也可以醃鬼子姜用料螺絲串500克生抽,蒜,姜,大料適量粗鹽適量醃螺絲串的做法螺絲串洗淨,瀝乾水份。撒上粗鹽,不用太多。然後晾曬。曬2天左右一捏沒什麼水份了,即可裝入容器。加入沒過螺絲串的生抽,再加入薑片,蒜片,大料蓋上蓋子...

  • 蝦仁寶塔菜食譜做法大全,超簡單的蝦仁寶塔菜做法步驟

    蝦仁寶塔菜

    寶塔菜顧名思義就是一顆長的很像寶塔一樣的菜,層層疊疊,新穎獨特。第一次入手也是被它的顏值吸引😂😂口味獨特,據說營養價值也很高。用料寶塔菜1顆草蝦4只鹽克姜蒜3個雞粉勺蝦仁寶塔菜的做法寶塔菜一顆,清洗乾淨,掰成小朵...

  • 醃菜肉絲食譜做法大全,超簡單的醃菜肉絲做法步驟

    醃菜肉絲

    用料鹹菜克肉絲克筍克鹽克料酒勺生抽勺醃菜肉絲的做法家裏的小青菜🥬多一下子吃不完!把他洗洗放太陽🌞下把水嗮幹!看菜嗮的一點蔫了!拿刀切絲找一個乾淨沒有水沒油的大碗把菜放進去加鹽!抓出水!在菜上面放上一個盤子來個重...

  • 醃洋姜,醃寶塔菜(地連兒,地葫蘆)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃洋姜,醃寶塔菜(地連兒,地葫蘆)

    秋至,醃菜也是一道家常作業。洋姜的味道總讓人想起北方生活,就着饅頭的味道。去年忽然在淘寶發現可以網購,試着醃了5斤,醃好的洋姜洗洗就能吃,酸脆還有着淡淡的清香。切粒炒尖椒雞蛋更是下粥小菜。因爲有上好的客家米酒更...

  • 粉絲菠菜塔食譜做法大全,超簡單的粉絲菠菜塔做法步驟

    粉絲菠菜塔

    用料菠菜粉絲花生核桃蔥蒜花椒粉生抽蠔油雞粉粉絲菠菜塔的做法菠菜去根洗淨,放入滾水中焯半分鐘,粉絲稍稍煮軟鍋內放適量油,加入蔥蒜粒爆香,加花椒粉、生抽、蠔油、雞粉混合成調味油趁熱倒入菠菜與粉絲中,拌勻,可加入熟花生...

  • 韭菜螺絲食譜做法大全,超簡單的韭菜螺絲做法步驟

    韭菜螺絲

    小時候經常去外婆家菜園和池塘弄螺絲。弄好了就一大家人一起吃,特別是大外婆人老了吃螺絲慢,每次她只挑韭菜吃,連湯都拿去拌飯吃。童年的回憶用料螺絲兩斤大蒜一個瓣韭菜一小把克辣椒五個米酒三調羹勺姜一小塊片蠔油1調...

  • 寶塔菜芹菜炒肉絲的做法和圖解,寶塔菜芹菜炒肉絲怎麼做更好吃

    寶塔菜芹菜炒肉絲

    第一次吃飯泡椒寶塔菜時,味道感覺太讚了,本來是送的小菜,活生生讓服務小哥加了三次◉‿◉後來自己網購寶塔菜,總覺得它的吃法不止一種。用料鹽0克寶塔菜適量芹菜適量豬肉適量幹辣椒兩個蒜兩瓣醬油2勺花椒粉半勺寶塔菜芹菜...